Item: 景安活蝦之家
Rating: 4.5
Author: 大手牽小手。玩樂趣

中和美食這家超人氣的中和景安活蝦之家搬家囉！搬家後人氣更旺，而且也沒什麼漲價，胡椒蝦相信很多人都超愛，但一份胡椒蝦現在可不便宜！隨便一份都要600元以上，中和景安活蝦之家不僅堅持只用活泰國蝦，而且價格超便宜，難怪每天都賣光光！

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中和景安活蝦之家｜交通方式＆停車資訊

景安路活蝦之家在中和超有名的，在地人都說是『橋邊賣蝦的』，之前確實他也是在橋邊，上個月搬到新北市中和區安和路51號，距離景安捷運站大概走路10分鐘左右的路程，開車來比較方便，附近有收費停車場，路邊也有很多停車格可以利用

中和景安活蝦之家｜用餐環境

中和景安活蝦之家換了新地址用餐空間變大也變得很乾淨，有前後兩個用餐區，飲料自取，自助區的白飯吃到飽也有保留，也有芥末、辣椒等調味料可以自行取用，建議不管是內用外帶一定要先預約，不然有時候很早就賣光了

中和景安活蝦之家生意真的超好，外帶單超大一疊，從16:00開門外帶電話就一直沒停過，而且一買都超多的

景安路活蝦之家當然就是活蝦為主的料理，兩個店面，左邊是用餐區，右邊是料理區，前面有一個池子，裡面都是每天新鮮直送滿滿的活泰國蝦，都是先撈的，如果蝦子賣完了就會提前打烊，所以真的不要傻傻的太晚才過來，幾乎每天都賣光光

活蝦撈起來後直接送到後面去料理，這裡幾乎都是阿姨，阿姨很親切，而且處理活蝦的速度有夠快，開背剪鬚鬚都是分分鐘的事而已，然後分配下去，炒蝦的炒蝦，烤蝦的烤蝦，因為都是當場料理，大概要等15分鐘左右

景安路活蝦之家菜單，胡椒蝦五六年前還是賣450元，現在一份500元，漲幅不是很大可以接受，除了蝦類之外，就是賣一些炒高麗菜等等，也有賣活蝦，蝦料理種類也很多可以選，對了，這裡一份就是一斤活蝦

等大概15分鐘，蝦蝦大軍都上桌囉，同時也會附上夾子跟給你丟蝦殼的小紙鍋，兩個人來點了鹽烤蝦跟胡椒蝦

胡椒蝦是用甕來燒，調味就是加入大量的胡椒，還會用吹風機吹，一份也有十多隻的泰國蝦，胡椒辣感十足，但胡椒香沒那麼重，吃起來很夠勁，活蝦口感真不是蓋的很彈牙，這樣超多蝦才500元，人氣這麼旺不是沒有原因！

光是剝蝦隨著熱氣，那股清香的胡椒香氣就能讓你忍不住舔嘴，吃下的每一口都是鮮辣噴香的胡椒鹹香，蝦肉也吃起來相當的入味，肉質紮實飽嘴，蝦頭裡也是滿滿蝦膏，真的爽！

鹽烤蝦，泰國蝦夠新鮮簡單鹽烤就非常好吃，蝦肉非常Ｑ彈鮮甜，而且蝦膏也是很飽滿那種，加上只有鹽的調味，更可以吃出活泰國蝦的鮮美甜度

這麼好吃不能只有我吃到，走得時候順便外帶一下，剛剛蝦子擺在甕裡還看不出來有很多，但放在盒子裡，一整就是尖起來，盒蓋完全蓋不起來，有夠扯的份量！

中和景安活蝦之家搬了新家後除了價格稍微有提高一點外，無論是蝦料理的品質、用餐環境都提升不少，只是生意真的太好了，雖然表定是晚上九點打烊，但有時候不到七點就賣光了，想吃的朋友真的要提前預約啦！