中壢好吃酸菜魚、酸菜魚推薦「咱們酸菜魚」！
說到這一、二年，酸菜魚可是蔚為流行，全台各地一間一間開，許多老饕也特愛這一味，前陣子中壢SOGO百貨附近也新開了一間「咱們酸菜魚」，才一開幕就吸引不少客人前往朝聖，最近換了新菜單，我也揪了洪先生立馬來報到，聽說一直到現在假日幾乎都是呈現客滿狀態，所以我們特地挑了個平日中午來，沒想到竟然連中午也坐了幾乎五成滿，本來要來之前我還想說不過就是酸菜魚，結果好吃到意猶未盡又再多外帶一鍋回家給家人一起品嚐！XD
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「咱們酸菜魚」座落於威尼斯影城的二樓，基本上找起來非常容易，一上樓就可以瞧見它！
除了影城就有停車場之外，對面也有停車場，對開車的朋友來說完全是超友善，最近的停車場走路幾乎不用3分鐘就可以抵達，整個超級方便的。
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現在想吃酸菜魚不用到外縣市，咱們中壢火熱熱就有一間超熱門的，重點是他真的很好吃，一次四種口味任你選，不管是微辣、超辣、不辣通通有，一口氣就能滿足多口味朋友的味蕾。
我們選在一營業就跑來，為得就是想拍個全景給大家看。
裡面的裝潢跟之前「咱們小聚食堂」差不多，一樣是帶點美式的復古風，而現在小聚食堂搬到樓下九和一街上，生意也還是很好呢！
大大的長桌，就像韓劇裡面會出現的場景，非常適合多人聚會，也許是那垂掛的復古燈飾，亦或是那有點美國50年代的大時鐘，不得不說這一隅真的超好拍的。
高腳椅讓我想到酒吧，只能說這裡的風格真的很多，而且很多小細節其實都可以瞧得出店家在佈置上的用心。
後面的空間是最大的，全部坐滿應該可以容納超過30個以上，如果真的有這麼多人要聚會，這兒也不失為一個超棒的地點。
溫暖顏色的桌子配上看似有些年代的皮椅，自成一格也有它專屬的味道，而且霓紅燈也十分搶眼，甚至還有一些酒瓶造型等等的裝飾物，一拿到相機就讓我整個快門按不停。
這一區就更加有復古氛圍啦！還加上舊海報，根本就想狂殺我的相機記憶體嘛！XD
之前幾次來都沒注意，後來發現連皮椅顏色都還不盡相同，著實讓客人覺得很用心。
咱們酸菜魚 | 菜單 Menu
這裡主打超巨大份量的酸菜魚，一份可是比臉盆還要大，重點是店家還特製了加熱的保溫器，最近秋意漸濃，慢慢地冬天季節也即將來臨，多了這個保溫器，可是能讓你從頭到尾都能吃到熱呼呼的酸菜意，光想就讓人覺得幸福。
這裡的酸菜魚目前總共有五種口味，川味老罈酸辣、川味水煮椒麻、東北老罈酸菜、香馥奶油蕃茄及最近剛新上市的完熟蔬菜蕃茄，除了單吃，也有一些配料可以加，像是冬粉、老油條、腐竹、金針菇、寬冬粉等等，然後來上一碗白飯絕對是需要的，因為他們家的酸菜魚可是號稱白飯殺手呢！
其它也有一些小點，像是蘿蔔糕、蝦捲、海鮮捲、必點的炸魚片，最便宜只要48元就能吃得到！（完整菜單請點我）
咱們酸菜魚 | 優惠活動
「咱們酸菜魚」雖然開幕一個多月，但本身擁有的優惠活動還是不少，立馬幫大家把重點整理起來。
一、只要Google打卡五顆星評論，立馬免費送你一杯58元無酒精飲料一杯／11月優惠活動／每支手機一杯。
二、即日起晚上九點後，憑學生證消費全面88折。
三、當週壽星不限金額消費，每個壽星就送你一份韓式炸雞蛋糕，來10個壽星，就送10份超霸氣。
四、11／6（一）～11／11（六） 六天限時優惠，雙十一加一元多一件！點酸菜魚主餐＋1元→ 贈「炸魚皮」一份。
來瞧瞧他們家的餐具，湯匙竟然是一隻魚耶！我都還沒吃就整個被療癒到了！：）
來到這裡還有無限的洛神花茶可以免費喝，可以一直不斷回沖真的超佛心的。
滋味甘甜尾韻清香，配上重口味的酸菜魚真的非常解膩。
Google五顆星評論即免費送你一杯手搖飲，六種口味任你選，而且還是一支手機一杯呦！
當週壽星還有免費的韓式炸雞蛋糕，甚至還會點上蠟燭幫你慶生，而且還是不限消費金額就送，這個真的有大氣。
川味老罈酸菜魚(NT.588元)
川味老罈酸菜魚可以說是「咱們酸菜魚」的招牌，別說最熱賣，來到這裡的客人不少人也都是為了它，如果你跟我一樣是重口味的朋友，可得小心跟我一樣一試變成主顧客，曾經我也很小看它，結果一吃立馬就愛上。
強烈建議大家一定要點個老油條來加著一塊吃，有種在吃麻辣鍋的概念。
而且「咱們酸菜魚」的老油條很好吃，配上酸菜魚剛剛好、重點是完全沒有油耗味，這一點超加分。
放進去大概泡個２～３分鐘，當油條吸收了酸菜魚的精華之後就可以起鍋，老油條就像緊緊咬住湯底的滋味般非常夠味，吃起來半軟半脆，真的超級好吃的啦！
這鍋川味老罈酸菜魚說它比臉還要大還真的一點都不為過，我跟洪先生還是只點中份的，如果是大盛或是特大盛，出場畫面應該會很浮誇！XD
值得一提的是，如果你有吃過別家酸菜魚，通常就是酸菜魚上桌，冷掉之後店家也不可能幫你加熱！
但在「咱們酸菜魚」不一樣，他們擁有自己特製的加熱器皿，打從一開始的第一口到最後一口都是熱騰騰的，不會讓你愈吃愈冷，畢竟現在天氣漸漸涼了，大家都比較喜歡熱騰騰的食物，這個加熱保溫器真的非常貼心又實用，完全不用擔心吃得慢酸菜魚會變涼，真的好貼心。
特別要介紹一家他們家的魚，使用肉質比較細嫩的烏鱧魚，搭配老甕酸菜真的超對味。
而且烏鱧魚給得份量不少，雖說中份菜單上寫說適合１～２人食用，但老實說依照它的份是根本吃不完的，我都覺得可以到３～４人來吃囉！
烏鱧魚就像吸附了湯汁的精華般，吃起來非常夠味，重點是它幾乎沒有刺，非常適合老人及小朋友，如果不吃辣也沒關係，還有香馥奶油蕃茄及完熟蔬菜蕃茄兩種可以選擇，誰說酸菜吃只能辣辣吃，在這裡就是要讓你連吃酸菜魚也不無聊。
外想的酸菜魚湯底幾乎是不能喝的，但在「咱們酸菜魚」，這裡的酸菜魚是特別調整過湯底，吃起來沒有那麼鹹、沒有那麼油，就算第一口到最後一口也不會讓你覺得膩還是有負擔感，而且淋上白飯真的很下飯呢！
我們還特地加了寬冬粉(NT.38元)，讓食材看起來更豐盛。
我本身就很愛吃冬粉，只能說這樣的吃法真的超可以的啦！冬粉一樣是吸附了湯底滿滿的精華，吃起來完全就是帶點椒麻、然後還有馥郁的酸菜香氣，我幾乎是把所有的冬粉掃光光，完全停不下來。
炸魚皮(NT.78元)
來到「咱們酸菜魚」還有個東西必點，那就是炸魚皮。
基本上我覺得它跟老油條的概念有些相像，而且只要浸泡一分鐘就能吃。
一份78元CP值還蠻高的，因為真的頗大一份。
就這樣一塊一塊放到酸菜魚裡，等上一分鐘就可以食用，非常方便又即時。
貼心的店家甚至還幫客人準備了計時器，計時剛好就是一分鐘，等時間一到就可以撈起來吃啦！
魚皮完全沒有腥味，雖說是炸物，但卻沒有大家討厭的油膩感，重點是浸泡之後呈現一種半軟半脆的口感，就跟老油條差不多的口感，但魚皮卻又更多了一股魚香味，兩個我都超推薦必點。
湯頭喝起來酸菜味極味濃郁，但卻又酸得恰恰好，喝起來完全無負擔感，淋上白飯之後堪稱是白飯殺手，像洪先生一口氣就嗑了兩碗，一鍋都還沒吃完，就讓我整個從中午飽到晚上去！XD
完熟蔬菜蕃茄(NT.588元)
這是最新上市的完熟蔬菜蕃茄，如果你想來點比較清爽的、蕃茄味濃郁的，這鍋就很合適。
像這鍋我們沒有吃完，包回家給我媽跟小孩吃，他們都非常喜歡，再加上魚肉多、質地滑嫩細緻又無剌，煮鍋白飯、如果想再豐盛些，也可以再加牛肉亦或是豬肉還是配菜等等，真的就非常夠吃了。
完全沒有開玩笑，光是中份的就讓我嚇到吃手手，份量真的有夠大的啦！
完熟蕃茄其實是有些日本的做法，湯頭擁有十足蕃茄的清甜，如果你是蕃茄控，可能會把整鍋都嗑光光也說不定呢！
吸附了蕃茄精華的烏鱧魚跟我們剛才吃的川味老罈酸菜魚完全不一樣。
這鍋顯得就更加清爽許多，而且甜味極高，魚肉擁有濃濃的蕃茄香氣與香甜感，這是我第一次吃川味老罈酸菜魚，真心完全愛上。
寬冬粉跟蕃茄也好對味阿！
這鍋除了蕃茄之外，還添加了不少時蔬一起下去熬煮，所以只光光只是吃美食，營養價值可是也很高呢！
府城蝦捲(NT.68元)
通常吃蝦捲我們都會去台南吃，但這是「咱們酸菜魚」的新菜，我們忍不住就想試試看。
本來真的沒怎麼看好，結果洪先生一吃眼睛立馬瞪大，說這蝦捲也太好吃了吧！絕對是目前我們在中壢、甚至是桃園地區吃到最好吃的蝦捲，外層又酥又脆，裡面的內餡也是絲毫不馬虎。
檸檬雞翅(NT.108元)
一樣是新菜色，這個有點BBQ的感覺，初嚐帶有些焦香，然後是一股檸檬的清香味襲來，雞翅稱不上大隻，但肉質卻很細嫩，重點是很入味，一下子也是被我們全部掃光光。
炸海鮮捲(NT.108元)
個人強烈推薦這個炸海鮮捲，別看它是炸物，但吃起來完全不油膩，也是今天我最愛的炸物。
裡面包了綜合的海鮮，不誇張，真的是每一口都是料，完全是貨真價實。
尤其我最愛的不光光是那飽滿的內餡，還有它極其酥脆的外皮，不油膩就已經很加分了，還很酥脆，真的超好吃，真心推薦。
就在我們吃完已經二點多了，店內依舊還是不少客人在用餐，連平日生意都這麼好，可以想像假日的人潮一定更可觀阿！
真開心中壢也有好吃的酸菜魚，現在不用到外縣市去，咱們中壢也有好吃的酸菜魚，後來我真的吃不夠，雖然當時肚子已經很飽，可是好想再回味那個味道，雖然我住桃園、但也是很常到中壢，但畢竟還是有一段距離，當下毫不猶豫我又買了一份外帶回家放冰箱，想說要吃的時候微波爐熱一下就可以食用，實在太難忘當下吃到的感動阿！
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咱們酸菜魚 | 店家資訊
咱們酸菜魚 | FB
電話：03-4268073
店址：桃園市中壢區九和一街18號2號樓之11
營業時間：平日 11：30 – 15：30（14：30最後供餐） 17：30 – 00：30（23：00最後供餐） 六、日、國定假日 11：00 – 16：00（15：00最後供餐）17：00 – 00：30（23：00最後供餐）