楊先生的寶
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楊先生的寶

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 潭子區

04-25393900
台中市潭子區大成街124巷10號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

說到香草誰不愛?香草莢可以做的甜點可多了,從餅乾到蛋糕、冰淇淋都能做。平時除了自己動手做些糕點給楊先生吃外,我們也經常趴趴走收藏好吃的美食名單XD這次要跟大家分享的是我覺得用料很實在的台中香草甜點店—香草騎士x香草家

 

身為香草迷又是香草莢愛好者的我,最開始是先知道香草騎士。因為我烘焙用的香草莢就是從香草騎士買的~也是一次因緣際會去到他們南投埔里的店面才知道他們有在賣,且還有自己的農園栽種。後來常在關注消息才發現他們在台中潭子這邊開了分店「香草家」,還意外就在我家附近,真的是不捧場不行耶~

 

 

跟楊先生趁著這幾天天氣還不錯~去costco買一些家用後,不忘到用餐區買每次來必吃的大亨堡和雞肉捲~再到附近的琤瑽草原公園走走。

這邊下午的時候光線真的很美、很舒服,所以我們蠻常假日逛完costco就到這裡沿著木棧道散步,而且走到底就會到香草家了~萬萬沒想到他們分店的位子就開在平時會散布的路線好方便!

 

走木棧道過去應該算是當地人才知道的秘徑XD雖然店員也有跟我們分享~但知道了別人不知道的事還是有小小成就感!且不說沿著秘境走很放鬆,秘徑途經南興北二路這邊蠻好停車,加上如果從公園過去的話路上有經過公廁、也會經過全家,因為香草家他們沒有提供廁所,所以如果有帶小朋友的話這個路線就能應急又方便,更能心無旁鶩好好品嚐甜點~我也不藏私直接跟大家分享這條秘境!

木棧道秘徑→琤瑽草原公園>南興路>南興北二路>中興北路>香草騎士x香草家

 

 

第一次到香草騎士x香草家,店外面有個開放式的小空地,還有小燈泡裝飾,感覺再晚一點來應該會像台北大稻埕的氛圍,讓人感到放鬆。香草家是賣他們分店主打的手工義式冰淇淋~除了一定要嚐看看的經典香草口味,還有很多季節限定的冰淇淋也很值得吃看看!像是現在主打的紅豆冰淇淋就很不錯!用料實在每一口都可以吃的到紅豆粒,本身也不會太甜~拿捏得剛剛好。

 

 

然後往旁邊就能看到帶著滿滿復古感的木門,這邊就能買到香草騎士推薦的香草甜點!除了星球巧克力外,我最喜歡的是他們家的香草肉桂捲捲還有香草乳酪蛋糕。肉桂捲份量大而且肉桂味也很足夠,但又不會搶了香草的風采,我覺得兩者比例很剛好~口感上也是大大加分;另外香草乳酪蛋糕是用日本北海道Luxe,減鹽成分負擔較小外,蛋糕口感更清爽~帶出香草低調又耐人尋味的香氣~

 

 

現在不用大老遠跑南投,也可以在台中吃到香草騎士他們家推薦的香草甜點系列,實在幸福!離開前也不忘買一下香草莢~好好抓住楊先生的胃XD如果也有香草莢需求的人,可以參考下面的店面資料唷!

 

香草騎士x香草家

官網:https://vanillaknight.com/

地址:台中市潭子區大成街124巷10號

電話:(04)2539 3900

營業時間:13:00-21:00(禮拜一公休)