別墅裡的一百種味道

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北屯區

台中市北屯區文心路四段229號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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才剛跨完年,各路年菜就紛紛出籠啦!冊子生活購即日推出 2024 宅配年菜四件組「冊中畫龍點金珠」和結合法式點心、台式風味的「彩鳥飛悅」年節禮盒,無論是圍爐團聚或新年送禮,都能從中找到最體面的選擇!


冊子生活購 

▸ 年菜購買連結|https://lihi.cc/TrZxd
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⠀❘ 台⠀北⠀門⠀市 ❘
▸ 地址|台北市松山區撫遠街331號
▸ 電話|02-27686808
▸ 時間|週二至週六 10:00-19:00

⠀❘ 台⠀中⠀門⠀市 ❘
▸ 地址|台中市北屯區文心路四段229號
▸ 電話|04-22992292
▸ 時間|週二至週六 10:00-19:00

⠀❘ 台⠀南⠀門⠀市 ❘
▸ 地址|701台南市東區德昌路121號
▸ 電話|06-2880518
▸ 時間|週二至週六 10:00-19:00


冊子生活購  2024 年菜組合 

► 冊中畫龍點金珠|年菜四件組
2024 龍年好!每每跨完年,緊接著便是迎接熱鬧滾滾的農曆新年!

冊子旗下電商品牌「冊子生活購」推出年菜組合年節禮盒預購,在宅配年菜方面,以「冊中畫龍點金珠」為主題,針對 3-4 人小家庭量身訂製四道料理,包括雙喜天降躍龍門、龍吟四寶迎金雞、平安富貴金元蹄、蔓莓蜜映乳酪派,從主食、配菜、湯品到甜點一應俱全。

喜歡吃牛肉的朋友,則可另外加購「瑞氣盈門牛三拼」牛腱、牛肚、牛筋等經典三寶一次滿足!


► 雙喜天降躍龍門
他們家的油飯口碑一直都不錯,也是許多明星藝人指定的彌月禮盒!這次「雙喜天降躍龍門」以冬季新品櫻花蝦油飯、麻油雞油飯入列,採用即享盒包裝,只需經過簡單復熱即可上桌!


► 櫻花蝦油飯
剛蒸好的櫻花蝦油飯看著就很誘人食慾,除了滿滿的櫻花蝦,還有金鉤蝦、魷魚、肉絲、香菇絲等配料錯落其中。

長糯米口感香Q不粘膩,配上香脆的薄殼櫻花蝦更添層次,鹹香滋味讓人回味無窮。只要用電鍋或微波爐就能輕鬆上桌,是不是很方便!


► 麻油雞油飯
香氣四溢的麻油,加上軟嫩雞腿肉,大概很少有人能抗拒這一味吧!

麻油雞油飯加入老薑、香菇爆香,當中的米酒主要用來提香,味道不會太重。配上口感軟而不黏糯的油飯,吃來暖身溫胃,有種被療癒的幸福感。


覺得意猶未盡嗎?另可依喜好加購獨家自製五味油飯「金龍迎門賜五福」,除了剛才前面提到的櫻花蝦油飯、麻油雞油飯之外,還有栗子經典油飯、麻辣油飯、素油飯。就像油亮亮的油飯,讓你來年持續閃閃發光一整年!


► 平安富貴金元蹄
看這滷蹄膀多麼厚實大塊,光是拿在手裡就沉甸甸的!

「平安富貴金元蹄」即年菜必備的筍絲蹄膀,湯料分離包裝,選用瘦肉居多的豬後腿肉,肉質很軟很嫩,卸下肥肉拌入飯中,儼然是不折不扣的白飯小偷!


► 龍吟四寶迎金雞
台語的「雞」和「家」讀音相同,所以在過年期間吃雞也有「起家」的意思。

「龍吟四寶迎金雞」集結仿土雞、豬腳、干貝、家鄉肉火腿等四寶,除了用料誠意十足,乳白色湯頭更融合所有食材的精華。喝起來溫潤濃郁,還帶點膠質的「黏嘴感」,非常適合過年圍爐端上桌與家人一同享用唷!


特別的是,今年雞湯比往年多加了清燉豬腳。入口能明顯感受到滿滿膠質,再與干貝、家鄉肉火腿同燉,口感醇厚溫潤,我們全家都很喜歡!


► 蔓莓蜜映乳酪派
有誰跟我一樣,飯後一定要來個甜點才有劃下句點的感覺!

冊子這次的年菜組特別安排了「蔓莓蜜映乳酪派」來服侍大家的第二個胃,酥脆手工派皮搭配冰涼濃滑的乳酪餡,同時吃得到土鳳梨、果乾及蔓越莓醬的酸甜風味,大小朋友都非常捧場!


► 瑞氣盈門牛三拼
年菜輕鬆加菜!「瑞氣盈門牛三拼」同樣屬於加購商品,內含牛肚、牛筋、牛腱,不用加熱,拆封解凍後就可以吃囉!

三寶直接單吃就很入味,而且實際上倒出來的份量比想像中更多耶!牛肚用的是口感比毛肚好的「金錢肚」(即蜂巢胃),吃起來香脆又有嚼勁;牛筋Qㄉㄟㄉㄟ的我很喜歡;牛腱不會柴澀,味道鹹香適中。

牛肚、牛筋、牛腱可以單買也可以選擇三拼組合,每包均會附贈主廚特製辣油,隨手夾片牛腱來搭配,香辣帶勁超涮嘴!

冊子生活購  2024 年節禮盒

農曆新年除了年菜,當然也免不了送禮需求!如果你有這方面的考量,不妨參考冊子生活購推出的一系列 2024 年節禮盒

手工餅乾、磅蛋糕、費南雪、瑪德蓮等法式點心,到以往只有中秋節才會現蹤的「蛋黃酥」都有。法式點心結合台式經典,依收禮對象彈性搭配,送禮不再壓力山大!


今年禮盒由「台式蛋黃酥」與「法式點心」連袂出演,有法式A + 蛋黃酥 6 入、法式B香頌派 + 蛋黃酥 6 入、法式B蜂蜜蛋糕 + 蛋黃酥6入、法式C + 蛋黃酥 6 入、9 宮格 + 蛋黃酥 6 入、16 宮格 + 蛋黃酥 6 入、蛋黃酥 6 入/12 入等八種組合,可依你的需求自由搭配!


▲ 禮盒外觀融合窗花設計,送禮超體面。


今年年節禮盒有單層及雙層兩種包裝,價位彈性、可選盒樣眾多,搭配精緻鐵盒設計,讓送禮質感大大升級!


► 彩鳥飛悅法緻九宮格
彩鳥飛悅法緻九宮格可以吃到多種口味,內含草莓曲奇、繽紛甜甜圈、莓果玉米脆餅、布列塔尼、杏仁盾牌曲奇、白抹茶餅乾、香蔥鹹曲奇、白巧濃可可、草莓格格。除了杏仁盾牌曲奇有四片之外,其他都是三片。


► 彩鳥飛悅法緻十六宮格
超有儀式感!彩鳥飛悅法緻十六宮格有八款手工餅乾,一格一格的模樣看起來十分療癒!

黃金南瓜餅乾、英倫伯爵餅乾、奶香芝麻餅乾、經典巧克力餅乾、宇治堅果餅乾、蔓莓燕麥餅乾、蔓莓甜心餅乾、義式摩卡餅乾,每一款香氣都蠻濃郁的,一不留神就吃掉半盒!


► 香頌蜜香蛋糕派
蜂蜜蛋糕口感蓬鬆綿密,底部是香酥手工塔皮,尾韻有檸檬香在嘴裡慢慢化開,味道很清爽。
 
► 彩鳥飛悅蛋黃酥
延續去年中秋節廣受好評的蛋黃酥,今年新年禮盒也可以看到它的身影!

除了最最經典,包入紅土鹹蛋黃及紅豆餡的晶玉紅豆蛋黃酥,還有芝麻、芋頭、抹茶三款流心酥助陣,可選擇單一或綜合口味。推薦吃之前送進氣炸鍋加熱一下,微微流餡的邪惡口感,吃了保證回不去!


農曆春節預備備,正在煩惱年菜該吃什麼嗎?冊子生活購推出年菜四件組和多款年節禮盒,除了有雙口味油飯、筍絲蹄膀、仿土雞湯、蔓越莓乳酪派,更有中西合併的豐富選擇,將手工餅乾、磅蛋糕、費南雪、瑪德蓮結合蛋黃酥,不管送給親朋好友或留著自己吃 CP 值都很高!新的一年,快來把滿滿喜氣宅配到你家!


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