新莊美食推薦「食在幸福-邱記 涼麵、廣東粥」，除了新莊民本店還有新莊幸福店，菜單販售涼麵、廣東粥、海鮮湯麵和小菜推薦，夏天和冬天都有適合來品嚐的午餐、晚餐和宵夜，其中皮蛋系列更是絕對必點的品項。
食在幸福-邱記涼麵廣東粥新莊民本店 位置
「食在幸福-邱記 涼麵、廣東粥 新莊民本店」位在新莊民本街，附近有四維市場和好市多新莊店，門口有機車停車格很方便，開車可以停在民安國小地下停車場，走路大約3分鐘的距離。
食在幸福-邱記 新莊民本店
電話：0282016612
地址：新北市新莊區民本街1號
營業時間：11:00–14:00、16:00–21:30
粉絲團：食在幸福-邱記
食記：【新莊美食】食在幸福-邱記涼麵、廣東粥 新莊民本店，新莊宵夜推薦！
食在幸福-邱記涼麵廣東粥新莊民本店 環境
晚上八點多來「食在幸福-邱記 涼麵、廣東粥 新莊民本店」吃宵夜，不僅內用座位客滿，外帶等候餐點和外送的也不少。
照片可以看到左邊是點餐櫃檯跟廚房，右邊是內用座位區域。
目前店家的活動有贈送小菜三選一，有麻油拌干絲、紅油脆筍、招牌蒜香滷豆干，有興趣的可以參加，截止日請依照店家為主唷！
點餐時需注意的事項，清楚的寫在櫃檯前，餐點都是現點現做，人潮較多的時候要耐心等候。
食在幸福-邱記有跟熊貓、UberEats等外送平台合作，還有支援街口支付、LINE Pay等行動支付，相當方便。
半開放式的廚房可以看到工作人員正在製作餐點的畫面，不得不說他們的廚房很乾淨呢～
內用座位不多，但翻桌率還算快，環境也維持的很乾淨。
內用餐具放在一旁的小餐車，有需要可以自取。
食在幸福-邱記涼麵廣東粥新莊民本店 菜單
邱記 涼麵、廣東粥菜單價錢
皮蛋粥就有四種口味選擇，涼麵套餐組合還有優惠價，食量大可以直接點大份；菜單右邊則是鮮味粥品、湯麵系列、涼麵系列、味噌湯品、小菜，菜單的品項選擇多。
食在幸福
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LINE帳號：@644geomh
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
食在幸福-邱記涼麵廣東粥新莊民本店 評價
蛤蜊蔬菜麵 烏龍($95)
食在幸福-邱記的湯麵系列有意麵、雞絲麵、烏龍麵和冬粉四種選擇，我點了蛤蜊蔬菜烏龍麵，裡面有蛤蜊、玉米、瘦肉、青菜、半熟蛋…等配料豐富。
以新鮮的蛤蜊為主角，清甜的湯頭再加上Ｑ彈滑順的烏龍麵跟各種配料，最棒的就是還有一顆半熟蛋，這碗美味的蛤蜊蔬菜烏龍麵份量不少，吃完飽足感。
黃澄澄的半熟蛋非常的誘人，我最愛的吃法就是把半熟蛋黃搓破，溫潤的蛋黃加上Ｑ滑烏龍麵體真的很搭。
海味皮蛋粥($140)
宜蘭人超愛吃皮蛋粥，食在幸福菜單就有四種皮蛋口味的粥品選擇。
我點的是海味皮蛋粥，因為想要拍照記錄，就請店家先幫我弄好拍照的畫面，這碗配料相當豐富，皮蛋、蟹腳、魷魚、蝦仁、玉米、瘦肉、青菜、蛋花…等配料，粥的份量不少，米粒煮到軟綿好入口，海鮮味道濃郁，皮蛋搗碎拌在粥裡提味更是好吃，是皮蛋控會愛的推薦。
海鮮配料豐富，皮蛋跟粥本身的味道非常均衡，份量也是很大一碗。
明太子泡菜海鮮粥($140)
這碗海鮮粥的風味讓我們都感到驚喜！
味道偏酸帶甜非常開胃，明太子泡菜酸脆滋味搭配鮮甜粥品與蛤蜊、蝦子、干貝、魚片、青菜、蛋花…等配料，吃起來非常過癮，這樣一碗料滿滿的海鮮粥才140元，相當划算！
配料豐富的明太子泡菜海鮮粥，連配色也相當誘人。
酸溜溜的海鮮粥，口感滑順，喜歡吃酸的人千萬別錯過！ 這碗真的超級推薦～
芝麻涼麵+味噌貢丸蛋花湯(大)($110)
涼麵是食在幸福-邱記的主打商品，加味噌湯有套餐優惠。
之前就看到新莊社團有許多在地人推薦，來這邊都會點一碗廣東粥搭涼麵，晚餐的份量也剛好。我們點的是芝麻涼麵，口感彈牙有咬勁的麵體，搭配香氣十足的麻醬醬料，滑順的滋味加上在口中溢開的麻醬香氣，這裡的涼麵真的很強，而且涼麵還有各種口味的可以選擇，多吃幾次也不會膩。
涼麵除了麵、麻醬還有小黃瓜絲跟蒜泥。
大碗涼麵份量也不少喔！
味噌貢丸蛋花湯
優惠套餐搭配的味噌湯，濃郁帶點鹹香，最棒的就是蛋花煮的很軟嫩，加上扎實有彈性的貢丸，吃完非常有飽足感，配著涼麵一起享用，超合拍的～
食在幸福-邱記的小菜種類也不少，每樣都很好吃，其中我最喜歡的就是招牌蒜香滷豆干，蒜香明顯的滷豆干，咬下去還有微微爆汁的口感，非常涮嘴。
品嚐完食在幸福-邱記 新莊民本店的涼麵、廣東粥後，不管是涼麵、廣東粥還是鍋燒麵都很厲害，許多創新的口味加上美味好吃，完全不輸一些老字號的專賣店，有機會來新莊不妨嚐嚐看。
食在幸福-邱記除了新莊民本店，還有一間新莊幸福店就在佳瑪商圈的中和街，想吃的人可以選擇距離較近的分店購買。
食在幸福-邱記 新莊民本店
電話：0282016612
地址：新北市新莊區民本街1號
營業時間：11:00–14:00、16:00–21:30
粉絲團：食在幸福-邱記
食記：【新莊美食】食在幸福-邱記涼麵、廣東粥 新莊民本店，新莊宵夜推薦！
食在幸福-邱記 新莊幸福店
電話：02 2990 5806
地址：新北市新莊區中和街155巷20號1樓
營業時間：11:00–14:00、16:00–21:30
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
文章作者：陳小可
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