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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 大里區

04-24066383
台中市大里區大明路457號2樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

浮誇海鮮麵金三益又來了!這次要挑戰全台最大的海鮮麻油麵線,一碗6公斤重的巨無霸麻油金蠔蝦麵線,裡面有40隻麻油蝦+8隻紅蟳+35顆韓國生蠔,看起來就像蝦蝦蟹蟹泡溫泉,期間限定,快揪朋友一起來挑戰吧XDD 以前想吃金三益還得跑台南,現在台中就有三間分店,隨時想吃浮誇海鮮都好方便!最近還有冬季限定的新品上市,海鮮控必須收藏起來,我們這次是到大里旗艦店喔

 

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金三益|1分鐘影片搶先看

 

金三益大里店在哪裡?

金三益大里旗艦店位於大里大明路的711樓上,招牌超大非常好認!

金三益大里店|店內環境

金三益大里店是我吃過這幾間分店裡面空間最寬敞的,裝潢風格也很活潑,用餐環境相當舒適

靠窗座位採光很好,有一種小包廂的感覺,發現大家都很喜歡選靠窗區

餐具跟醬料可以自行取用,這次發現多了豆瓣醬,感覺跟海鮮也蠻搭的,有需要兒童小碗也可以跟店員說喔

 

金三益大里店菜單

吃過這麼多次金三益鍋燒麵,發現他們家真的很愛研發新菜色,每次都會想為了新品再來一次XD 然後大里店還有隱藏飲品耶,想喝這些只有在大里店才喝得到喔!

現在的鍋燒麵選擇越來越多!居然還有鱈場蟹跟冬季限定的麻油系列,就連湯頭還多了濟州咖哩風味湯,下次想要試試看耶~

這次又推出很多厲害的新品,真的要讓人補到噴鼻血了XDD 重點是中間不休息,全天候都可以吃到各種浮誇海鮮餐

金三益鍋燒意麵|巨無霸麻油金蠔蝦麵線 $1899元

最新的巨無霸麻油金蠔蝦麵線,足足有6公斤重,跟旁邊正常份量相比,這碗吃完感覺不得了!

40隻麻油蝦+8隻紅蟳+35顆韓國生蠔,一次給你三種爆量海鮮,底下則鋪滿高麗菜跟6份麵線,加上麻油海鮮湯,冬天吃不到薑母鴨,揪朋友來挑戰超浮誇的麻油海鮮麵線也很可以啦

這肥嘟嘟的可不是普通蚵仔,而是韓國生蠔,每顆都飽嘴多汁

 

金三益最受歡迎的紅蟳直接讓你吃到爽!那紅澄澄的蟹黃看起來就超邪惡,秋冬就是要吃這個

碗邊再排滿40隻麻油蝦,突然覺得生蠔和螃蟹很像在泡麵線湯的感覺(笑~)

雖然海鮮份量很多,但處理上卻很用心,每種海鮮都要先經過麻油爆炒,把香氣融入食材裡,然後蝦子每隻都開背去蝦腸,鮮甜的蝦肉忍不住一隻接一隻

裡面還有六份麵線,真的讓你又飽又滋補,吃完可以好好過冬了

金三益鍋燒意麵|麻油腰子雙拼麵線 $200元

這碗麻油腰子雙拼麵線也是我很期待的!外面吃腰子都好貴,這碗足足用了一台斤的腰子,還有蛤罵,整碗滿到看不到底下麵線,這樣200元太超值了

 

腰子切片都很大塊,肥嘟嘟看起來超誘人,建議上桌趁熱吃,放涼會變硬喔

蛤罵熟度剛剛好,顆顆飽滿多汁

使用純麻油製作的湯頭,喝起來麻油味很濃,熱呼呼的喝完身體都暖了!但私心覺得如果加些米酒味道會更好XD

麵線帶有度,吸飽湯汁也好吃

 

吃到一半,發現裡面居然還有一顆半熟蛋,麻油麵線配半熟蛋真的很搭耶!以上麻油系列都是冬季限定喔

金三益鍋燒意麵|蠔厲害乾拌麵 $199元

看到這碗蠔厲害乾拌麵,蚵仔控真的要瘋了啦!整盤用15顆肥美的韓國生蠔舖滿滿,這樣一份居然只要199元,真的好划算~

 

喜歡鮭魚卵的朋友,推薦加購70元的鮭魚卵,份量蠻多的可以自己加!

加入鮭魚卵,整碗看起來更吸睛,滋味也是鮮上加鮮!另外~生蠔都有先川燙過,不敢吃生食的朋友也可以嚐試看看喔

飽滿生蠔一咬會爆漿,加上鹹香鮭魚卵的口感很豐富!一口麵一口生蠔,來金三益吃海鮮就是這麼霸氣~

乾拌麵的麵底是蒜辣意麵,我自己覺得沒什麼辣度,但醬汁緊緊裹著麵條吃起來很夠味

金三益鍋燒意麵|蝦兵蟹將鍋燒意麵 $399元

想要大啖海鮮又揪不到人來挑戰巨無霸的話,那這碗蝦兵蟹將鍋燒意麵就是你最好的選擇,不到400元可以吃到鱈場蟹腳、白蝦、紅蟳、九孔鮑,比去海產店吃還划算耶!

爆蛋紅蟳一開始在台中也賣爆,常常缺貨,現在量都很穩定了而且一年四季都能吃到喔

 

蟹殼都有處理過可以直接剝開,肉質結實不是鬆鬆散散那種,吃起來蠻鮮甜的

彈彈的九孔鮑,一口一顆剛剛好!一個人想狂嗑海鮮的時候,金三益絕對是你最好的選擇

金三益鍋燒意麵|飲料

雖然大家對金三益的印象都是浮誇海鮮麵,但它原本是飲料店唉你們知道嗎XDD 這次來發現又有新飲品,點了奶蓋焙香焦糖烏龍,上頭有一層微鹹的海鹽奶蓋,烏龍裡面喝起來有爆米花的味道很特別,整體口感鹹甜鹹甜還不錯喝呦

(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)

 

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金三益健康茶飲-台中大里旗艦店

▋地址 : 台中市大里區大明路457號2樓

▋電話 : (04) 2406-6383

▋營業時間 : 周一~周日 10:30~21:00(最後收單時間20:30)

▋粉絲團 : 金三益健康茶飲-台中大里旗艦店

 

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