麥的小窩
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麥的小窩

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 淡水區

造訪商家: 幻日線法式甜點
新北市淡水區公明街40號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

幻日線法式甜點就在淡水老街、前方是淡水金色水岸

鄰近淡水捷運站、淡水渡船碼頭

從淡水捷運站步行過來約4分鐘、從淡水渡船碼頭步行過來約6分鐘

而且沿路有許多商店及淡水河景觀可以欣賞,非常Chill~

 

【目錄索引】

‧幻日線法式甜點-環境介紹

‧幻日線法式甜點-菜單

‧幻日線法式甜點-優惠活動

‧幻日線法式甜點-餐點介紹

‧幻日線法式甜點-店家資訊

 

純白設計的幻日線法式甜點,低調簡約的門面

使用透明落地窗

望進去就可以看到擺放各式各樣的甜點櫃,非常吸引經過的人潮

 

店面不大,座位約9、10個

雖然我們是內用,但發現更多人是外帶

還有看到附近店家來購買,說要送給朋友的,一口氣買了很多很多

才開賣沒多久,提拉米蘇就售完了

 

前方是高腳椅座位區

旁邊及桌上都有綠色植物做為裝飾

 

獨特的座位風格

搭配整面牆的鏡子,讓空間有延伸的感覺

 

座位區與廚房之間有一小塊玻璃,隱約可以看到裡面的人正忙碌的製作著甜點

而且一眼望去都是年輕人

 

裡面也有一張高腳桌椅

 

店面前方是淡水金色水岸,可欣賞關渡大橋的景色、對面八里左岸的風光及淡水河岸美景

白天、夜晚呈現出來的景色截然不同

 

甜點菜單

當天以甜點櫃提供的甜點為主,另提供4吋、6吋、8吋的蛋糕可以訂購(詳細製作的部份需與店家討論)

 

飲品菜單

飲料使用外帶杯,沒喝完也方便take out

 

幻日線法式甜點提供超多款法式甜點,甜點部份可直接至甜點櫃點選

甜點櫃裡琳瑯滿目的甜點,光用看的就好療癒

 

看看這一整個甜點櫃的甜點,是不是像小麥一樣會陷入選擇障礙呢?

 

除了甜點櫃的品項之外,也有常溫的甜點可以選擇

很適合外帶

 

禮盒包裝

不管是外帶回家享用有著儀式感或是買來饋贈親友都相當體面大方

 

每人單筆消費滿百並在FB/IG追蹤+打卡

或於Google留下五星評論(需5~10字以上)即可兌換瑪德蓮一份(數量有限、送完為止)

 

▲香橙巧克球 220元

 

造型像一顆水晶球般,視覺效果很令人驚艷

連老媽都以為是容器,結果居然是以白巧克力製成的而且還可以食用

讓老媽大開眼戒

 

以白巧克力、黑巧克力做出不同的搭配

一般印象裡,白巧克力都是屬於比較偏甜的口感

但幻日線法式甜點的白巧克力不會過甜,口感柔滑

除了味道層次分明外,連質地也很豐富有層次感

細緻柔滑、綿密,有著超豐富的味蕾

尤其加入香橙慕斯帶有微酸及果香的風味,更讓巧克力口味的甜點吃起來多了清爽的口感

 

▲提拉米蘇 200元

 

上方擺放莓果系列的水果再附上莓果醬,讓味蕾更加豐富

還有一顆小巧的馬卡龍

 

淋上莓果醬更多了酸甜及莓果的果香

甜點吃多了難免會覺得甜膩,但幻日線法式甜點的搭配吃起來更加不容易膩口

 

提拉米蘇層層分明,有著咖啡香、奶香、可可香,加入卡魯瓦香甜酒更散發著淡淡的酒香

一次入口在嘴裡散發出豐富的滋味

 

▲榛果卡士達泡芙 150元

 

泡芙外層酥酥的,比起一般的泡芙多了榛果的顆粒、

夾層是柔滑細緻的日本中澤奶油、卡士達醬

令人意外的是中間還藏有榛果醬,味道讓人驚艷

原本以為只是一般的泡芙口感,但味道更有層次更豐富

如果你愛泡芙,真心推薦一定要嚐嚐幻日線法式甜點的泡芙系列唷

 

▲開心果覆盆莓塔 240元

 

開心果覆盆莓塔是假日限定,剛好假日來一定要點看看

有發現上方的造型是聖誕樹嗎?

灑上堅果碎加上紅紅的覆盆莓,就像一棵掛滿裝飾的聖誕樹般

迎接即將到來的聖誕節,這份開心果覆盆莓塔很有過節的氛圍

 

餅皮酥脆,有著香濃的奶香

還有濃郁且不同層次的開心果滋味

可以看到開心果覆盆莓塔也是層層堆疊出不同的滋味

一顆甜點就能嚐到非常豐富的口感,讓人吃起來有著滿滿的幸福感

 

▲草莓蛋糕 240元

 

季節限定的草莓蛋糕可不是經常吃的到,趁著草莓季趕快吃一波

一入口就先嚐到草莓酸酸甜甜的滋味,接著蹦出草莓專屬的香氣

這一道女生會非常喜歡

戚風蛋糕細緻搭配香濃的鮮奶油、新鮮草莓,比例恰到好處

 

▲伯爵奶凍生乳捲 150元

 

伯爵紅茶口味的蛋糕體柔軟細緻,更多了茶香及伯爵紅茶的香氣

奶油內餡絲滑不甜膩

吃完嘴裡尾韻散發著微微的茶香及奶香

 

▲焦糖海鹽拿鐵 150元

海鹽焦糖咖啡一靠近嘴巴就先聞到焦糖的香氣

喝起來甜甜鹹鹹有著咖啡烘焙的香氣

 

▲拿鐵 150元

拿鐵有著濃郁的咖啡香,但不會過苦

散發著奶香

 

▲抹茶歐蕾 160元

 

剛看到顏色的時候,以為會帶苦

結果完全不會

喝起來帶點淡淡的甜度,抹茶茶香及牛奶的奶香

甜度適中,拿來配甜點很剛好

 

▲莊園紅茶拿鐵 150元

紅茶拿鐵有著淡雅的茶香、尾韻有著牛奶

甜度適中

 

來到淡水老街感受老街熱鬧的氛圍、河岸的風光

吃個小吃或是吃膩了小吃想換換口味,可以來到幻日線法式甜點享用漂亮又美味的甜點

造型好、甜度適中又有舒適的用餐環境,走累了、逛累了不妨進來坐坐

或是帶到店外的淡水金色水岸坐著吃也相當愜意

 

店名:幻日線法式甜點

地址:新北市淡水區公明街40號(河岸邊後門)

營業時間:11:00~20:00

電話:02-2621 1155

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