到大溪總是往老街覓食
這次就找了Google評價蠻高的乾麵居來試試看
結果沒想到下雨的假日五點多就已經需要候位
乾麵居有明亮的店面和可以看到烹調的過程總是讓人好奇阿!
(以上主題都可以點選後快速跳轉喔!)
乾麵居就位於老街的附近但不在老街中
需要從慈湖路轉進民權路才會看得到
雖然就在三角窗不過大溪這的路都不大條
還是要注意一下
周圍有路邊可以停車的白線以及收費停車場
也有看到跟外送軟體合作
在候位的時候就有看到菜單
可以告知服務人員人數後就排隊等待
這時可以先看看菜單
桌號的部分先不要填寫
主食的部分則是都在百元以下
如果需要滷味也可以直接填寫
旁邊牆上則是會循環播放餐點樣貌
真的是被放送多次後就會想要多點來吃吃看
等到位置實則可以來此結帳
之後就回到位置候餐吧!
原本沒有想吃很多也是看到滷味看起來很透
不過帶位的邏輯也是很謎
就比如這個位置一直都沒人坐
就會覺得為何要有空位沒人坐
而讓外面等待的人越來越多
廁所在二樓，不良於行的人就會比較麻煩
接下來食物就上桌啦
油豆腐真的十分入味
加上略帶甜味的醬油膏
旁邊醬料台有辣椒可以加
但是其中所剩無幾就當來試試看味道
筍絲上則有甜辣醬相佐
甜的味道比較明顯
加上有鹹味的筍絲
會覺得比較靠近中部的口味
油油亮亮滷肉飯真的是看起來超棒
其中飯是屬於比較粒粒分明的
加上有肥肉的肉燥是可以感覺到滿足
加點適度的辣來解膩十分適合
滷味也都有一定的水準
轉個方向更可以看到滷得很透
一萱乾麵的份量則頗大
拌開後滷肉以及甜醬都在其中
加點辣的確更上層樓
雖然Google評價上有說多加辣椒要收錢
不過我們就是去醬料台拿也沒因為這樣多收錢
只能說到底真實狀況如何因人而異吧!
無論是飯和麵都有一定水準
甚至跟價格相比還算是實惠
加上分量給得夠多以及多樣化配菜的選擇
會覺得是過關的小吃美食喔!
店家基本資料=>
地址：335桃園市大溪區民權東路7號
電話：03-387-0638
營業時間: 11:00~20:00(週四公休)