東京銀座是日本最繁華的街道，當然也有著很多必吃的人氣美食。但也常常因為名店實在太多，讓挑選午餐或下午茶時反而無所適從。
小編親自造訪銀座店家後精選9間推薦餐廳，從國際精品LV、CHANEL，到米其林一星拉麵店篝、OMAKASE壽司、紐約經典法式土司。不論是早餐或甜點、平價或高級，全部都不藏私大公開！
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1. LE CAFE V （LV 咖啡廳）
LE CAFE V是知名精品LV路易威登所設立的咖啡廳，為全世界第2間咖啡廳，地點就在銀座旗艦店的7樓。
雖然是國際名牌所經營的餐廳，但是氣氛卻是輕鬆舒服，不會令人覺得拘謹。從巧克力使用經典的LOGO押紋、餐巾上包著的吉祥物Vivienne娃娃等各種小細節，都有讓人置身於LV世界觀的感覺。
餐點的部份是由法式料理貴公子之稱的須賀洋介操刀，食材和口感非常講究，不會因為打著LV的招牌就對食物品質妥協。
套餐有半套（湯、飲料、主餐）和全套（前菜、湯、主餐、甜點、飲料）可選擇。中午不想吃太飽的話半套也很令人滿足。當中最令人驚艷的莫過於甜點，招牌千層派派皮酥脆、卡士達醬不甜膩，甚至比甜點專門店還美味！
地址：東京都中央区銀座7-6-1 ルイ・ヴィトン 銀座並木通り店 7F
營業時間：11:00-20:00(不定休、周日營業）
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2. Gina’s sushi banya kai
來日本就是要吃壽司！近年在海外吹起一陣「OMAKASE」風，意思就是「廚師發辦」的無菜單料理。OMAKASE通常價位並不便宜，尤其在銀座更是隨便就是3萬日幣起跳，但是Gina’s sushi banya kai不僅不到一萬日幣，而且一套料理多達22道，可說是CP值爆表！
他們的食材是直接向北海道厚岸漁港裡創業100年的鮮魚店老師「五明」進貨，新鮮度品質有保證，再由擁有26年懷石經驗的料理職人操刀，端出一道道仿佛藝術品般的壽司懷石。料理最後的甜點是包了栗子餡的小熊最中，可愛到讓人捨不得吃啊！
Gina’s sushi banya kai
地址：東京都中央区銀座1-5-10 GINZA 1st.5 BLDG 7F
營業時間：週一至週五17:00～22:30 / 週末及假日 12:00～13:30，17:00～22:30 (20:00 LO)
官方網站
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3. 銀座 篝 本店
藏身在銀座的狹窄巷弄中，無時無刻、不管刮風下雨，門口總是大排長龍，這就是米其林一星拉麵店的魅力！
篝的湯頭主打「雞白湯」，和平常以豚骨、魚介類湯底的拉麵很不同，就像在喝濃厚的雞湯一樣，湯頭芳醇又濃厚，加上搭配雞胸肉和蔬菜非常地健康，不會令胃感到負擔。
除了原味之外，加入了松露的湯頭也是招牌之一。松露味道非常地濃郁，讓拉麵有頓時成了法國高級料理的感覺，喜歡的人一定要點！記者私心推薦另外加點餛飩，將它加入湯裡一起吃非常美味。
銀座 篝 本店
地址：東京都中央区銀座6-4-12 1F
營業時間：11:00～
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4. 中村藤吉本店 銀座店
中村藤吉創立於1855年，本店在京都，是以追求「茶」的極致為主題的店家，可以在這裡喝到頂級的抺茶、玉露、煎茶、培茶等日本具有代表性的茶類。
位於銀座GINZA SIX裡面的分店，也是關東唯一的分店，很適合銀座逛街腳痠了之後，坐下來吃個濃郁的抹茶點心休息一下。
除了品茶之外，附設的CAFE可以吃到各種以茶為主題的和風甜點，像是聖代、蕨餅、刨冰等等，推薦必點聖代，和一般的聖代不一樣的是，裡面堆疊的是白玉丸子、茶凍、茶口味的冰淇淋等日式元素，非常清爽不甜膩。
中村藤吉本店 銀座店
地址：東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 4F
營業時間：10:30～20:30
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5. BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO （香奈兒餐廳）
香奈兒是很多人憧憬的品牌，不過商品高價又稀有不一定能輕易入手，但是透過美食來了解COCO CHANEL女士的品牌理念也是很不錯。
BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO是香奈兒和法國料理界代表的主廚艾倫杜卡司(ALAIN DUCASSE)所合作打造的餐廳，料理和裝潢都秉持著香奈兒的理念「簡單又優雅」。
餐廳位於東京銀座香奈兒旗艦店的10樓，整體風格是融合了歐洲和日本傳統工藝的低調奢華風，食材來自日本和法國嚴選的高級食材，有些甚至只有法國才能取得。不管是氛圍或是料理，都能讓人有非日常的體驗。
BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO
地址：東京都 中央区銀座 3-5-3シャネル銀座ビルディング10階
營業時間：11:30～15:30 (13:30 LO) /17:30～22:00 (20:00 LO) （週一、週二公休）
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6. 檍とんかつ (OAKI TONKATSU)
入選日本食評網站Tabelog炸豬排百大名店的OAKI，對於炸豬排的各個環節都有自己的堅持，使用了飼料和衛生環境非常講究的品牌豬「林SPF豚」，它的肉質柔軟且具有自然的甜味，脂肪的比例也剛剛好，不會因吃多而感覺油膩。炸豬排的油是使用了以豬的背脂所做的純正豬油，讓豬排的旨味更上層樓。
炸衣則是來自獨家配料的麵包粉和佐渡島米所融合，炸出來不但酥脆，還能感覺到米飯的香甜味。醬汁和佐料方面，使用了喜馬拉雅山的岩鹽、自家製的醬汁，無論用什麼來搭配豬排都是最佳選擇！
檍とんかつ
地址：東京都中央区銀座8-8-7 第3ソワレ・ドビルB1
營業時間：11:00～15:00，17:00～20:00
7. 飛驒牛一頭家 馬喰一代
馬喰一代是以提供岐阜縣產的A5頂級黑毛和牛「飛驒牛」的專門店，飛驒牛的質地很細、脂肪肥而不膩，不會因為油脂豐富而有反胃感，可以細細品味到肉質的純粹。店家一次進貨一整頭牛，所以可以用划算的價格提供品質好與稀少部位的肉給顧客。
除了燒肉之外，另外還有涮涮鍋、壽喜燒的方式享受和牛，建議午餐時段來用餐，可以用晚餐時段約四分之一的價位就能品嚐到高級燒肉，划算到不行！
飛騨牛一頭家 馬喰一代 銀座店
地址：東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス 11F
營業時間：11:00～23:00(午餐時段11:00～14:30 ）
官方網站
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8. 燒肉USHIGORO
USHIGORO是僅選用國產黑毛和牛當中最頂級的A5等級牛肉，可以品味到油脂霜降分佈均勻、肉質細嫩、入口即化、令人感動的燒肉。店內的用餐是採套餐式，推薦選擇隨季節推出的主題套餐，可以盡享當季最「旬」的美味。
套餐裡不僅有松露、松茸等頂級食材，還有黑毛和牛的牛舌、菲力各種部位，以壽喜燒、石燒、炙燒、涮涮等各種方式處理，讓舌尖能感受到最豪華的饗宴。店家的用餐空間是走和風摩登路線，非常地時尚，很適合約會唷！
焼肉うしごろ
地址：東京都中央区銀座1-8-19 キラリトギンザ
營業時間：周一週二17:00～23:00/週三至週五 11:30～15:00,17:00～23:00/週末及假日 11:30～23:30
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9. Henry carpentier
常逛日本百貨公司地下街要買伴手禮的人一定對Henry carpentier這個品牌不陌生，它是起源於兵庫縣高級住宅區蘆屋的甜點店，創業當時就已經是甜點加喫茶店合併的風格，在當時非常罕見因此造成風靡。最著名的甜點是費南雪，可是獲得金氏世界紀錄銷售冠軍呢！
位於銀座本店是一整棟氣派的洋風建築，除了外帶櫃之外還設有可內用的喫茶空間。
喫茶店中必吃的則是可麗餅，這是創業者在餐廳修行的時代就已經發想出的料理，用橘子汁輕輕煮的可麗餅上，灑上利口酒並用火點燃，讓客人露出驚喜又幸福的微笑。水果聖代和蛋糕也都很美味，絕對不要錯過了。
Henry carpentier
地址：東京都中央区銀座2-8-20 ヨネイビル1階
營業時間：11:00～19:00
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這篇介紹了大家洋食、和食，早餐、午餐、甜點等各式各樣的美食，所以請務必好好地收藏這篇文章，到銀座照著吃一輪就對了！
原文連結: 東京銀座必吃美食14選推薦：精品級LV、CHANEL餐廳，米其林一星拉麵、飛驒牛燒肉、極品炸豬排….
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