甜子烘焙現在離我好近啊~
從家裡騎車過去不用15分鐘,又有更舒適的環境可以慢慢挑選,沒是像逛全聯一樣走過去,多好!(喂)
小花生之前的彌月就是挑選甜子烘焙的點心、油飯
不得不說真的是很讚的一家烘焙坊
店名:甜子烘焙
地址:高雄市左營區埤子頭街25號
電話:07-5888351
營業時間:9:00 -18:30 禮拜一公休
官網:https://www.facebook.com/tianzicake
粉絲專頁:https://www.tianzicake.com/tianzicake/index.php
官方LINE預購:https://lin.ee/Crk136W
好似莊園般的環境,與附近舊社區建築有種截然不同的美
色調上除了有職人沉穩的色澤之外,黃色帶有著鮮豔活潑的感覺,讓人看到都舒服
外面的照片展示了許多經典甜點,樣樣都是甜子烘焙的經典商品
每一種我們家都好喜歡也都吃過
環境上相對的變得明亮、又有冷氣吹更舒服
東西的擺設上也更有質感
雖然環境變了、擺設不同了,可是東西一樣平價又好吃;許多老顧客也都追隨他們到左營來了(對我而言是更加方便)
除了大家熟識的雪果子、拿破崙蛋糕之外
許多麵包、點心也都樣樣有
有時候更會有拜拜的小壽桃等等,都可以做詢問喔
如果想要購買一些常溫的小點心、或者是禮盒包裝,在甜子烘焙也都一應俱全
我這次購買的是我在甜子烘焙最愛的兩樣商品
分別就是雪果子+拿破崙蛋糕
每次買回家就是大大讚賞、大快朵頤
而這些也剛好就是我們彌月的時候挑選的品項~當時沒有拍,現在再來補拍
雪果子。
一顆一顆飽滿的雪果子金黃色澤呈現,不論是吃、冷凍吃都超級適合!
像我習慣一次買六顆一盒,帶回家跟家人分享剛剛好
以戚風蛋糕的外皮帶有著蓬鬆軟綿的口感,吃起來不會太乾,反而細緻
內層的內餡以卡士達奶油餡為主
吃起來不僅不會過於甜膩,反而填補了很多人對於戚風蛋糕容易空洞而無趣的想法
冰在冷凍庫後吃,就像吃冰淇淋一樣的滋味口感
也很像銅鑼燒般的感覺一樣棒!
大人、小孩都適合呢~
原味拿破崙千層派。
又稱為千層派蛋糕~說真的我第一次吃到這個蛋糕就是在甜子烘焙
當時覺得天啊~怎麼會有這麼特別、看起來又費工的蛋糕,買回去吃之後驚為天人的好吃
外表柔軟的蛋糕體,吃起來不會有甜膩
內層的酥皮作法看起來就非常的繁複
就像做千層蛋糕一樣不斷的對折鋪平,以多層次的酥皮為完美呈現
比起千層蛋糕來說,更是要強調酥脆而不油膩的口感
也就是這樣我愛上了它的口感豐富度
柔軟到酥脆,內餡以濃郁的奶香為呈現,即使放進冷凍庫再吃,也不會硬掉、乾掉
非常適合下午茶來一塊~
如果說人家問我高雄有什麼好吃的伴手禮?
我肯定會推薦甜子烘焙!
好吃大推薦~跟大家分享