位於台北城中市場附近的朱雀𝙎𝙐𝙕𝘼𝙆𝙐 𝘾𝙐𝙍𝙍𝙔 𝙎𝙃𝙊𝙋，以濃郁的咖哩及綿密的布丁，才開幕沒多久，就在社群平台上很受歡迎。其中牛肉咖哩除了牛肋條，還有好吃的牛筋，雞肉咖哩也很軟嫰美味。

台北美食推薦朱雀𝙎𝙐𝙕𝘼𝙆𝙐 𝘾𝙐𝙍𝙍𝙔 𝙎𝙃𝙊𝙋

相較於附近城中市場的傳統，朱雀𝙎𝙐𝙕𝘼𝙆𝙐 𝘾𝙐𝙍𝙍𝙔 𝙎𝙃𝙊𝙋是位於一棟新大樓的一樓，若從外觀來看，會以為是一棟辦公大樓，或是工作室而不敢走進去。

台北車站/西門站咖哩 朱雀𝙎𝙐𝙕𝘼𝙆𝙐 𝘾𝙐𝙍𝙍𝙔 𝙎𝙃𝙊𝙋

朱雀𝙎𝙐𝙕𝘼𝙆𝙐 𝘾𝙐𝙍𝙍𝙔 𝙎𝙃𝙊𝙋位於城中市場城隍廟旁巷弄之中，由捷運西門站4號出口步行約7分鐘可抵達。或是由捷運台北車站Z4出口步行10分鐘可抵達。

朱雀𝙎𝙐𝙕𝘼𝙆𝙐 𝘾𝙐𝙍𝙍𝙔 𝙎𝙃𝙊𝙋所在的場域是一個複合空間(「Alife WCH」一樓的Aplace )，另外有一家書店及飲品店，一進去的左手邊是-。

a reader與一般獨立書店不同，沒有店員、也沒有收銀台，這裡不賣書，而是提供一個純粹閱讀的空間。每兩個月會企劃一檔主題，並於主題延伸出當月的選書與讀書會、講座等活動。

另一個以輕食飲為概念的飲料品牌「植蘊 Planté」，純白的設計感覺很精品。

而今天的目標就是朱雀𝙎𝙐𝙕𝘼𝙆𝙐 𝘾𝙐𝙍𝙍𝙔 𝙎𝙃𝙊𝙋了！滿室生香的咖哩引人食慾大增。

朱雀𝙎𝙐𝙕𝘼𝙆𝙐 𝘾𝙐𝙍𝙍𝙔 𝙎𝙃𝙊𝙋以鮮豔的紅牆，搭配冷色調的銀色，加上金色的店名，呈現很不一樣的咖哩店氛圍，有點時尚的感覺。板前有四個板凳座位，這樣很有日式料理店的fu。

朱雀𝙎𝙐𝙕𝘼𝙆𝙐 𝘾𝙐𝙍𝙍𝙔 𝙎𝙃𝙊𝙋在窗邊有座位區，大多以2人座為主，即便是四個人來用餐也不能併桌。

朱雀𝙎𝙐𝙕𝘼𝙆𝙐 𝘾𝙐𝙍𝙍𝙔 𝙎𝙃𝙊𝙋跟大部份的日式拉麵店或定食店一樣，都會提供冰開水。這個小餐車上備有餐具及紙巾，完全自助式。

朱雀𝙎𝙐𝙕𝘼𝙆𝙐 𝘾𝙐𝙍𝙍𝙔 𝙎𝙃𝙊𝙋 內用規定

朱雀𝙎𝙐𝙕𝘼𝙆𝙐 𝘾𝙐𝙍𝙍𝙔 𝙎𝙃𝙊𝙋僅營業午餐及晚餐時間，下午休息。每人一席一份餐點低消，用餐時間為50分鐘。

朱雀𝙎𝙐𝙕𝘼𝙆𝙐 𝘾𝙐𝙍𝙍𝙔 𝙎𝙃𝙊𝙋 菜單Menu 價目表

咖哩分成辛口、甘口兩種，不吃辣的人也可以。口味有野菜、雞肉、牛肉、綜合牛雞咖哩。

另外有提供品牌聯名的品項，像是NUTS烤肉飯專賣的雪花焦糖布丁、山小孩咖啡的冷萃咖啡、台虎生啤、米凱樂啤酒吧的精釀。

朱雀𝙎𝙐𝙕𝘼𝙆𝙐 𝘾𝙐𝙍𝙍𝙔 𝙎𝙃𝙊𝙋 外帶餐盒

外帶餐盒蠻有質感的，白飯、配菜及主菜都分開放。

醬料則另外用紙碗盛裝。

雞肉是先舒肥過，然後再炙燒增加香氣，賣相也會變更好。

牛肉及牛筋也會炙燒過才裝盤。

淋上熱熱的咖哩醬，就覺得食慾大開了！只要內用可以免費加咖哩醬跟白飯一次。

朱雀𝙎𝙐𝙕𝘼𝙆𝙐 𝘾𝙐𝙍𝙍𝙔 𝙎𝙃𝙊𝙋 餐點介紹

這天為了吃到兩種肉品的口感，於是點了牛雞混和的口味。

朱雀𝙎𝙐𝙕𝘼𝙆𝙐 𝘾𝙐𝙍𝙍𝙔 𝙎𝙃𝙊𝙋 牛肉咖哩 辛口 $260

好姐妹點的是牛肉咖哩，配菜是秋葵、玉米筍及大黃瓜，還有半顆花椒溏心蛋。蔬菜僅水煮過，沒有特別的調味，可以轉換咖哩的濃厚感。

朱雀𝙎𝙐𝙕𝘼𝙆𝙐 𝘾𝙐𝙍𝙍𝙔 𝙎𝙃𝙊𝙋 綜合牛雞咖哩 辛口 $260

朱雀𝙎𝙐𝙕𝘼𝙆𝙐 𝘾𝙐𝙍𝙍𝙔 𝙎𝙃𝙊𝙋用的是自家設計的餐盤，鮮豔的紅色搭配店名中的雀字，呈現新東方色彩，非常令人印象深刻，而且這餐盤是可以購買回家的喔！

雞肉先舒肥後炙燒，所以保持了鮮嫰的口感，搭配微辛辣的咖哩，口感很不錯。

白飯用的是台農57號米，米飯煮得不錯，粒粒分明。

牛肉採用牛肋的部位，給的份量很大塊，味道也很入味。

最驚喜的是這個牛筋，口感軟Q有嚼勁，好好吃！

店員告訴我們，朱雀是屬歐風咖哩，而非日式咖哩，但整體滋味總覺得沒有特別出色，不過雞肉及牛筋的表現很不錯！

朱雀𝙎𝙐𝙕𝘼𝙆𝙐 𝘾𝙐𝙍𝙍𝙔 𝙎𝙃𝙊𝙋 小菜 $40

小菜是醃漬小菜，這天的是牛蒡，第一次吃到整根的牛蒡輪切，很像是一般日式佃煮，帶著甜甜滋味。

布丁上桌時，會桌邊刨上帕瑪森起司，彷彿落下濃厚的雪花，有點夢幻。

朱雀𝙎𝙐𝙕𝘼𝙆𝙐 𝘾𝙐𝙍𝙍𝙔 𝙎𝙃𝙊𝙋 NUTS烤肉飯專賣 雪花焦糖布丁 $130

被起司覆蓋的布丁，看起來更加地可口，也令人對NUTS烤肉飯專賣產生了興趣。

布丁的口感非常地綿密嫩口，加上起司後口感更溫潤。

朱雀𝙎𝙐𝙕𝘼𝙆𝙐 𝘾𝙐𝙍𝙍𝙔 𝙎𝙃𝙊𝙋在裝潢及瓷盤上，很有自己的個性，在市場做出區隔性，口味上雖然沒有很驚豔，但雞肉及牛筋令人印象深刻，布丁也值得一試。

朱雀𝙎𝙐𝙕𝘼𝙆𝙐 𝘾𝙐𝙍𝙍𝙔 𝙎𝙃𝙊𝙋 店家資訊

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IG：朱雀 𝙎𝙐𝙕𝘼𝙆𝙐 𝘾𝙐𝙍𝙍𝙔 𝙎𝙃𝙊𝙋

地址：台北市中正區武昌街一段16巷2號

營業時間：11:00–14:00、17:00–20:00

店休日：每週日

註：目前不提供訂位，僅開放現場候位