台中美食推薦這家老吳臭豆腐,台中有很多臭豆腐名店,今天要介紹的這家老吳臭豆腐也是在地頗具盛名的老店,一份炸臭豆腐只要45元真的是又夠便宜的,重點是泡菜、小黃瓜給超多!感覺就是做一個身體健康的概念,難怪一開門就排隊,現在就來看看老吳臭豆腐有什麼厲害之處吧?
老吳臭豆腐|交通方式、停車資訊
老吳臭豆腐位於日進街、篤行路交叉口附近,聽說從1972年創業至今,已經是五十幾年的老店了,因為在巷弄裡不是那麼好停車,可以把車停到梅川東路上的停車格再走過來,下午三點營業,才剛開門就有不少在地人上門吃臭豆腐了
臭豆腐現點現炸,人多的時候要稍稍等候一下唷
老吳臭豆腐|菜單
老吳臭豆腐的選項很簡單是以臭豆腐為主,還有豬肚湯、菜頭魚丸湯、花枝丸湯、水晶餃湯等湯類,價位也非常親民,臭豆腐一份才45元!
老吳臭豆腐單鍋油炸,油是每天都換看起來很乾淨,老闆娘手腳也很俐落,下豆腐,起鍋挖洞,淋上醬料蒜泥一氣呵成
再來加上泡菜跟小黃瓜絲,下手完全沒在跟你客氣,泡菜跟小黃瓜堆好堆滿,幾乎都看不到下面的臭豆腐,有夠大方的
老吳臭豆腐|臭豆腐
超大一盤只要45元!臭豆腐有四塊,而且還是大塊的那種,整塊油炸不分切,醬料是直接塞到洞裡,這也是中部臭豆腐的特色之一,最令人驚訝的還是她泡菜的量,有夠多!臭豆腐都吃完了泡菜、小黃瓜還一堆
標準吃法是將小黃瓜和泡菜一起塞入其中一同品嚐,外皮具有一定的酥脆感,但卻不會讓人感到乾硬刮口,中心則是軟嫩多汁的狀態,至於其獨特的「臭度」,確實相當濃厚,但是不討厭的那種臭豆腐臭香,台式泡菜很有脆度水分,微酸帶甜跟臭豆腐很搭,愛吃辣的朋友可以加點辣,但請斟酌這的辣醬很辣唷
老吳臭豆腐餐點簡單平價,一份臭豆腐搭碗湯不用一百元,泡菜也給的超級大方!也難怪屹立不搖五十年,營業時間下午三點營業到晚間十點,不管是下午茶到晚餐、甚至宵夜隨時想吃都沒問題唷
老吳臭豆腐
地址:台中市西區日進街68號
電話:0933 402 926
營業時間:15:00–22:00(週三公休)
店家/景點資訊
- 店家名稱:老吳臭豆腐
- 所在地址:臺灣台中市西區日進街68號
- 營業時間:日 一 二 四 五 六 15:00-22:00
- 店家電話:0933 402 926
- 評價:★★★★★