小米蟲的米缸

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02-3322-2833
台北市大安區金華街223號
作者本次評價:
2.95
環境設備
3.00
服務
3.00
交通便利
3.50
CP值
2.50

品悅糖(金華店)
地址:台北市金華街223號
電話:(02)33222833
官網:http://www.ladouceur.com.tw/
FB:品悅糖法式甜品專賣


優懶的午後,我漫步在永康街的巷弄
尋覓著對美食的感動

這天與朋友在永康街吃完午餐後,我們本想到【和茗】去續攤
怎知道...現場排隊要等30多分鐘......
因為晚點還有事,不想等了><
所以就改到隔壁的【品悅糖】吃下午茶!!
 

 【品悅糖】本來也是我甜點的口袋名單之一
只是我沒想到它就在【和茗】的隔壁而已ㄎㄎ
小小的店面,有著潔白優雅的外觀~
遠遠的望過去,就見一個可愛的小女孩在迎風盼望


走進店前,階梯上坐著一個帶著靦腆微笑、手裡捧著可麗露的可愛小女孩~
咖哇一~~~~
令人路過都想合拍一張!!


走進店裡,長條型的空間,採用著素雅純白的裝潢~


靠近門口的右手邊,有著大型的展示櫃
上方販售著手工餅乾及精緻禮盒~


剛進店裡,店員就會請我們先挑選甜點再入座

望著擺放著色彩繽紛、造形又精緻的甜點櫃
就讓人好生猶豫,不知該從何選起!!
每樣都看起來好精緻可口......每樣也都看起來好貴XD




店裡除了有販售道地的法式手工甜點外,還有五顏六色的馬卡龍、手工巧克力、馬卡龍‥等等
都是店裡的超高人氣商品~
而這些一個個色彩繽紛的馬卡龍,都包含有師傅的許多創意在裡頭喔!!
像是有芥末口味、黑糖抹茶口味、橙花薑糖口味‥


販售價錢跟一般一個單賣的方是不一樣,是以每公克去計算耶!!
每一公克要4元,所以平均一個大約要55-75元左右囉!!


可麗露$55/個


愛心巧克力,棒棒糖的包裝好可愛!!
令人很想外帶一個回家慢慢吃~


店裡面,到處都可以看見美麗的小女孩「 Nino」
這是以老闆女兒的樣貌,打造出【品悅糖】一個對於甜點無限熱愛的歐洲小公主形象~




Nino與小貓在世界各地旅行還有做甜點的可愛插畫


這裡的空間好夢幻喔~~




沙發上有著繽紛馬卡龍造型的抱枕,好可愛喔~~


選好甜點,服務生會帶我們到位子上
然後給了我們一份飲品菜單


有咖啡、茶類、果汁可以選!!


但我只想吃甜點....加上飲料也滿貴的@@
反正有提供白開水,就沒點啦XD



聖多尼黑$180


聖多尼黑的造型,給人就像一個小公主似的
粉嫩嫩的外表,營造著可愛又浪漫的氣息~
裡面又會是什麼樣的口味呢?



以千層酥皮為底,上面擺放著三顆〝驚喜小泡芙〞搭配著卡士達醬及愛心巧克力的造型
就像個小公主似的,宣示她的到來~~






〝驚喜小泡芙〞是有多驚喜呢??
芒果、巧克力、榛果
三種不同口味的小泡芙,讓你每吃一口都充滿著驚喜!!
可惜除了巧克力滋味比較濃郁以外,另2個我真的吃不出來是什麼......
再加上小泡芙的餅皮不夠酥脆,都有點濕軟了.....
不是很喜愛><






愛心巧克力外面是白巧克力,裡面還包著金莎巧克力般脆脆的口感
精湛的手藝,令人嘆為觀止!!


底層的千層酥皮還夾著香草卡士達醬
餅皮不夠酥脆...還是一大敗筆@@
以這水準來說...價位$180,真的還滿貴的.......



焦糖蘋果千層酥$170


「焦糖蘋果千層酥」為店裡的招牌主打商品
為了保持千層酥的酥脆度
這道甜點強調現點現組裝
所以在外面的冷藏櫃可是看不見它的蹤跡喔!!






「焦糖蘋果千層酥」裡面夾了2種不同的餡料
上層是焦糖卡士達醬
下層是白蘭地炒蘋果
2者的結合,呈現了絕然不同的風味~


雖說千層酥總是那麼的不好切
但品悅糖的千層酥不像一般的那麼硬脆
派皮是很酥鬆的那種~~
所以只要刀子快速俐落的切下,就可以很輕鬆的分出好幾塊了!!


派皮真的很酥鬆!!沒有溼軟的感覺
而裡面夾的焦糖卡士達醬,嚐起來很有牛奶糖的風味!!
白蘭地炒過的蘋果丁,冰涼微酸的滋味,很是爽口~
沒有很濃的蘋果酸~我喜歡
吃起來口感層次非常的豐富,算是很好吃的一道甜點!!


本次消費:$385/2人

終於吃到了【品悅糖】的甜點
感到非常的開心
可惜之前對它的期望太大
所以味道沒有想像中的美味,還滿失望的.....
至少以目前吃過的法式甜點來說....
排不上我心目中的前幾名><