Item: 新莊無名阿北豬血糕
Rating: 4.5
Author: D&W黑白雙搭

按個讚支持D&W黑白雙搭

下新莊隱藏版美食，後港新公園旁無名阿北豬血糕！25元便宜又大支！出現時間不固定，阿北想賣才會出現，每次出現約2小時賣完就回家，任性到不行的無名豬血糕！花生粉超香，豬血糕軟Q有咬勁，在地人推薦的新北銅板美食！

無名阿北豬血糕位置

下新莊無名阿北豬血糕沒有固定位置，目前看到最常出現的地方就在新莊後港新公園旁邊的人行道上。之前吃過的硬氣哥早午餐在不遠的附近。

阿北會騎著三輪車，帶著豬血糕、粉圓冰、綠豆冰來賣，出現的時間不固定，所以要碰運氣才會遇的到喔～是非常隱藏版的新莊美食！

豬血糕只要25元便宜又大支

現在的豬血糕甚至有的要賣到40元，阿北的豬血糕才25元而已

每次出現都會造成排隊熱潮，甚至有人只要看到阿北，機車汽車臨停在旁邊也要買！

一次都買個4到5支！

阿北的豬血糕每次準備的也不多，限量款的～

光看蒸籠裡面的豬血糕每支都大的讓人很興奮！

大家也會不約而同的在三輪車後面排隊買

也會準備好零錢，讓阿北方便結帳，阿北本身也很健談很會開玩笑，每個客人都可以跟他聊得很開心

簡單點好餐之後，阿北會問你要不要加辣～

阿北用的辣醬一點都不辣，但卻充滿了蒜味！很少吃到這種風味的豬血糕

蒜蓉辣醬的蒜頭是切成大塊丁狀的蒜頭，吃的到顆粒

而醬是比較偏鹹的，有點接近醬燒加蒜味

蒜味本身很濃郁，原本還擔心吃下去會滿口蒜味

但這個花生粉不惶多讓，也是滿滿的香氣

花生粉本身並沒有加太多糖，所以吃起來很順口就是單純的花生香氣

將蒜味中和，就是兩種不同的濃濃的香氣在口中

而豬血糕本身相當有韌性！

糯米真的很Q很彈！是吃過的豬血糕中，算是比較有Q度的～吃起來爽感很夠

也難怪這個無名阿北豬血糕會被搶購，除了便宜這個一大特色之外，仍然不失美味，Dong覺得最棒的就是那個Q彈的口感，很少吃到糯米口感這麼好的豬血糕了～真的很不錯！推薦新莊美食後港新公園無名阿北豬血糕！

按個讚支持D&W黑白雙搭