三重紅燒鴨肉麵位在三重文化北路上,距離三重國小站大約走路五分鐘,交通還算方便,這附近小吃超級多,這天騎車來覓食剛好看到有營業就特地進去吃個午餐,第一次來的朋友可點切仔麵及鴨肉、血糕口味大致上都相當不錯~
可能中午快要休息,所以料理台架上沒有擺上鴨肉,只簡單放置鍋子中~
第一次來也不知道鴨肉合不合自己口味,所以點一份小份來嚐味道
老闆切鴨肉的技術相當快速及熟練,一看就知道很專業~
冰櫃中還有各式小菜
用餐空間
菜單
鴨肉$70元(小)
鴨肉是煙燻口味,肉質吃起來還蠻嫩,咀嚼起來有股淡雅的煙燻香氣,算蠻好吃的~
豬血糕$35元
血糕吃起來很有彈性,純手工吃起來格外美味~
切仔麵$35元
切仔麵吃起來中規中矩,我喜歡湯頭喝起來有著肉燥香氣是一碗很古早味的湯麵~
切仔粄條$35元
粄條口味跟切仔麵差不多,如果天冷吃上一碗蠻不錯~
三重紅燒鴨肉麵
地址：新北市三重區文化北路194號
電話：0935-745-032
營業時間：10:00~14:00;17:00~20:00
官方臉書:點我
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