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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

造訪商家: 行行狀元糕
台中市西區向上北路
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

傳統古早味素食小點心狀元糕,每週固定五六日擺攤,不定期也會出現在別的市集,會同步公告在臉書與IG,除了焙茶外,原物料都是自製不是使用現成品,口感鬆軟香甜,細細品味可以感受到其中的美味層次,不油、不甜膩的味道,很適合當作下午茶或是野餐的點心,也有包車與親子DIY的活動,有需要都可以私訊詢問。

擺攤的位置不會固定,但基本上就是在勤美誠品旁,找不到位置可以看店家的粉專公告,都有地圖的連結可以直接導航很方便。

目前一共有四種口味,可以任意混搭,全品項皆為素食,旁邊還有一張是狀元糕的介紹,在等候美食的同時,不妨可以看看跟拿起手機追蹤一下店家。

除了焙茶外,原物料都是老闆自製,現點現做人多的時候可以先點,等一下再來拿。

在容器裡放入黃金比例混而成糯米粉與再來米粉,這個粉是老闆自己磨的,不是食品廠做好的現成品。

餐車上有一些可愛的小物裝飾,跳脫一般的呈現方式,讓古早味點心有了新的生命力,除了傳承與延續外,也因應時代而有更多變化與創新......(閱讀完整食記介紹)

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