冷颼颼的天氣就會讓人想吃重口味的料理，這天來到位於桃園市平鎮區的：饗吃麻辣重慶小麵。網路評論都很棒的一家新開幕小店，讓人更想前往一探究竟！想不到口味真的讓人驚艷，老闆娘也很親切，在這裡用餐不僅吃飽飽，就連心情也想被太陽曬過一樣暖呼呼的！一起來看這天吃了哪些重慶美食。
饗吃麻辣重慶小麵-店面外觀
店家位置在稍微冷門一點的地方
透過GOOGLE地圖導航
會導到很像是民宅的區域
別懷疑跟著導航就可以找到了
店家前面可停機車
汽車的話在這裡也是很好找停車位
位置蠻多的不用擔心
營業時間
營業時間
週一至週六11:00-20:00
週日公休
用餐環境
舒適又明亮的用餐區域
採光非常棒
令人用餐感受良好
店裡也維持得很乾淨
由此可見店家的用心與愛乾淨程度
店裡內用桌大約有7桌
平日來這裡幾乎都有位置
牆壁上掛有各式重慶料理美食照片
希望店家之後也能推出重慶口味的涼皮或是更多特色小食
自助醬料區
如果覺得餐點不夠酸或辣
可以自己到店內角落的醬料區
拿醬料來加強料理口味
饗吃麻辣重慶小麵-菜單
都是一些目前在台灣比較少見的小吃種類
像是紅燒肥腸系列、泡椒雞雜、重慶特色小菜等等
光是看到名字就讓人充滿好奇
有機會也會讓人想來繼續吃看看其他料理
櫃檯後方的小黑板
會有當日限量小菜
這是沒有出現在紙本菜單上面的品項
如果想要嘗鮮的朋友
要好好把握
直接跟店家口頭點餐即可
餐點分享
這一桌都是菲姐愛吃的東西
重慶雜醬酸辣粉
重慶小麵
狼牙土豆
小菜會先上桌
狼牙土豆這是菲姐第一次吃
卻深深被吸引住
它上桌時雖然是常溫狀態
不過味道還不錯
帶有一定厚度的波浪馬鈴薯條
吸附著店家自製的油潑辣子
還有些許蔥花
這口味真的很讚
不知不覺這一盤就被我吃光了
喜歡馬鈴薯的朋友
這盤必點
它有著可愛的名字：狼牙土豆
一開始還以為會是花生
結果是馬鈴薯
這讓愛吃馬鈴薯的我
覺得非常開心與驚喜
重慶小麵
看似很重口味又很辣的一碗麵
其實它的湯頭喝起來是清爽的感覺
使用大骨熬製的湯頭
讓人喝起來感覺就是不一樣
辣度則是微微辣
很特別的地方是這碗重慶小麵還有炸碗豆
在蔥花下方都是
吃起來脆脆的
又保留豆類香氣
讓這碗麵多了更多口感
有湯頭的溫順、麵條的Q彈、炸碗豆的脆感
整碗吃起來很驚奇
重慶雜醬酸辣粉
喜歡重口味的朋友
推薦來這裡必點
因為真的是很辣很夠味
吃酸辣粉的靈魂主角：紅薯粉
讓人難以忘懷的滑溜口感
每吃一口都是享受
酸辣粉的湯頭就是重口味
跟重慶小麵不同風格
兩者比較之下
菲姐更喜歡酸辣粉的湯頭
因為吃下來酸辣過癮
滿足我喜歡吃酸辣系料理的口味
如果吃到一半覺得還不夠酸辣
別客氣
自己到醬料區拿醋及辣油來添加
要多辣有多辣
酸辣粉裡面的配料還有大量的豆芽菜、肉末、花生粒、酸豆角、芝麻、蔥花
跟現在市面上的酸辣粉比較不一樣
饗吃麻辣重慶小麵的酸辣粉是著重在湯頭
以及還原道地的重慶風味為主
所以跟改良過的台式酸辣粉不同
讓我們不用出國就能輕鬆享受到重慶口味酸辣粉
實在是很棒
實際吃完這3道餐點後
我們覺得都很好吃
而且老闆娘很親切
從一進門就熱情打招呼微笑
以及用餐過程中都會來關心口味是否合適
讓人在這裡用餐有種很放鬆與開心的心情
以上推薦給一樣愛吃酸辣粉的朋友
重口味的重慶美味餐點
就在這裡等你來品嘗
饗吃麻辣重慶小麵-店家資訊
名稱：饗吃麻辣重慶小麵
地址：桃園市平鎮區南安路134號
營業時間：週一至週六11:00-20:00
公休日：週日
電話：03-4390062