[燒烤]日式道地串燒料理 友達居酒屋

   

  打造一個讓每一位進門的顧客都能快樂吃肉、輕鬆喝酒 適合與朋友歡聚的老地方           讓【友達居酒屋】可以總是充滿著此起彼落的爽朗笑聲 為東區的夜晚增添更多的人情味。 (部分內容擷取自愛評網口碑券)   我們大約九點半抵達那裡，店內就有三組客人     店員幫我們安排在碳烤區前面的座位 這個座位可以一邊吃一邊看師傅烤肉耶！           店員一開始先幫我們送上兩杯Asahi生啤 吃烤肉配啤酒超級過癮的ヾ(*´∀｀*)ﾉ  


      之後送上的是吃燒肉必備的泡菜 甜甜辣辣的很過癮，搭配肉吃更帶勁  
   

      我們再喝啤酒的時候，就看到師傅在烤肉 一串串的肉在炙熱的烤爐上，感覺就很好吃 友達居酒屋師傅的碳烤技術實在是很熟稔    

  將肉串放上去後，俐落的翻轉就可以上桌了   小娉發現友達居酒屋他們上菜的速度超快的 而且每當要出餐時，他們就會說日文 可惜小娉聽不懂意思，所以沒辦法翻譯                   雞肉串 １份     聽說雞肉都是當天現宰後再串在竹籤上  


  它們的雞肉串帶皮下去烤的，肉質很滑嫩多汁 之後在用大火噴槍在雞皮的部位加重     而且烤的酥脆又不會油膩                 松板豬 １份  

  肉是用瘦肉的部分，烤後灑上一點玫瑰鹽 小娉跟朋友都覺得這個很好吃                 牛肉串 １份  


  牛肉是ㄧ小塊一小塊方形的肉塊串成的 因為是大爐火微烤之後再灑上些許的黑胡椒     口感很有香氣，肉質很有嚼勁又不帶筋                 鯖魚 １份  




  師傅超厲害的外皮烤的微焦，但是又沒有焦     而且裡面的肉質很細還有油脂還蠻飽和鮮甜的     重點是它們魚肉沒有魚腥味，烤得不會太乾 我們兩個夾幾口配啤酒就把它吃完囉(　^ω^)                 明太子馬鈴薯 １份




  這道餐點超酷的！因為上面是滿滿的明太子 下面則是馬鈴薯切塊再用明太子舖成 味道有淡淡的海鮮味也比較鹹適合當下酒菜                 炒烏龍麵 １份
 


  一大碗的烏龍裡面還有其他的配料和一些蔬菜 上面在灑上一些點綴的海苔絲    


  烏龍麵炒得很透，口感很Q而且很鮮很好吃                 酒蒸蛤蜊 １份  

  它們放了超多蛤蜊還有薑絲再湯裡面 吃完肉喝完酒再配上鮮甜的海鮮蛤蜊湯 根本就超級完美(*˘︶˘*)                     和三五好友下班後在居酒屋裡面喝啤酒 店給人的感覺，彷彿置身再正宗日本居酒屋 連上菜聽到的也是日文，整個超有感覺 想要和好友來小酌的友達真的是很好的選擇