台中法式早午餐推薦！國美館超人氣熱門美食推薦！法式料理、貴婦下午茶聚會推薦
台中市北屯區必吃美食「西蒙奶奶法國家鄉廚房」
原為法國鄉村料理宅配品牌 2022年正式開了實體店面
位於台中西區靠近國美館巷弄中重現了西蒙奶奶雜貨店的樣貌
偽出國景點 唯美設計的用餐空間 橫掃IG網美打卡景點
嚴選優秀食材 餐點堅持現點現做 無添加及無防腐劑 不用飛歐洲
就能在此品嚐法國道地美味家鄉菜
原文: 西蒙奶奶法國家鄉廚房｜一秒到法國 偽出國景點 隱身巷弄裡的法式家鄉風味美食 歐法雜貨專賣小舖。菜單價位(台中法國鄉村料理早午餐)
西蒙奶奶法國家鄉廚房在哪裡?怎麼去?
備註：文章皆有時效性，如有修正皆以西蒙奶奶法國家鄉廚房為主
文章內有西蒙奶奶法國家鄉廚房地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu可提供參考
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西蒙奶奶法國家鄉廚房停車資訊
【西蒙奶奶廚房】藏身於台中西區靠近國美館小巷子 外觀一眼看去彷彿置身歐洲 相當低調
半露天黑白色系座位區 各個擺設都是從法國進口 給人一種浪漫慢活的法式度假感
搭配落地窗玻璃 通透的光線 充滿設計美感 讓人迫不及待想入內用餐
在網路販售法國料理即食包和食材深耕8年 在2022年才正式開了實體店面 為台、法共同創辦的品牌
餐點堅持現點現做 嚴選好食材 無添加及無防腐劑
絕美的戶外包廂區 低調卻透露出一股奢華氣息 有種錯覺 偽出國景點 以為到了法國滿滿異國風
戶外座位區擺有5人座長桌和3人座吧台區 唯美設計的用餐空間 橫掃IG網美打卡景點
5人座長桌低消為2500元 很有法國街頭的氛圍 還有台中小歐洲之稱呢
往上一看還是挑高三樓的天井 設計超美相當好拍
一樓擺有2桌雙人座位 廚房料理區是半開放式廚房 餐點堅持現點現做
廚師們看起來都相當專業 出餐速度也都很迅速 不用久候就能享受美味的餐點
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西蒙奶奶法國家鄉廚房將法國鄉下常見的雜貨舖結合餐廳模式複製到這裡
歐洲鄉間有很多這種類型的店 現場 販售酒、醋、醬料、調味料、葡萄酒和餅乾零食....等
西蒙奶奶法國家鄉廚房從網路販售歐式商品起家
最大特色就是每週都會從國外引進生鮮及常溫產品 風味起司還是中部最多品項最齊全的店家
歐陸火腿/培根、法式漢堡排、烤田螺、酒品、醃漬物及冷凍調理包 不用出國在這裡就可以通通買到
如果喜歡西蒙奶奶法國家鄉廚房的法國料理 也能在此買到即食包 輕鬆簡單在家就能品味道地的法國家鄉風味
二樓所有的桌椅和家具都是從法國進口的歐洲老件 也因此每張椅子都略有不同 相當有懷舊復古情調
三樓也即將啟用 之後還會有共享廚房、DIY活動或課程等 西蒙奶奶可以關注粉絲團
牆上還陳列西蒙奶奶家族的懷舊照片 西蒙奶奶法國家鄉廚房是由兩位合夥人創立的餐廳
其中一位合夥人是法國人 他的奶奶其實就是西蒙奶奶 二樓用餐區完美復刻了西蒙奶奶家的閣樓 來到這裡用餐 有種來到博物館的感覺
西蒙奶奶法國家鄉廚房菜單價位
主打經典的法式料理 從早午餐、前菜、主餐、湯品、甜點和酒精/無酒精飲通通吃得到
選擇套餐升級更豐富 用餐會額外收取一成服務費 早餐時段為09:00-11:00
早午餐低消400元/人、下午茶時段低消400元/人或飲品一杯
食材實在 用料豐富 早上這樣吃下來相當有飽足感 一整天都會元氣滿滿
選擇主餐後 配餐7選3 有太陽蛋、主廚嫩蛋、水煮蛋、湯品、沙拉、配方薯條、甜點、水果、麵包
可依照喜好做搭配！ 附餐飲料可選檸檬汁或牛奶 今天YUNO選的是檸檬汁
口感酸V阿酸V~滿滿的維他命C酸甜清爽好喝
西蒙奶奶調味鹽都是採用法國珍貴限定手工採收葛宏德鹽之花
味道口感更加甘美、層次感十足
早餐時段才有的法式火腿可頌三明治 使用的是法國東北洛林頂級帶皮火腿 為帶皮原塊肉去切的
只有簡單鹽醃並烤過 帶有迷人焦香與微脆口感 愈嚼愈香
搭配半熟苗栗牧場嫩蛋及使用法國礦泉水製作的可頌
外皮金黃酥脆 層次感十足 讓人愛不釋口 加上一旁的水耕生菜沙拉
堅果及些許果乾 淋上特調油醋醬 酸酸甜甜相當開胃 吃起來超有飽足感 一天的滿滿活力來源
法式經典湯品口味是每日隨機供應的
YUNO這次喝到以新鮮南瓜打製的起司南瓜濃湯 採用市場價格高級的東昇南瓜
入口滿滿都是濃郁的南瓜甜香 帶有淡淡的起司鹹香 香濃滑順暖心又暖胃
法國人早餐到底是吃什麼呢？是許多人的疑問 其實法國人早餐可沒有像台灣人這麼多選擇
因為法國人家門口根本不會有早餐店也不會有飯糰攤車
如果不是住在大城市 通常只有麵包店
所以呢！法國人早餐通常就是麵包、奶油、果醬或者是優格麥片、牛奶
這道巴黎人早餐 就是長棍麵包+果醬+奶油的搭配 最不平凡的美味
長棍麵包外皮酥脆 氣孔大且均勻 內芯濕潤有咬勁 搭配上供應法國航空頭等艙的糖果奶油及法國果醬(隨機出)
這薯條跟一般薯條吃起來完全不一樣 口感相當清爽
上面有撒上楓糖鹽 可以沾上皇家白蘭地芥末籽調美乃滋醬
吃起來鹹中帶一抹甜 相當對味
喜歡楓糖鹽的 西蒙奶奶雜貨小舖 也有販賣
這款楓糖鹽是有機楓糖液採集後 經過120度高溫蒸發後的結晶
與辛香料、香草結合 嚐起來香甜順口
這款則是混合了白、黃、黑芥末籽 風味比起一般的黃芥末醬更為溫和
細緻的芥子碎粒增添了口感與香氣 吃起來帶些花生醬的風味
麥香麵包吃起來外層酥脆內地鬆軟有彈性 搭配許多米其林餐廳指定柏迪耶奶油
沾起來滑順細緻 越咀嚼小麥香氣芳香迷人 吃起來更是美味升級 西蒙奶奶每天提供的奶油口味都會不一樣喔
使用的雞蛋是苗栗牧場雞蛋 些微半熟蛋汁 口感極為嫩口
FAR為傳統的法式家常甜點 外皮吃起來有點類似海綿蛋糕
裡頭則是有著像布丁一樣滑順的口感 體層還吃的道醃蜜李呢 滿足最後的甜點胃
結合歐式雜貨舖的法國家鄉菜餐廳和餐酒館
將法國道地鄉村滋味呈現給大家 大大造福熱愛法式料理的吃貨們
吃過西蒙奶奶法國家鄉廚房 你一定會想再訪
雖價格不便宜 但料理精緻 用料實在 好吃有水準
加上美美的法式風情 好吃又好拍 環境讓人好放鬆
又多個聚會場所 快來找姊妹淘來聚會 情侶約會約起來 製造法式浪漫阿
經過附近時不妨也來西蒙奶奶法國家鄉廚房嘗嘗看吧!!
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