尖尼
窩客好文

尖尼

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

高雄市左營區埤子頭街25號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

甜子烘焙現在離我好近啊~

從家裡騎車過去不用15分鐘,又有更舒適的環境可以慢慢挑選,沒是像逛全聯一樣走過去,多好!(喂)

小花生之前的彌月就是挑選甜子烘焙的點心、油飯

不得不說真的是很讚的一家烘焙坊

店名:甜子烘焙

地址:高雄市左營區埤子頭街25號

電話:07-5888351

營業時間:9:00 -18:30  禮拜一公休

官網:https://www.facebook.com/tianzicake

粉絲專頁:https://www.tianzicake.com/tianzicake/index.php

官方LINE預購:https://lin.ee/Crk136W

 

好似莊園般的環境,與附近舊社區建築有種截然不同的美

色調上除了有職人沉穩的色澤之外,黃色帶有著鮮豔活潑的感覺,讓人看到都舒服

外面的照片展示了許多經典甜點,樣樣都是甜子烘焙的經典商品

每一種我們家都好喜歡也都吃過

 

環境上相對的變得明亮、又有冷氣吹更舒服

東西的擺設上也更有質感

 

雖然環境變了、擺設不同了,可是東西一樣平價又好吃;許多老顧客也都追隨他們到左營來了(對我而言是更加方便)

除了大家熟識的雪果子、拿破崙蛋糕之外

   

許多麵包、點心也都樣樣有

有時候更會有拜拜的小壽桃等等,都可以做詢問喔

   

如果想要購買一些常溫的小點心、或者是禮盒包裝,在甜子烘焙也都一應俱全

    

我這次購買的是我在甜子烘焙最愛的兩樣商品

分別就是雪果子+拿破崙蛋糕

每次買回家就是大大讚賞、大快朵頤

而這些也剛好就是我們彌月的時候挑選的品項~當時沒有拍,現在再來補拍

 

雪果子。

一顆一顆飽滿的雪果子金黃色澤呈現,不論是吃、冷凍吃都超級適合!

像我習慣一次買六顆一盒,帶回家跟家人分享剛剛好

 

以戚風蛋糕的外皮帶有著蓬鬆軟綿的口感,吃起來不會太乾,反而細緻

 

內層的內餡以卡士達奶油餡為主

吃起來不僅不會過於甜膩,反而填補了很多人對於戚風蛋糕容易空洞而無趣的想法

冰在冷凍庫後吃,就像吃冰淇淋一樣的滋味口感

也很像銅鑼燒般的感覺一樣棒!

大人、小孩都適合呢~

 

原味拿破崙千層派。

又稱為千層派蛋糕~說真的我第一次吃到這個蛋糕就是在甜子烘焙

當時覺得天啊~怎麼會有這麼特別、看起來又費工的蛋糕,買回去吃之後驚為天人的好吃

 

外表柔軟的蛋糕體,吃起來不會有甜膩

內層的酥皮作法看起來就非常的繁複

就像做千層蛋糕一樣不斷的對折鋪平,以多層次的酥皮為完美呈現

比起千層蛋糕來說,更是要強調酥脆而不油膩的口感

 

也就是這樣我愛上了它的口感豐富度

柔軟到酥脆,內餡以濃郁的奶香為呈現,即使放進冷凍庫再吃,也不會硬掉、乾掉

非常適合下午茶來一塊~

 

如果說人家問我高雄有什麼好吃的伴手禮?

我肯定會推薦甜子烘焙!

好吃大推薦~跟大家分享