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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 暮樂町居酒屋
新北市板橋區文化路一段127號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

暮樂町居酒屋剛開幕就來吃過,多樣化料理選擇深得我心,加上地點很方便,就在板橋車站對面,這次來新北耶誕城,就決定再來暮樂町居酒屋報到

令我念念不忘的多道好料,只要百元的香酥牛蒡甜不辣、卡滋又開胃的柚香雞皮、超有特色的蝦滑手羽先,這次再次回味還是一樣好吃,還嚐了多款好料~

炸的、烤的、炒的通通都有,蒜辣炒雞胗超夠味、香烤軟絲Q彈鮮甜、白醬海鮮烏龍濃郁入味、和風唐揚雞外酥內嫩、現烤乳酪酥當甜點超幸福!

暮樂町不僅食材新鮮、料理到位、環境乾淨、服務親切,越來越多板橋人都知道這家,這次平日到訪生意也挺不賴,提醒想吃暮樂町的朋友,記得提早訂位喔!

暮樂町居酒屋外觀比上次來更加明亮,晚上更吸引人,走過路過不再擔心錯過,延續很日系的風格,是雙北最多招牌貓的特色居酒屋~

暮樂町居酒屋內部氣氛絕佳,排煙做得很到位,在這用餐不怕全身都是食物味,環境一塵不染打掃得很仔細,全家大小一起吃美食可以很放心!

明明是平日暮樂町居酒屋生意還蠻好,客人魚貫而入,許多客人已經回訪過好幾次,還帶朋友一起來享受~

暮樂町居酒屋空間不會過於擁擠,有吧台座位,跟四人桌可以選擇,人多也可以協助併桌,整體的設計規畫相當舒服~

呼應一年一度的新北耶誕城,暮樂町居酒屋也充滿聖誕元素,相當溫馨,感受到濃濃的佳節氛圍,耳朵邊彷彿響起清脆的叮叮噹鈴聲

暮樂町居酒屋菜單

蒜香毛豆 免費招待

暮樂町居酒屋首先端出,清爽多汁的開胃小菜,這個蒜香毛豆蠻入味的,胡椒微微辣度可刺激味蕾,等候餐點上桌前也不怕無聊沒東西,邊嗑毛豆邊閒聊,沒多久餐點就陸續上桌

炭火燒烤

堅持使用炭火燒烤,暮樂町居酒屋的招牌串燒多了一股炭香,熟度抓得很好,表面不會烤到焦黑,用炭火烤的串燒香氣就是不一樣~

柚香雞皮$110/2串

卡滋卡滋的酥脆雞皮,上次吃過後就念念不忘,炙燒後把多餘油脂都逼出來,柚香調味讓雞皮不會油膩,微微酸度越吃越清爽~

吃起來好涮嘴,好像在吃零嘴一樣,一口接一口,完全停不下來!搭配冰涼的飲品或清酒,完美組合的獨特風味,來暮樂町一定要吃起來

椒鹽雞腳踝$110/2串

新登場的椒鹽雞腳踝,很少居酒屋吃得到,非常有咬勁,爽脆度滿分,超有層次的口感,越嚼越香超喜歡~

雞腳踝豐富的膠質,完全不會有腥味,連不敢吃內臟的朋友也可以安心享用,簡單的椒鹽調味就很好吃,一口接一口香噴噴!

蔥鹽牛舌$220

現烤的多汁牛舌,咬勁十足吃起來很Q彈,沒有牛肉腥味,反倒是清甜的牛肉鮮味,搭配清爽的青蔥,濕潤多汁一片接一片

喜歡吃牛舌的朋友,來居酒屋千萬不要錯過,厚度抓得剛剛好,爽脆度十足,吃上一片眼睛立刻為之一亮!

不僅炭烤串燒擄獲我的味蕾,豐富的烤物選擇,不論大海裡的、路上跑的、空中飛的通通都很好吃~

香烤軟絲$290

這個超大尾軟絲,烤得熟度剛剛好,色澤有夠漂亮,一片片切得好漂亮,擠上金桔、沾上胡椒鹽更能引出軟絲的甜味

我最喜歡吃觸鬚的部份,特別爽脆,身體的部份軟中帶有咬勁,鮮甜的大海滋味,食材超級新鮮,喜歡吃海鮮的朋友不要錯過這個軟絲

蝦滑手羽先$180/2支

上次吃到這個超有創意的蝦滑手羽先,我就立刻列入我的清單,我想大多數人都吃過雞翅包飯,但雞翅包蝦滑就相當少見,外嫩內彈的口感令我印象深刻,

裡面的蝦滑放得滿滿的,雞翅肉質濕潤,相當滑嫩充滿水份,好吃到還會想再加點一份,超特別的雞翅創意料理,推薦每個人都要來暮樂町品嚐這一味!

酒香魚卵香腸$140

我本來就很愛吃香腸,香腸加入魚卵後多了顆粒感,魚卵增添了海鮮的滋味,讓豬肉的味道更有變化~

吃香腸就要搭配蒜頭片,口感紮實不會油膩,淡淡酒香不會過於刺鼻,酒香能帶出香腸的美味,當下酒菜真的再適合不過了

和風唐揚雞$160 

上次錯過的還有這款和風唐揚雞,超大塊的炸雞,熟度抓得很好,把雞肉湯汁通通鎖在裡頭,一口咬下外皮卡滋、裡頭軟嫩,口感頗實在!

沾上日式美奶滋,可以除去油膩感,吃炸雞也不會很膩口,尤其吃白醬海鮮烏龍麵時,搭配唐揚雞塊一起享用,格外滿足吃得超級飽喔~

牛蒡天婦羅$100

上次我就很滿意這款牛蒡天婦羅,一份只要一百元親民價格,炸得表面超級酥脆,金黃色澤相當吸引我~

甜不辣質地Q勁十足,好像零嘴一樣超有層次感,還能感受到牛蒡的纖維,不用額外沾醬就超好吃,一條接一條一吃過一次就立刻被圈粉~

白醬海鮮烏龍$220

有的人擔心居酒屋吃不飽,暮樂町提供大份量主食選擇,吃飯吃麵通通有,上次我大推的菇菇炒飯

這次朋友想嚐看看麵的料理,料多的白醬炒烏龍同樣超好吃,烏龍麵均勻沾裹濃郁的醬汁,濕潤口感鮮味十足,超涮嘴一不小心就吃光一大盤

蒜辣炒雞胗$120

暮樂町特製的蒜辣炒雞胗,是內行的饕客才知道的必點炒物,雞胗吃起來香辣夠味,搭配洋蔥跟蒜頭炒到入味

吃起來相當過癮,越吃越涮嘴,一口炒雞胗、一口冰涼飲品,一整天工作的疲勞通通都消失了

山藥蛤蜊湯$90

一般蛤蜊湯都只有加薑絲,暮樂町創意作法加入山藥,讓湯頭更加清澈,山藥天然的營養素,跟蛤蜊相當速配~

鮮甜清澈的湯頭,鮮味十足,喝上一碗全身暖呼呼,冬天來臨,來暮樂町開吃前,先喝碗蛤蜊湯暖暖身子會更有食慾唷

現烤乳酪酥$120

不只鹹食令我讚不絕口,暮樂町的甜點也很厲害,這款乳酪酥淋上煉乳,鹹中帶甜吃起來好幸福,劃下最棒的用餐句點,再訪暮樂町我跟朋友都超滿意,真想把菜單上的美味通通吃透透~

精選清酒、隱藏版菜單(喝酒不開車!未成年請勿飲酒)

吃居酒屋怎麼能少了冰涼的飲品呢?特調的沙瓦、解膩的茶飲、招牌清酒,豐富飲品選擇,滿足不同的客人的口味~

清酒每次都會更新,牆上都會有隱藏版菜單,喜歡嚐鮮的朋友,三不五時就可以來暮樂町報到!

再次提醒若有喝酒的朋友,千萬不能開車,可以叫車或找代駕,也可以乘坐大眾運輸,一定要平平安安地回家唷~

季節 十口万 純米大吟釀$260/杯(喝酒不開車!未成年請勿飲酒)

喝起來相當順口,帶點甜味酒感不會很重,搭配串燒相當速配,清酒香充滿口中,相當順口的口感,冬天想喝溫清酒也沒問題喔~

喜歡的朋友還可以直接買一整瓶,更加划算,來趟暮樂町居酒屋,可以品嚐到少見的特色日本清酒,愛品酒的朋友別忘了來小酌一番

冰釀烏梅汁$80

酸甜開胃的烏梅汁,可以除去食物的油膩感,相當開胃越喝越有食慾,尤其吃烤物炸物容易感到油膩,這時來杯烏梅汁就很清爽~

無糖綠茶$60

我吃居酒屋最喜歡喝無糖綠茶,清爽帶點澀澀的口感,可以除去油膩感,讓我吃下滿滿一桌的暮樂町好料後,也不會有不舒服的感覺

這家暮樂町真的很厲害,敢插旗居酒屋一級戰區,絕對有真功夫,推薦大家跟我一起再訪暮樂町,把老闆的好手藝通通吃透透唷~

暮樂町居酒屋 5大特色

1.再訪板橋車站居酒屋-暮樂町,地點非常方便,裝潢超日系,滿滿可愛的招財貓迎接每位饕客的到來~半開放廚房乾淨清爽,來這邊可以吃得很安心,今年新北耶誕城就決定再來報到!

2.串燒、炸物、烤物、炒物通通現點現做,食材新鮮、調味得宜、熟度抓的恰到好處,滋味一級棒吃過就會愛上~卡滋卡滋柚香雞皮、濕潤彈牙蝦滑手羽先、軟Q鮮甜香烤軟絲、啵啵酒香魚卵香腸,超多款串燒烤物都很好吃😋

3.招牌蒜辣炒雞胗、外酥內嫩和風唐揚雞、彈牙JUICY蔥鹽牛舌,多樣化特製料理料好實在、份量十足,選擇超豐富,光吃一次還有點意猶未盡,很值得跟我一樣再次朝聖!

4.吃暮樂町居酒屋不怕吃不飽,白醬海鮮烏龍香濃入味,烏龍麵條相當彈牙,沾裹滿滿的白醬濕潤好入口~愛吃飯的朋友,也有日式傳統鮭魚湯泡飯、鍋氣十足的菇菇炒飯等選擇,來這兒吃飽喝足相當幸福

5.享受美食當然要搭配美味飲品,無糖綠茶搭配串燒很清爽、冰釀烏梅汁酸甜開胃促進食慾,清酒賣完就會更新,十口万純米大吟釀酒感相當順口,喜歡的朋友還可以帶一整瓶享用唷!(提醒您未成年請勿飲酒、喝酒不開車)

💭店家資訊 暮樂町居酒屋
🏠地址: 新北市板橋區文化路一段127號1樓
🚌交通: 板橋站3號出口對面
☎️電話: 2966-6279
⏰時間: 1800-0100(最後入座點餐時間23:50)
😪公休: 周一公休
💲消費: 現金、轉帳
💬粉專: https://www.facebook.com/muleding?mibextid=ZbWKwL
💬IG: https://www.instagram.com/mu_le_ding/
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406764653

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