【南投日月潭美食】飯飯雞翅(伊達邵碼頭美食)

今年4月底去南投日月潭兩天一夜的行程，恩.....是4月沒錯，一趟兩天一夜的出遊照片總是逼近五百張，真的很難整理XD之後會跟大家分享伊達邵碼頭的吃吃喝喝美食之旅。

這次先分享伊達邵碼頭裡超人氣的小吃-->飯飯雞翅。

看這排隊的人潮就知道是超人氣了吧!!周邊就飯飯雞翅最多人排隊，小可當然不會錯過~

飯飯雞翅在2008年創立，也是全台創史的發源地，所以在其他夜市看到的飯飯雞翅都是模仿品

什麼是飯飯雞翅?DM上這樣介紹:飯飯雞翅是由邵族廚師石嘉聖將國宴糯米雞翅利用特殊技巧將內骨取出再塞入用木桶所蒸的邵族糯米飯至雞翅內.經過多到繁雜手續.才完成這道美味又特別的料理

排了約莫15分鐘，終於看到飯飯雞翅的影子了，在排隊時就聞到雞翅的香味飄過來~香啊!!當天只有老闆一個人忙著，見老闆動作迅速將雞翅畫上一刀，擠入醬料及詢問是否加辣，因為屁熊不吃辣，所以我說不加辣唷~結果老闆建議來點小辣口感比較好，最後當然聽老闆的建議加辣囉

喔耶!終於拿到飯飯雞翅了~

加了好多蔥兒的飯飯雞翅更香了，真的很香~忍不住馬上咬一口

米粒紮實飽滿，加點小辣果然味道更棒，輕咬一口酥脆外皮，滿嘴香氣，很唰嘴~好想再買一個

看得出這飯飯雞翅做法很費工，難怪一個要價$60，小吃一下是值得啦~上面標示著不收人民幣，蠻可愛的，畢竟這裡是大陸人來台必遊觀光地點，找錢真的挺麻煩的

飯飯雞翅
南投縣魚池鄉日月村義勇街22號
0982-865360
飯飯雞翅粉絲團
營業時間:早上10點~賣完為止