台灣在地品牌蒜蒜屋,推出一系列蒜醬,分別是「原味&麻辣蒜醬」、「蒜蒜燒肉醬」,身為台灣蒜醬第一品牌,已經拯救了無數跟丁一樣的炸廚房殺手,只要用了蒜蒜屋蒜醬,就像施展了魔法一樣,讓料理變得好吃,目前已經是丁冰箱常備品之一,三種蒜醬可針對不同料理使用,非常建議三瓶一起入手!這次會用三瓶蒜醬,示範三道懶人料理給大家喔!
懶人救星 蒜蒜屋蒜醬
如果平常有在下廚,或者是看家人準備三餐,是不是很常看他們忙著切蒜剝蒜?或者是一次買就很大包,用不完也容易壞掉造成浪費,但如果是使用蒜蒜屋蒜醬料理三餐,只要冷藏保存,就不用擔心變質,保存便利且價格也便宜,而且蒜頭品質非常好,都是使用來自雲林A級大蒜頭,比起買蒜頭,不如買一瓶蒜醬更方便!也不用花時間剝蒜。
蒜蒜屋蒜醬 哪裡購買?販售點?
蒜蒜屋蒜醬購買通路很方便,除了在官網上可購買外,也有許多實體販售點可購買喔!例如:微風、誠品、Mia C’bon、HOLA、忠孝Sogo超市、新光三越超市⋯⋯等。當初丁就是在HOLA挖寶到它,原本抱持姑且一試的心態,沒想到一試驚艷,每次必回購!
送禮首選 | 經典兩入蒜醬禮盒(口味可任選)
禮盒為官網獨家販售,平常去實體通路,僅能買到單瓶口味,逢年過節若有禮盒需求,可以考慮實用性高的禮盒組,除了這次介紹的兩入組外,也有三入組可以採購,重點是可以兩種口味(麻辣/原味)混搭!
禮盒簡單大方,配色十分亮眼,有Q版蒜頭造型的插畫跟LOGO,最上層的凹槽,還能放蒜醬當收納。
打開來就可以看到排列整齊的蒜醬藏於其中,如果要宅配寄給朋友,也不用擔心碰撞摔碎喔!保護做得很好。
禮盒背面還有蒜醬調理方式參考,不管是要炒、拌、煮還是沾都可以,十分萬能!有了它,即使跟丁一樣是廚房殺手,也能輕鬆出好菜!下面介紹的料理示範,都沒有用很複雜的食材,都是原型食物用蒜醬調味,看完就知道為什麼蒜蒜屋蒜醬是懶人福星了!
蒜蒜屋蒜醬 推薦
原味蒜醬 蒜醬料理示範
原味蒜醬可以說是百搭款,使用雲林品質A級大蒜,一打開蒜香撲鼻,滿滿蒜粒讓人一看就食指大動,不管是要當沾醬,還是燙青菜、拿來拌麵通通都可以,如果第一次購買蒜醬,可以先從原味下手喔!
丁這次是拿來當海鮮提味,大家都知道海鮮容易有個腥味,烹煮若不好,就會造成難以入口,但原味蒜醬完美解決這問題,用了這蒜醬,本來不敢吃魚的家人,都一口接一口停不下來。
因為太喜歡原味蒜醬,每次都毫不手軟在土魠魚魚身鋪滿蒜醬,再放入烤箱烤,就可以輕鬆完成一道懶人料理,如果是蒜頭控一定會很愛,大家可以依自己口味調整。
出餐時間不用很久,就可以讓家人立刻吃到美食,CP值超高!吃的時候跟表層蒜醬一起入口,簡直是人間美味,另外丁也有用鮭魚試過,也是很好吃喔!
麻辣蒜醬 蒜醬料理示範
第一次吃到麻辣蒜醬時,本來覺得應該沒有原味蒜醬驚艷,結果它讓愛吃辣的家人,邊吃邊大呼過癮,除了完整保留蒜香外,多了辣香融合,又辣又蒜滋味,讓人難以忘懷。
平常烹煮青菜,大家應該會傾向用清淡的方式烹飪,但因家人嗜辣如命,辣蒜醬高麗菜也是很常出現在餐桌上,烹煮過程只要加上麻辣蒜醬,就有畫龍點睛的效果,非常推薦大家試試。
品嚐完覺得不夠辣,也可以再加幾匙麻辣蒜醬。但如果覺得青菜就要吃清淡,也可以用來當沾醬,吃水餃、蛋餅、蘿蔔糕都可以沾。
蒜蒜燒肉醬 蒜醬料理示範
要說什麼跟肉最搭?絕對是這瓶蒜蒜燒肉醬,因為太晚認識它,所以今年中秋節沒辦法讓它上場,但沒關係,用來烹調肉類料理也是很棒!
因為蒜蒜燒肉醬跟各種肉類都很搭,丁這次做了簡單好上手肉料理,只要將肉包裹著金針菇,再倒入蒜蒜燒肉醬調味,一道好吃肉類料理就完成了,是不是很簡單呢?
本來平凡的肉料理,只要用了美味蒜蒜燒肉醬,吃起來層次感十足,濃郁甘甜不膩,鹹香十足,非常好吃!
蒜蒜屋蒜醬系列可輕易將簡單的料理美味更升級,保存方便,只要冰箱冷藏就可以,完全不用自己買蒜頭,也省時省力,將下廚時間大幅縮短,真心推薦將它變成冰箱常備品,當然禮盒組合也很推薦用來送禮喔!
店家資訊
【蒜蒜屋】官網/粉絲團/IG
📍實體販售地點一覽
🈺9:30–17:30(六日公休)
☎0225601268
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