揚子陵
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 蘆洲區

造訪商家: 藝奇和牛岩板燒
新北市蘆洲區集賢路401號2樓
作者本次評價:
3.10
美味度
3.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

蓮大12月生日,今天來去藝奇和牛岩板燒蘆洲集賢店,慶生趣~

裝潢很有日本風味,座與座之間寬距也夠,可以放鬆舒服的用餐~

 

藝奇和牛岩板燒|日本料理|蘆洲集賢店 

地址: 247新北市蘆洲區集賢路401號2F

營業時間: 

星期六~日  11:10–14:30|17:10–22:00

星期一~五  11:30–14:30|17:30–22:00 

 

店家主廚招待醃漬小物,好吃,ありがとうございます。

 

因為5個人用餐,所以點選極上套餐*1|經典套餐*4,裡面的美食都可以交換吃。

首先是湯物|旨味鮮燉土瓶蒸,在小皿蠟燭上加溫,今天天氣寒冷,熱熱的喝~剛好,裡面有蛤蠣可以食用。

 

先付|煙燻鮭魚番茄佐優格醬|深海魚皮野蔬沙拉佐醋醬

(右)一整顆的番茄隱藏著煙燻鮭魚片,一端上桌很有視覺系的效果,敲開之後不錯吃。

(左)他的深海魚皮粉有嚼勁,搭配和風醬汁也不錯。

 

依舊是飲料先上,飲品|鮮榨鳳梨苦瓜汁|抹茶海鹽奶蓋|檸檬海鹽氣泡飲

鮮榨鳳梨苦瓜汁,不苦,鳳梨味道蓋過苦瓜。

抹茶海鹽奶蓋,抹茶口味比較淡,建議調整一下。

檸檬海鹽氣泡飲,酸中帶點鹹的味道,還算不錯。

 

經典套餐:刺身/烤物|季節の刺身盛合|鮮魚一夜干

生魚片新鮮,烤魚味道也夠,加點檸檬汁更提味。

 

極上套餐:刺身/烤物|上品の寒鰤刺身盛宴。

眾多生魚片的口味,吃法是由上而下,超值新鮮干貝|天使蝦好吃。

 

極上套餐:極上強肴|上質な極黒和牛盛合。

各式各樣的和牛肉部位,燒烤左、右翻面不到5秒,就可以食用。

加點切碎的蔥末|胡椒鹽更提味。

中間小黑皿裝的是牛皮帶油脂肉,塗抹在岩盤上燒烤,以免燒焦。

 

經典套餐:岩焼強肴|稻香嫩肩豚朴葉燒|御選旨味櫻桃鴨。

鴨肉油脂均勻,燒烤之後不錯吃;他的豬肉是已經料理好,端上桌便可以食用。

 

食事|現炊葷菇釜飯|和牛盛合釜飯

剛好2個都點選,他的釜飯一向不錯吃,底層米飯有鍋巴,需要細心的咬嚼。

和牛盛合釜飯個人是覺得他的牛肉有點過老,再咬嚼上比較乾澀一點。

 

甘果物:日式布丁佐時令鮮果|靜岡抹茶巴菲|玫好紅莓豆腐冰淇淋

甜點部分也是不錯,吃完美食之後,來一點小點心,可以讓小肚肚沉澱一下,嗝~

 

王品旗下的美食餐廳,都是有幫客人慶生的服務,除了拍照之外,也提供生日的小點心,而這一次的是類似玫瑰檸檬塔。

謝謝招待!也不要忘記下載王品的相關APP,當月份的壽星,有相關打折的優惠活動,可以多加利用。

(店家相關優惠活動,依店家公告為主!)

 

一家人可以在一起用餐,享受美食!是一件平凡的幸福。

期許我們平安喜樂每一天,也祝福  蓮大生日快樂。

創作者介紹
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揚子陵的受、想、行、識,亦復如是世界!