WE里手工PIZZA 日本料理
地址:台北市中山區中原街114號
電話:(02)2511-4127
營業時間:星期二 - 日: 午餐11:30 - 14:00 、晚餐 16:30 - 21:00星期一公休
周末假日，是大嫂的生日
因為我好久沒吃披薩了，大嫂又想吃生魚片
我們就來到了離家附近的WE里手工披薩.日本料理專賣店
這家店剛開幕的時候，我就常來買披薩吃，因為很喜歡手工窯烤的披薩
但一直都沒品嘗過他們的日本料理
但聽朋友來吃過的經驗是讚不絕口
真有這麼好吃?抱著試試的心態，就跟大嫂前來享用她的生魚片大餐
WE里是開在中原街轉角的一家專賣手工PIZZA及日本料理的專賣店
交通位子離中山國小捷運站約10分鐘的路程
想當初他剛開幕的時候，看見深咖啡色的招牌及又有個里字的時候，我還以為是賣咖哩的勒XD
沒想到竟是賣披薩跟日本料理的，真是讓我看走眼了，失敬失敬
店門前放了立板，有著義式料理及日本料理的暢銷排行榜
如果不知道要點甚麼的朋友，可以參考看看!
值得一提的是，WE里的公休日在星期一
所以想吃就要記住它休息的時間，免得白跑了一趟
WE里是兩兄弟合開的一家店
哥哥專長做日本料理，弟弟專長做披薩，所以一家店裡才能同時吃到兩國佳餚
一接近三角店面，就可以看到弟弟老闆正努力的備料
戶外座位區相較於之前造訪過的樣子，除了原有的吧檯區，還多了張高腳桌椅
不過外面的椅子都有點高，坐起來沒那麼舒服@@
因為BABY有推車，就2大3小的坐在外面了
不然還滿想坐在裡面的日本料理區
前方吧檯桌上有2大盤麵糰，應該是用來做披薩的餅皮
裡頭一看，有著大型用磚塊砌成的窯爐，披薩在裡面烤，才能烤的香噴噴的喔~
我最喜歡窯烤披薩了^^
吧檯旁的柱子也掛個可愛的童畫
仔細一下，畫布可是粘板耶!!上面畫的應該是在做披薩的弟弟老闆吧ㄎ ㄎ
在吧檯等候餐點的時候，還能觀看老闆做披薩的現場實況秀
先仔細的看著今天要點的餐點
義式料理就一本黑底白字的MENU
日式料理是紅底白字的一面菜單
不論坐在哪一區，2邊料裡都能點
將要吃的餐點，畫在這綜合版的菜單上
大嫂點了海鮮披薩給小朋友吃，她自己點了最想吃的豪華綜合海鮮散壽司，我點了好久沒吃的We里特製披薩來吃
什錦海鮮披薩$250
披薩皮是手工現桿的，所以形狀滿不規則的，但吃起來很有口感
外皮有點焦焦的地方，吃起來脆脆的很好吃^^
披薩皮上紅紅的番茄醬上放上炒過後的海鮮、起司、九層塔拿去烤
端上桌就傳來陣陣的披薩香
咬上一口披薩，嘴裡都是Q彈的海鮮料，好飽嘴，好好吃喔^^
我家2個小鬼就吃得不亦樂乎~
我也偷吃了好幾片ㄎㄎ
豪華綜合海鮮散壽司$300
大嫂的生魚片蓋飯上桌的時候，我們2個一直驚呼連連
怎麼可以這麼的豐盛美味阿~~
壽司飯上面撲滿了好多海鮮生魚片這樣只要NT300元??
這也太便宜了吧!!??
而且給的料都不是很青青菜菜的便宜魚肉
還有干貝跟海膽耶>///<
這鮭魚肉，粉色迷人色澤，切的又大塊
看起來就肥滋滋的
一入口，就感到那鮮甜的油脂化在嘴裡，鮮甜軟嫩
超好吃的啦
鮭魚卵也好美味，噗茲噗茲的在嘴裡跳動，爆漿口感真爽
微烤過的花枝，帶著香氣與Q彈的咬勁
海膽!!
竟然有2種海膽(顏色都不一樣)
而且海膽是讓我最為驚豔的!!因為吃起來完全沒有腥味!!!!!!!!!!
還記的我第一次去連鎖握壽司專賣店的時候，吃到的海膽，那腥味真的是令人作嘔
之後為了平反海膽的印象，還到高級的日本料理店去吃，卻還是有點的腥味><
還以為海膽就是那樣的味道...還想說日本電視節目說的那麼好吃是騙人的吧??
但我吃到了!!吃到完全沒腥味又鮮甜的海膽了
真的好好吃喔~~~~~~~
海膽~對不起，我之前都錯怪你了>///<
干貝中間夾了檸檬片，讓干貝多了點清香
最令人感到神奇的是它的入口即化!!
一咬在嘴裡就化開了，超甜的啦~~
旗魚新鮮好吃，口感我不會說，因為我沒吃到@@就完全轉述大嫂的口感
其實還有2尾甜蝦，我沒吃到也沒拍到><被2個小鬼一人一尾分食去了，問他們口感，他們也只會說很甜而已XD
對了對了，這碗壽司還有一個最大的賣點，就是生魚片底下的醋飯
醋飯已經先調味過了，就算單吃也很好吃喔~
煮的軟硬適中，還有鹹香的海苔，真的好好吃喔
這碗豪華綜合海鮮散壽司真的是美味到破表，而且一碗只要300元C/P值超高的啦
我都在後悔我幹嘛點披薩了@@我也想吃生魚片了啦XD
We里特製披薩$200
We里特製披薩的餅皮更是不規則形狀
擀得像三角形，很有個人特色
披薩餅皮上塗滿了番茄醬、起司跟九層塔去窯烤，出爐後才擺上進口巴馬風乾火腿，香噴噴
We里特製披薩吃起來與之前吃過的味道沒太大的改變
但....敗筆就是它出在豪華海鮮散壽司後面
所以相較之下就顯的普通了><
之後披薩吃了2塊也沒吃光，只好打包帶回家當晚餐了
本次消費:$750
以前來We里都只吃披薩，今天吃了豪華海鮮散壽司之後，發現更愛它家的日式料理了!!
以前真是有眼不識泰山，家裡附近就有這麼好吃又便宜生魚片了
還不來拜訪一下
但自此之後，我相信我來We里會品嘗它好吃的生魚片了^^