新竹火鍋推薦馬路邊邊串串香！來自四川成都的知名麻辣串串香品牌「馬路邊邊串串香」，全台第一間分店就在新竹啦！正宗四川成都的麻辣湯底、經典冒菜和各式各樣道地的串串，再也不用羨慕抖音跟小紅書裡的影片，在台灣就可以吃到真正的四川味！不吃辣也可以點番茄鍋或酸白菜鍋喔！

以80年代懷舊復古、四川成都麻辣串串香火鍋為主題的馬路邊邊串串香，食材種類多且平價，絕對要列入新竹必吃美食名單！這間距離新竹火車站非常近，趕快約親朋好友一起來擼串！

馬路邊邊串串香－位置地點與交通停車

「馬路邊邊串串香」以四川成都特有的麻辣串串香及懷舊復古風格主題，在全球有超過1300多家分店，今年終於來到新竹插旗了！也是台灣首間旗艦店呢！

馬路邊邊串串香位於美食補給站廣場的二樓，就在新竹火車站對面，開車前往可停在晶品城購物廣場的林森路立體停車場、台鐵新竹車站地下停車場、或是台汽室內停車場。平日營業到晚上9點30分、週五六日營業到晚上11點，放假想吃宵夜的朋友不怕沒地方去啦！夜晚坐在戶外位置欣賞新竹市區的街景，可以想像那美好的氣氛呢！

馬路邊邊串串香－店面環境

以懷舊復古為主題，融入新竹風城的元素，每個角落都讓我充滿驚喜呢！現場忍不住「哇～」的叫出聲。 彷彿坐著時光機來到父母生長的年代，這樣的理髮廳現在已經快不復見了。我的天啊！部部都是當年最火紅的電影和連續劇，好懷念TVBS港劇神雕俠侶，還有周星馳星爺的電影啊！店家很用心耶！連電影院名稱都是叫「風城電影院」，來到新竹入境隨俗XD

收銀區也裝潢的好可愛啊！結帳可以用刷卡/現金/LINE PAY/街口支付等等方式支付。

馬路邊邊串串香－復古電玩機

等餐或候位過程中，也可以先到店外面玩「復古街機」及「跳格子」，有人還記得泡泡龍嗎XD 這真是勾起很多人的童年回憶呀！ 最好笑的是這幅預算不夠的清明上河圖XD

馬路邊邊串串香－限時好康優惠

活動優惠➊ 食來運轉，試試好手氣

凡來店消費，結帳金額(不包含服務費)，滿千元即可獲得轉盤機會1次，金額越高轉越多次！

※冒菜券/百元折價券亦可擇一搭配使用

活動優惠➋ + 打卡或標記

出示畫面於服務人員，即免費贈送酸梅湯1瓶。（每桌限換1次）

活動優惠➌ 平日中餐時段限定

↓小鮮肉盤免費升級2倍肉↓

小肥牛1+1只要$119元

梅花豬1+1只要$88元

※注意事項

適用時間：週一至週五11:30-14:30

適用活動日期：即日起到112/12/31

馬路邊邊串串香－菜單與點餐方式

【點餐方式】

①掃描桌上的QR code 點餐（鍋底、肉品、冒菜、炸物、飲料、酒水、甜品）（喝酒不開車，開車不喝酒）

②選擇鍋底

③挑你喜歡的食材

馬路邊邊串串香－小馬哥超級菜市場

點餐後，我們迫不急待飛奔到「小馬哥超級菜市場」自助取餐，挑選喜歡的串串啦！各式各樣的肉品、蔬菜、火鍋料跟麵食等，讓人目不暇給。

提醒大家，食材只要離開冰櫃後就不能退還囉！加上每個串串擺盤都很乾淨，竹籤也是一次性使用，大家可以放心選喔！冰櫃裡少說也有將近百種的串串，串串類是$12元/串，盤菜類價格依照顏色區分。串串香的好處就是想吃什麼就拿什麼，不用配合別人，自己一個人就可以吃到更多種類的食材，實在太自由太幸福啦！

馬路邊邊串串香－創意圍兜

太有趣啦！吃個串串香還可以選自己喜歡的圍兜兜用餐，讓你能夠放心大膽的吃，不必怕被食物或湯汁噴到衣服喔！就像逛菜市場一樣，拿著小簸箕就可以盡情挑選了！

馬路邊邊串串香－醬料介紹

太貼心了吧！還教大家各種鍋適合的醬料調配方式，大家可以嘗試看看唷！

馬路邊邊串串香－餐點介紹

這裡蠻適合三五成群的好友聚會吃飯，一口串串一口飲品，直接忘記生活煩惱～ 紅通通的鍋底開始冒起咕嚕咕嚕的氣泡，馬上就可以開煮啦！隨著熱辣翻滾的湯汁，串串的香味撲鼻而來，口水都快流下來了啦！ 哈哈！沒想到這個杯子這麼好用吧！這樣就不怕串串香的竹籤放入鍋內會東倒西歪了XD

鍋底介紹

馬路邊邊串串香的鍋底，分為單一辣鍋或是鴛鴦鍋，重點是價格都是一樣的呢！有微辣偏香的人氣經典鍋、火爆香辣的牛油傳統鍋，這兩種辣味鍋底可以跟酸甜濃郁的「番茄鍋」，或是順口甘甜的「酸白鍋」組合成鴛鴦鍋，不管你吃不吃辣都可以被滿足喔！這裡要提醒大家，馬路邊邊串串香的「牛油傳統鍋」真的是超級無敵辣的那種！如果你平時只敢吃小辣程度，建議點「人氣經典鍋」，且不含牛油成份、適合不吃牛的朋友。

是說ㄚ綾綾好難得在台灣享用到道地四川成都麻辣火鍋的香麻滋味，不管是哪一種麻辣鍋底，香氣都十分豐富呢！ 料多爽口的酸白菜鍋，讓人停不下來，一個字－－－爽！！

串串類

小馬哥超級菜市場中，有很多食材都是平常在台灣很少吃到的，另外還有一些讓我印象深刻的食材，像是芹菜牛、青花椒雞腿、豆皮香菜、香辣半筋牛、麵筋牛、香菜松板、香菜肥腸、黃喉、鯊魚皮、腐竹等等。      剛剛在小馬哥超級市場挑了很多食材，像是小章魚、金針菇、油條、蛋餃等等，應有盡有。

小馬哥推薦必點

小肥牛、梅花豬通通來個幾盤，無肉不成歡的你一定要吃看看啊！另外還有雞佛可以點呢！

單點經典特色菜

路邊冒嫩牛

冒菜類都可以直接吃，不需要再煮過喔！爆辣勁爽️的路邊冒嫩牛，是ㄚ綾綾別喜歡的一道冒菜！滿滿的牛肉又香又辣、軟嫩滑口極了！以及爽脆的蓮藕、黑木耳等等，讓人不得一口接著一口吃光光，推薦必點！

冒椒火辣腦花

據說四川人很愛吃腦花，這個其實就是俗稱的豬腦，雖然這道菜我是閉著眼睛吃的，但不得不說這有如豆花般綿軟細緻的口感，又鮮又滑嫩，麻辣鮮香的滋味當中，居然完全沒有腥味呢！確實顛覆我對豬腦的想像。

滋味冒寬粉

Q彈有咬勁的紅薯寬粉有夠好吃！佐以特製麻辣香料、豆芽菜跟蔥花，一吃就上癮耶！這個要點這個要點！聽說加一點白醋也很好吃喔～

路邊冒花甲

馬路邊邊串串香最新上市的菜色！淋上秘製香油和特製調料的路邊冒花甲和土豆片，一整個香辣入味，撒上香菜、蔥花跟白芝麻更是提升香味層次呀！一不小心就把全部吃光光只剩下殼了XD

炸物類

外酥內嫩的四川小酥肉有夠香的啦！鹹香涮嘴不油膩，迷人的香味令人欲罷不能，直接吃就可以了！記得撒上秘製香辣粉！如果你想把四川小酥肉放進鍋裡煮、吸附紅鍋的香辣也是可以的喔！

飲品

我是酸梅湯

酸梅湯的瓶身竟然是類似茅台酒的包裝設計，太有創意了啦！鐵定要來拍照一張的啊！自家熬煮的酸梅湯，酸甜回甘好好喝啊！

甜品

老冰棍酸梅湯

哈哈哈！原來這個甜品名稱是把冰棒跟酸梅湯尬在一起，很吸引客人的眼球耶！蘇打汽水口味的冰棒放入酸梅湯中，還加了一些枸杞，這款經典款的好滋味，絕對是解辣必備！

米苔目

吃完麻辣串串香，再來一碗冰實在是太完美了！口感Q軟又帶點脆度的米苔目，搭配冰涼清甜的糖水和我愛的仙草，哇～好幸福的感覺～

馬路邊邊串串香－新竹美食推薦原因

鮮香霸道的四川成都麻辣鍋底、復古懷舊的裝潢布置實在令人難以忘懷，尤其是經典冒菜也在ㄚ綾綾心中留下深刻印象，很難得在新竹發現這麼有特色的一間店，很值得大家用新台幣支持一下，推薦你們約家人朋友16一起來吃喔！

馬路邊邊串串香－店家資訊

馬路邊邊串串香－新竹站前店
營業時間：
週一至週四11:30-14:30、17:30-21:30
週五至週日11:30-23:00
訂位電話：03-5269719
地址：新竹市東區林森路2巷9號2F
*營業時間、價格、餐點菜單請依據店家公告為主
*本文為邀約文章，內文為實際心得分享