老饕友人在得知我喜歡吃《紅昌吉豬血湯》的滷肉飯後,強力推薦這家《老牌張豬腳飯》的豬腳飯,該店受到各大媒體推薦,康熙來了、一袋女王、綜藝大熱門、明星大跟班…等,日本雜誌也有來採訪,演藝圈中饕客代表邰智源也推薦過,是台北市相當知名的豬腳飯,年節伴手禮蹄膀禮盒也是廣受好評,這麼厲害的豬腳飯,當然要來嚐嚐囉!
這是平日下午四點排隊的人潮,生意相當好!
因為是與友人同行,所以還是跟著排,如果是自己來,看到這麼多人就撤退了
堆成小山的豬腳,用飛快的速度消耗中
【老牌張豬腳飯 店家資訊】
《老牌張豬腳飯》
地址:台北市大同區民族西路296號
電話:02 2597 2519
營業時間:11:00–20:30 (週一公休)
【老牌張豬腳飯 菜單價位】
該菜單的部份價格已調漲
《外帶便當》腿庫便當調漲至140元、腳蹄135元,中段便當150元
《小菜》豬皮調漲至25、滷蛋20元
腿庫肉和中段調漲至130元,腳蹄則調漲至115元(2023/11月更新)
【老牌張豬腳飯 餐點介紹】
我點了:腿庫120元、高麗菜(小)30元、白飯加滷汁(小)10元、香腸20元、滷蛋15元(部份餐點2023/11已漲價了)
友人點了:腿庫120元、筍絲(小)30元、白飯加滷汁(大)20元、滷蛋15元、滷豆腐15元(部份餐點2023/11已漲價了)
小菜對我來說口味偏鹹,沒有太喜歡,雖然說腿庫肉帶皮,可以說是富含膠原(油)蛋白(脂),然而與友人的腿庫相比,我拿到的皮比例較多、肉太少,所以我實在很難說它有多好吃。
我拿到的皮,多的很誇張...
【老牌張豬腳飯 食用小結】
要排隊十分鐘以上的店,我基本不太吃,這次排了半個多小時,難免對餐點有所期待,可惜餐點不合我口味,價格偏高卻拿到一堆肥肉,老闆還算錯多收錢,這次的用餐經驗,讓我不會想再吃第二次。
◆此文非業配,個人食用心得僅供參考◆
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