日式義大利麵Buca pasta-醜提拉是必點的甜點！

Item: BuCa Pasta
Rating: 4.5
Author: 兔兔abrabbit

前陣子發現了這家新開的義大利麵店，BUCA PASTA！特別的是…它是間日式義大利麵，什麼叫做日式義大利麵呢？其實就是運用一些日料裡面常見的食材，加到義大利麵裡面。

內容目錄

店內環境

店家的裝潢以白色為主，座位區都在二樓，一點鵝黃色的燈光搭配木質地板，整體呈現一種小清新的感覺。

店家專賣義大利麵，還有一些小點心，餐點的種類不算多，但我覺得挺精緻的。義大利麵有五種選擇，我和兔媽當天點了炭燻青醬厚切培根義大利麵、柚香紹興清炒明太子海鮮義大利麵、厚切培根奶油起司沙拉、醜提拉。

先來說說義大利麵，他們的麵條用的不是那種很細的義大利麵，不過煮得口感算是Q軟，炭燻青醬厚切培根義大利麵端上桌覺得顏色蠻吸睛的，裡頭除了培根以外，也有菇類和櫛瓜，上頭還有甜椒絲點綴，整體吃起來青醬挺香，但口感稍微油一些。

柚香紹興清炒明太子海鮮義大利麵的海鮮料也給得大方，端上桌有柚香撲鼻而來，真的是很驚艷！海鮮也挺新鮮的，清炒系列整體表現得可圈可點，喜歡吃海鮮的朋友們絕對要點這盤義大利麵。

南瓜濃湯的部分也很好喝，濃湯香氣十足，裡頭也有一些麵包丁和玉米粒，好喝。

厚切培根奶油起司沙拉的部分，店家挑選的生菜一看就知道價位不低，蠻用心在沙拉上面的，想吃點蔬菜不妨點一份沙拉！

酥炸薯條是店家額外請我吃的，這薯條端上桌就有超濃郁的松露味，原來是撒了松露鹽在裡面！香啊！

至於醜提拉絕對是我本日最驚豔的甜點，來店絕對必吃！我以為提拉米蘇就是那樣子，沒想到這醜提拉長得還真不像我印象中的提拉米蘇，這搭配花生口味的提拉米蘇，口感也多了一些濃郁在裡頭，有著花生的濃醇香，真的好好吃，兔媽也讚不絕口。

飲料，我覺得都不錯，偏愛奶茶一些！整體而言，這家小店值得一訪，不過周邊停車可能就是機車比較方便，大家有機會可以來吃吃看唷。

店名：Buca pasta
地址：台中市南屯區東興路二段78號
電話：0976-310517
營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00

延伸連結：

台中南屯義大利麵推薦 ➜ 亞丁尼義式麵屋永春店

網美餐廳，好拍又好吃，建議先訂位➜ JAI宅