小涼
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小涼

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

造訪商家: 親水河畔
04-2258-3339
台中市西屯區環河路126號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
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台中少見韓式料理結合中式年菜組合,除夕當日限量100組搶先開賣!!!

2023-12-12
 
 

台中年菜買這家!!親水河畔開運年菜除夕當日上午製作下午1點開始自取,熱騰騰圍爐年菜輕鬆吃起來。再不到兩個月就是農曆春節了,很多婆媽都開始煩惱除夕圍爐該怎麼準備?到底要買哪邊的年菜外帶才能讓家人吃的澎湃又開心,今年就來個結合韓式;中式;泰式的澎湃年菜唄~~~

親水河畔位於在74快速道路下,環河路上靠近市政北二路,店門口超多收費停車格交通很便利。

只要到店用餐並於google五星好評就可免費韓服穿搭體驗唷~~

台中在地很受歡迎的韓式料理”親水河畔“,以道地韓式料理為主,這次推出限量100組開運年菜外帶,且在112/12/31日前預訂只要5888元(8-10人),不管是份量還是口味及價格都沒話說,快趕緊手刀訂起來吧!!

 

今年就給自己或婆媽放個假,年夜飯不用再忙到天翻地覆,親水河畔開運年菜超級推薦訂起來,除夕當天上午製作下午1點開始取貨~5點唷!熱騰騰菜均以下圖的喜氣保溫袋裝唷!!

海皇御膳紅大蝦,頂級的大白蝦以汆燙的方式呈現海味,亦可搭配泰式酸辣醬吃,更有不一樣的風味唷!

蝦子新鮮超好去殼,蝦肉紮實微Q彈,味道鮮美以外,沾上泰式酸辣醬也沒有搶了主角的風采,反而讓蝦子的美味更突出呢….

 

富貴好運韓豬腳,年菜中不可或缺的一道菜。韓式豬腳均附生菜、蒜片、韓式辣醬。

厚切的韓式豬腳吃起來肉嫩軟香,就算是冷掉吃也別有一番風味,且沒有我們擔心的過多中藥味。(之前在韓國吃過某次,有比較重的中藥味)

尤其豬腳皮Q軟卻不肥膩,還能感受到滿滿的膠原蛋白,且瘦肉部位不柴軟嫩,沾上韓式辣醬、蒜片一起吃,那辛味讓豬腳的美味更是提升唷!

生菜包豬腳吃起來比較清爽,除了可以搭上附贈的蒜片、韓式辣醬以外,小涼也很推薦搭著店家自製的韓式泡菜一起吃唷!

 

韓式辣味炒年糕 & 步步高升蘿蔔糕

韓式辣味炒年糕,以純壽司米製作的年糕、韓式魚板、闆娘特調辣醬而成,濃郁度比一般小攤位販售的更厚實,就算年糕、魚板吃光了,這個辣醬再拿來拌麵也很讚喔!

年糕吃起來軟Q帶勁且越咀嚼越有味的口感,在與特調辣醬交融出涮嘴的風味,可是會讓人不想停口,搭上我最愛的韓式魚板更是一級棒!

步步高升蘿蔔糕(附韭菜泡菜),煎恰恰的蘿蔔糕在視覺上就是特吸睛。

 

闆娘特製的韭菜泡菜味道濃厚,在咀嚼間能品嚐到韭菜獨特的辛香味,搭上綿密的蘿蔔糕吃起來特有層次風味。

尤其親水河畔家的蘿蔔糕特不一樣,闆娘特找了以純米製作加上大量蘿蔔絲的配方製造,製作出來的蘿蔔糕更是細緻又綿密,就算沒有搭配韭菜泡菜,更能吃到蘿蔔絲的甜香哪

金饌砂鍋魚翅羹,圍爐年菜中不可少的下飯羹湯。

 

這一道就是傳統的中式辦桌菜啦!!金饌砂鍋魚翅羹內的配料相當澎湃的有排翅、魷魚、香菇、筍絲、蝦米、白菜、金針菇等,不只是湯頭鮮配料足,且不管是單吃或是拌飯都滿滿好滋味呢。

 

親水河畔這次的年菜外帶還有一瓶韓國真露燒酒,除夕圍爐大家聚在一起吃飯小酌下,氣氛更美好~~
(未滿18歲請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒)

大家超愛的闆娘特製道地韓式泡菜也有附上一罐唷!韓式泡菜一直是店家的招牌及熱賣商品。吃起來微酸微辣的爽脆涮嘴,不管是搭配年菜一起享用,或是拿來煮泡菜鍋都相當讚!

年年有餘慶團圓,以清蒸的方式來呈現這大隻鱸魚的鮮阿~

建議要品嘗時,可以先將湯汁再淋上魚肉,更鮮美,這肉質細嫩厚實而帶有微微的彈性,加上無細刺,更適合一家大小享用,尤其接近魚下巴的部位,膠質相當豐富,更是我家婆婆的最愛呢

 

小涼喜歡將魚肉與上層的蔥絲一同搭配入嘴,藉由蔥絲的獨特香氣帶出魚肉的甜阿!加上鱸魚的魚刺集中在中間以及側邊,也算是一種很好夾出大塊且無刺魚肉給小孩吃!

孔府賀歲人蔘雞,親水河畔選用土雞及人蔘鬚、紅棗、圓糯米等經過多時熬煮而成,絕對會讓你一吃就愛上的風味。

這人蔘雞湯當日會給有頭有尾的整隻土雞唷!!

人蔘雞經過多時的熬煮,這雞腿輕輕一拔就起來,當然這可是小涼很小心,阿某直接抽起來骨肉就分離><土雞肉肉質軟嫩且吸飽人蔘雞湯的精華,每一口都是滑嫩美味阿~~~

 

土雞內的圓糯米吃起來帶Q不會很軟爛的沒口感,加上土雞的肉質鮮嫩一整個交融吃,風味特棒,再喝上一口雞湯超暖胃~~

鴻運銀耳紅棗湯,裡面的食材有銀耳、紅棗、枸杞、湯頭部分有添加紅冰糖製作,約微糖左右,不甜膩,相當順口。

銀耳軟Q又滑順,口感也甘甜,滿滿的膠質、小凉我覺得不論是大人或小朋友都會喜歡吃的甜品之一

 

除夕當日有熱騰騰的年菜外帶以外,親水河畔還貼心地替外縣市的朋友準備了冷凍宅配年菜,亦可以單買或是直接來上一組,且一組即享免運唷!

親水河畔最新菜單,這次還增加了無骨炸雞,小涼很推薦大家來試試"韓式無骨雪花炸雞"感受甜鹹甜鹹的風味唷!!

親水河畔
電話:0912-179565
地址:台中市西屯區環河路126號
營業時間:11:30~14:30,17:00~20:30
週六日11:30-20:30(週一休)
臉書粉絲頁:親水河畔