蘭引堂位於市民大道上「獨樂清酒食堂」的姊妹店,在台北車站附近,
從台北地下街Y17出口,步行2分鐘
神秘的地點,只有懂威士忌的人知道
隱藏在這街上,完全是威士忌的天堂!
擁有特色的單杯酒牆,價格很廣,
酒款選擇也多,超級豐富的呢!
今晚想怎麼喝完全由你決定,
讓夜晚的喧囂停止於享受時的這一刻!
《未成年請勿飲酒,喝酒不開車》
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據說“蘭引”一詞源自阿拉伯語“Alambic”
蒸餾器是用於蒸餾和煉金術的蒸餾器~它在江戶時代傳入日本,
用於藥用蒸餾水、製造酒精飲料以及通過提取花卉提取物來製造乳液。
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《未成年請勿飲酒,喝酒不開車》
單杯的酒牆中竟還藏有一般人用來收藏的稀世酒款,老闆超級豪氣的!
如果遇到了千萬不要錯過,一定要喝~
還有啤酒可以點,是不是超棒的~
除了酒款之外,蘭引堂也有提供下酒菜
多種菜色任君挑選,都是獨家餐點喔~
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蘭引堂空間是長條形、吧台式的,
裡面還有一桌小桌子,可以跟朋友小酌
喜歡威士忌的朋友都會知道,
威士忌愛好者都會玩年份、玩木桶~
蘭引堂還有獨立裝瓶廠的威士忌,
雖然是同一個工廠釀造,但不同年份,
出場時間不同,口感也不同~
喜歡喝酒的朋友,來蘭引堂絕對能滿足
很有氣氛,台北最迷人的威士忌居酒屋
《未成年請勿飲酒,喝酒不開車》
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價格的部分是單杯500以下,很平價呢
品酒師芝芝非常親切,介紹的很好
想喝酒的朋友一定要找她!超開朗🥳
如果只是想要快閃小酌一杯也可以~
通常一到四低消500元、
五六日低消800元,建議先預約喔!
《未成年請勿飲酒,喝酒不開車》
光是餐盤就好精緻,是從日本帶回來的!
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《酒飲介紹》
🥃BENRINNES
這款果香風味濃鬱的威士忌,
以原桶強度酒精度58.8% 裝瓶!
聞起來比較甜,像太妃糖跟杯子蛋糕
還有點甜點店的奶油香氣,很特別
喝起來像煙火一樣炸開、燦爛的感覺
尾韻又很像泥煤的口感,很不錯呢!
《未成年請勿飲酒,喝酒不開車》
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🥃ARDBEG
用高貴的皇帝杯裝著的酒,好貴氣~
辣感,在口中化開的微微的香氣
是泥煤怪獸(原場地有泥煤的工廠)!
土壤中天然形成,煙燻泥煤味的威士忌
像是細菌人在口中打架(碰碰)的感覺
在舌尖有點微微麻的滋味~很微醺啊😚
同場加應大人版的甜點,我超喜歡!
巧克力加上酒很可口,酥脆又帶點甜
巧克力濃郁甜香與酒完美交疊,超美味
《未成年請勿飲酒,喝酒不開車》
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🍹梅酒
蘭引堂獨家釀製的梅酒,真的太好喝了
酸酸甜甜的口感,非常的迷人
搭配下酒菜超級對味,很喜歡呢😘
《未成年請勿飲酒,喝酒不開車》
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🥃GLEN ELGIN-GLENLIVET
女生會喜歡的!喝起來很圓滑、順口~
含在口中有點自然的花果香氣,
微微綻開的有如花開般的層次感~
優美又滑順的滋味,完全是妹酒呀XD
《未成年請勿飲酒,喝酒不開車》
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《餐點介紹》
蘭引堂菜單
🥗秘制生野菜
吃過那麼多種沙拉,我最喜歡這家!
裡面有健行芝麻葉、牛血葉、紅酸模、紅寶石萵苣、京都水菜、小松菜、柿子、小番茄,非常豐富的沙拉!
裡面有豐富鈣質、鐵質、礦物質,
吃起來口感像幼苗,不會有苦苦的菜味
比較軟的口感,整體的味道很協調
還有自製濃郁松露醬,味道很香😋
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🐔手作雞肉胡椒燒
我跟朋友最愛的一道,非常推薦啊👍🏻
雞肉帶點微微胡椒香氣,軟嫩鮮美
而且一口咬下還有微微的酒香,
單吃就讓我們驚艷不已,超級喜歡😘
可以沾上特製醬汁,讓口感更加有勁~
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🐟核桃玉津魚
甜而不膩的口感,完全是最棒下酒菜~
核桃酥脆又可口,獨特的香氣很好吃
搭配玉津魚提味,甜蜜香酥很不錯呢!
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🦑海味透抽一夜干
滿滿的鮮味有如從大海現撈一樣美味!
一上桌就香氣四溢,香濃到口水直流啊
透抽一夜干烘烤的偏硬,有嚼勁的那種
越嚼越甘甜,風味十足的一道~
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🧀必點起司盤
裡面有四種起司,還有搭配堅果盤~
一般來說起司盤會搭配紅酒,
但是這個搭配威士忌也很有韻味呢~
而且是去日本板前學來的特殊起司,
起司濃郁、香氣迷人,入口在舌尖化開
味噌起司還是有醃過的,非常特別~
起司控一定必點,超適合搭配酒的!
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🌮薩丁尼亞
非常棒的一道下酒菜,口感很豐富
上面是烤過的起司,搭配生火腿、蔬菜
還有薄脆可口的烤餅,搭配義大利的醋
讓人一口接著一口的美味啊😍
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📍蘭引堂
✨IG:@ranbikido
☎️電話:02 2559 5037
✨營業時間:18:00~00:00
✨地址:台北市大同區重慶北路一段1號1樓