加小菲
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加小菲

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 士林區

台北市士林區中正路183號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

台北火鍋推薦/士林火鍋推薦

♥石二鍋 台北士林中正店♥位於捷運士林站附近,從一號出口步行過來大約三分鐘左右

這間旗艦店自從開幕以來就是我們家的愛店,每次不知道要吃什麼就會揪菲爸菲媽來用餐

一人一鍋剛剛好,有菜有肉營養均衡,還有好喝的冬瓜冰沙喝到飽

這次趁著有新湯頭上市帶兩老來嚐鮮

新的蒜香胡椒鍋不用沾醬就非常夠味,不管搭配肉品或海鮮都很合拍

而且目前針對新品上市還有內用外帶優惠券可以使用

內用消費滿600就送一盤單點雪花牛也太超值啦!!   

 

 ♥石二鍋 台北士林中正店♥

地址:111台北市士林區中正路183-185號

電話:0228834618

營業時間:11:00–23:30

官網:https://www.12hotpot.com.tw/

LINE:https://page.line.me/12hotpot

 

♥石二鍋♥在全台都有分店

不過位於中正路上的這間旗艦店真的是我看過最美最浮誇的一間

身為老士林人自然是一開幕就衝去吃過啦~

 

每到冬天常常都是一兩百組的等候人數真的很可怕

還好現在用官方line也可以手機取號

我們只要在家悠悠哉哉地等到時間快到再出發就好

 

  這次主要是為了這個新推出的蒜香胡椒鍋來嘗鮮

湯頭只要加價$39其實真的不貴

而且到月底前還可以憑實體優惠券或是LINE下載優惠券直接折價$10元很可以

 ♥石二鍋 台北士林中正店♥的用餐環境相當的寬敞明亮

木質地板搭配清水模隔間牆,沒有繁複華麗的設計卻相當優雅舒適

  而且座位真的非常多,從兩人,四人.多人到圓桌都有

 原本很想要在這間隱密的包廂區用餐,但是圓桌只能三個人共鍋就作罷了哈哈哈

 

 石二鍋致力於提供履歷溯源食材與打造安心用餐環境.讓品嘗新鮮成為一件簡單的事

王品集團的餐廳總是讓人安心阿!!

開放式廚房可以看到乾淨整潔的工作環境

 

 也能看到工作人員現場切肉的療癒畫面XD

 近期優惠有一個是季節限定的蛤蜊加價購

一盤才$89有一大堆超划算

所以可以看到廚房弟弟超認真的在敲蛤蜊有點可愛啊哈哈哈

 

超喜歡他們家的醬料區設計得有夠美

 不仔細看還以為是什麼漂亮的咖啡廳咧!!

兩側的醬料都是一樣的,基本的沙茶醬.醬油.新鮮蒜末.蔥花.辣椒等

 

  

  菲爸菲媽一人站一邊添加自己喜歡的配料是不是很方便

 火鍋湯底也是放置在這裡可以自行取用添加 

 免費暢飲的檸檬冬瓜冰沙去油解膩,每次都要喝個兩大杯才甘願

另外養生黑豆茶也不錯喝喔~

  醬料區一隅放置了紫外線烘碗機,記得餐具也是自行來這裡拿取喔~

 

 附上MENU給你們參考

湯底的部分有蒜香胡椒鍋/石頭鍋/涮涮鍋/勁香辣姊鍋四種

 單點的品項.副食等都是銅板價很可以啊!!

點餐方式直接劃單子之後交到櫃台點餐,用完餐再結帳即可

  目前實體店內都可以拿到像這樣的一張優惠券

若是沒看到也可以直接從官方Line下載優惠券非常方便

內用優惠包含升級蒜香胡椒湯底只要$29

消費滿$238送蛋餃或蔥香小丸子/消費滿$600送雪花牛肉等

 我們這次就點了最新的蒜香胡椒鍋和經典招牌石頭鍋

蒜香胡椒鍋是以豬骨、雞高湯為基底

搭配蒜頭的香氣與胡椒辛辣感熬煮出乳白濃郁湯底最後再加入枸杞提味

 上桌時就可聞到胡椒香氣,開鍋之後會有服務生桌邊幫你加入高湯

看看這個湯澆下去的稠度就知道有多濃郁了

原本擔心這胡椒鍋會有些辣但其實不會,而且本身味道就已經非常足夠

拿來涮肉基本上都不需要再沾醬料就很好吃耶~ 

 經典的石頭鍋在上桌前就已經會先爆炒一波

加入洋蔥丁的湯底也是香氣十足 

  加入高湯之後就可以準備開鍋大吃特吃啦!

 副餐部分小菲都習慣加價升級他們家的滷肉飯

肥瘦適中的肉燥鹹香開胃

火鍋還沒煮開就已經吃完一大碗飯了哈哈哈哈

 小菲很喜歡♥石二鍋♥的一點就是可以選擇要肉多或是菜多

愛呷肉的菜盤會比較小份,但基本上也已經是外面小火鍋的份量

  愛呷菜的菜盤份量就幾乎是1.5倍

而且唯一可以稱得上是火鍋料的大概就是蛋餃.米血和石二鍋百頁魚豆腐了

其他蔬菜包括小白菜.山茼蒿.杏鮑菇.芋頭.紅白蘿蔔

芋頭.玉米.金針菇.鴻喜菇.南瓜.木耳.甜菜根等多達十幾種的蔬菜吃起來真心過癮阿!

 菲爸這次點的是上選豬肉鍋,加價$39就能升級西班牙橄欖豬

這樣一盤12片新鮮的豬肉還是菜多肉少的份量

你說這樣我們怎能不愛來石二鍋報到呢哈哈哈哈

如果怕肉肉吃不夠,還可以點超值加價購

一份主餐或是單點滿$238可以加價一份

西班牙橄欖豬$65

 每一片西班牙橄欖豬都是這麼大片看了就很滿意

而且不會薄到用筷子夾就碎掉,是有點厚度的喔!

 

  平常吃火鍋都習慣吃牛肉的小菲這次在他們家默默吃了好幾片西班牙橄欖豬

吃起來不僅彈牙沒有惱人的豬腥味,還有一定的甜度

尤其在蒜香胡椒鍋中涮過再吃甜味會更加提升,多汁又有胡椒香,真的非常厲害

同樣是超值加價購的蛤蜊$89

一盤$89就有17顆飽滿新鮮的蛤蜊非常推薦必點

 原本以為這湯底只有煮肉適合

但後來菲爸把蛤蜊拿來煮在蒜香胡椒鍋裡意外地也很合拍

帶點胡椒香辣的蛤蜊更加鮮美好吃呢~

 

 蒜香胡椒鍋的湯底和一般自助區的湯底不同,在上桌時就會一併附上

讓你從第一口吃到最後一口都是有著濃郁的香氣

但如果你覺得太辣就可以加一般的高湯來稍微沖淡一些囉~

愛呷肉-海陸三饗 $288

看這個就知道是愛吃牛肉的小菲點的啦哈哈哈

在看菜單的時候服務生就推薦如果愛吃肉又愛吃海鮮

就可以試試看這個新推出的海陸三饗

裡面就會有雪花牛+大白蝦+鯛魚片

 雪花牛肉的油脂比較豐厚一些

吃起來比較軟嫩,適合小朋友及長輩等牙口不好的人

 鯛魚和白蝦的品質都很不錯,光看這光澤就知道夠新鮮啦!!!

 

 大白蝦也是紮實飽滿又鮮甜的好吃

 

一個人吃這樣的份量真的飽到天靈蓋了XD

 既然點了拼盤當然就會知道肉比較少

不過沒關係,還好現在內用的優惠只要買$600就送一盤雪花牛

我們這天真的是肉肉大富翁,肉肉吃到飽還不用花大錢實在有夠賺啦哈哈哈

  

幫菲媽點的主食是上選嫩肩牛肉

這樣的份量是屬於菜多肉少,也難怪石二鍋的生意會好成這樣

而且對老人家來說這樣的肉都嫌太多了XDD

   

嫩肩牛肉就是比較偏瘦肉,看看這漂亮的粉嫩紅色

  在鍋中不用涮太久就可以入口,多汁軟嫩又香甜

以平價火鍋來說肉質真的很不錯呢

 

  這次特地帶著兩老來嘗試新的蒜香胡椒鍋

平常都吃習慣清爽昆布鍋底的他們意外的也很喜歡

目前到12月底前不管內用外帶都有優惠

記得加入官方line下載優惠券,好康吃起來啦!!!

♥石二鍋 台北士林中正店♥

地址:111台北市士林區中正路183-185號

電話:0228834618

營業時間:11:00–23:30

官網:https://www.12hotpot.com.tw/

LINE:https://page.line.me/12hotpot

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