Julia  Hsu
窩客好文

Julia Hsu

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

台中市西區公益路288號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

加分100%浜中特選昆布鍋物-公益店

區域 台中市西屯區 環境 連結 菜單 連結 菜色 有圖有真相 店家資訊 官網/地址/電話/推薦指數

環境

 

 

我還滿意外的店家的裝飾,是這幾年流行的日式簡單搭配上霓虹燈光。,空間很舒服也不壅擠

我是很喜歡這個設計的,桌邊有服務鈴還將服務做了分類!其實這樣快多了!充電孔我也覺得超讚~~

醬料區就是基本盤的台灣醬料。但我覺得沒有醬料光湯底就很好吃了!

這個是我的經典款~

飲料的話,我喜歡這個紅茶就是早餐紅茶味!

菜單:

 

加分鍋物的特色湯底是來自北海道的鍋物還有各式的白醬湯鍋,這屬於店家特色建議優先嚐試

Tips:如果有喜歡肉肉的,這家店有菜盤換肉肉,有討厭火鍋料的還可以火鍋料換菜菜!我真心覺得這老闆有做過功課!超貼心設計!

Tips: 套餐皆附主食、副餐4選1、雞蛋(我喜歡這個!)、傳統甜點

電子菜單請按我

菜色:

火鍋上桌的是漂亮的紅帶一點麻辣香、沒有嗆味,我選的白醬麻辣。

有遇過店家的麻辣鍋很嗆在這個階段不太好聞,但這個一上桌就是好味道!感覺我今天湯頭選得好!

麻辣白醬+起司+油條的基本配備,CP值挺不錯呀!$328一個套餐,光鍋底就用心先給滿分!

湯底滾了後,照片中濃度我真心覺得比例剛剛好!這次選了小辣,吃辣的人推薦可以再往上試試!鍋底好吃煮什麼都好吃!

菜盤是高腳盆,本以為上面一圈料佈完後下面是少少的菜葉,結果是滿滿的高麗菜!我吃不完還打包!

我今天選的是雪花羊,但我加點了海鮮拼盤。雪花羊味道不重但肉片真心薄~好涮涮

有人喜歡厚厚的肉肉但不好涮熟,我覺得加分的肉肉這個厚度可以,有口感也很好熟透~就是雪花羊油花多了點

今天加碼了海鮮總匯B $208,其實就是今天餓到三點才來第一餐,所以就餓得慌點了吃不完,店家還提供打包服務非常貼心!

加分的湯底真的是白醬鍋,湯底像拉麵湯一樣濃郁但白醬又不會太搶戲,煮好的海鮮顏色漂亮代表食物新鮮,湯底也很優秀!

這家的海鮮鍋真的很可以耶!超推薦!

意外之喜~在海鮮盤上有一撮海藻,我想說....這是裝飾嗎?但看起來好像可以吃耶!煮過後紫色的海藻變成常見的綠藻小菜!

很好吃喔!我沒有想到海藻也很搭麻辣味!開發了新口感!

煮到這個階段經過加湯、投入起司片,看起來濃郁度不減,煮得牡蠣還是一樣鮮嫩!這款有推!

套餐最後都還有附上仙草凍+芋泥(很有冷凍芋的口感),甜點的口感很好就是讓我更飽~哈哈

Tips:甜點可續,大概是一球冰淇淋的份量就看你還想吃幾份囉!

 

 

加分100%浜中特選昆布鍋物-台中公益店

推薦 指數:5顆星

推薦原因: 台中也是火鍋的一級戰區,比鍋底、肉質、飲料吧,這家鍋物328 套餐豐盛又新鮮,湯底真的很優!煮出來都好好吃!白醬與昆布湯頭超推薦第一次來的人嚐嚐。生意好,請記得訂位喔!

營業時間:週一~週日11:30-02:00 (Final order 00:30,宵夜場也歡迎)(定休:無,不定休請關注官網)

官網:https://giafine100.com/

FB:https://www.facebook.com/giafine100.tc

電話:0910855180

地址:403台中市西區公益路288號

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哈比團長

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