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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

造訪商家: 秋甜kakigori
桃園市中壢區福星六街69號1樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
秋甜kakigori 

中壢似乎有著越來越多的年輕人開店,

完全符合時代需求,不管食物或是空間「拍照」是最重要的事;

那日無意間看到了「」的照片,激起我想去的慾望

看了「」後,很好奇這裡販售什麼呢?

賣的是「日式刨冰/生吐司/飲品 」

秋甜kakigori 

 

嗯,最近的中壢似乎「日式刨冰」挺紅的,

已經吃過了幾間(笑)

不過還有生吐司,這也是我的愛,

所以就找了時間造訪囉

 

【台灣,桃園市,中壢區】解憂刨冰,名字取得好,日式冰品夢幻也美味。(中壢新店分享/中壢冰店)

秋甜kakigori 日式刨冰/生吐司/飲品 

ig:https://www.instagram.com/akiamai_kakigori/

地址:320桃園市中壢區福星六街69號1樓

營業時間:13:30–21:30

店休日:星期三(暫不提供外送外帶)

 

秋甜kakigori 

 

到了「秋甜kakigori」時我有些訝異,

本來以為是很小的店面,沒想到這麼大!!

對了,剛好在熟悉的「拾事咖啡」旁邊哦

嗯,想拍照的畫面,竟然大大方方的放在戶外座位區,

不用消費,就能輕鬆拍照

哇!突然覺得店家好大方哦!!

入內後,店內有不少熟悉的家俱,

說不上是古董,但也都有著幾十年的歷史,

店內有著日本風情,也貼著一些應該是店主去日本帶回來的戰利品(明信片)

算是簡約的設計,不同家俱的角落,感覺都不同,

也挺好拍照的

一入內,甜美的女聲說自己找位置,拿著菜單看完後,到櫃檯點餐;

也因為那聲音,我瞧了一下,不知道那是不是老闆娘呢?

嗯,雖然戴著口罩,但感覺顏值似乎挺高的(笑)

又在看了旁邊的男生,不知道是不是老闆,

似乎也是顏值不低哦!!

秋甜kakigori 

 

哈哈哈,最近造訪的店家,感覺老闆們顏值都不低,

店家自己都能成為網美,網紅哦!

「秋甜kakigori」的用餐須知是每人低消一份冰品或是飲品,

客滿時有時間限制60分鐘,但看到「沒客滿隨便你坐一整天」

雲跟皮皮都笑了

店內冰品的名字挺有意思的,也是那段曾經經歷過的歲月,

以經典日劇命名,更讓人會心一笑

如我今日點的日式刨冰「神呀!請多給我一點時間1998」

這就是宇治抹茶刨冰(笑)

還有那「魔女的條件1999」是莓果類的刨冰,也是挺吸引人的

「東京愛情故事1992」是芋頭為基底的冰....

嗯,可以感覺得出來,有些想法,也挺懷舊的;

不知道這些日劇是不是店老闆跟老闆娘(應該不會是店員)的愛劇呢?

嗯,經典的日劇,從故事、歌曲都是讓人記憶深刻

看著冰品名稱時,我腦還中還能響起那齣日劇的經典歌曲......

我想,「秋甜kakigori」應該是以「日式冰品」為特色,

菜單中還特別一頁介紹了「關於日式刨冰」

秋甜kakigori菜單

 

日本在8世紀左右就有吃冰的歷史;

當時只有上流階級的人才能吃到。

在《枕草子》中這麼記載-高貴的事物

至今已是人人可享用的美食,雖然是一碗很快就會溶化的刨冰,

但從刨冰用的容器、形狀、細密度、淋漿、配料等,

都有日本人獨特的美感以及要求。

在日本,人們把日式刨冰也視為日本料理的一種

日本平安時代的貴族,喜愛用「高盛」的擺盤方式,來表現出食物的豐盛;

時至今日,在日本料理、以及日本各種典儀中,依然延用著「高盛」。

日式刨冰也多半會用疊高的方式來呈現

嗯,這也是我們看到上桌的冰品,

就是有這樣的概念

秋甜kakigori 

「神呀!請多給我一點時間1998」是熟悉的宇治金時刨冰,

裡頭的冰體淋上了濃郁的抹茶,

中間藏了紅豆,旁邊還放上了三顆元滾滾的白玉

冰品上頭還加上了濃郁的奶蓋,

跟久違了日式小饅頭(有花蓮薯的口感)

還有一隻日本零食固力果POCKY 巧克力口味

冰品上桌時,老闆娘還提醒,

冰要從上往下吃,然後中間部分由外往內吃....

嗯,很貼心呦

也提醒如果味道不夠,還可以再跟她要抹茶醬

我後來有加要哦!!

這裡的冰品較為清爽不甜膩,

不管是從奶蓋、紅豆或是冰品都是如此,

感覺上吃起來似乎罪惡感也少了點(笑)

秋甜kakigori 

 

飲料部分算是較為熟悉的,

且以冰的為主,

老闆娘說,之後會出甜湯...等;

我們點了「大甲芋泥小芋圓牛奶」

這也是冰的,冰量可以調整,但還是冰的呦

嗯,造訪當日天氣已經變涼,所以皮皮才會想說要喝點熱的,或是去冰

不過,這裡的飲料店家可是很堅持的,

有些還真的不太能調整(笑)

有點像是在日本,店家對自己產品有100%的堅持,

在堅持下,才能提供自己最自豪(味自慢)的產品

飲料上桌時,老闆娘還介紹了飲料要攪拌還有搭配的小點是「夏威夷果」

旁邊有開果的工具,

老闆娘說,把工具插在夏威夷果的縫隙中,然後轉一下就能開啟

嗯,這很特別

秋甜kakigori 

 

我想了一下,這應該是自己第一次看過有殼的「夏威夷果」

微烤過的果子搭配飲料,很特別

「夏威夷果」入口也好吃

今日的「大甲芋泥小芋圓牛奶」

不知道小芋圓是不是現煮的呢?

口感也相當不錯

將飲料攪勻之後,入口濃郁的芋頭香,

加上小芋圓口感,好喝,也不會過於甜膩,

我想,這裡的食物可能跟店風格一樣,

清新與輕柔,不會過於強烈,感覺也較少負擔

秋甜kakigori  生吐司

 

本想說點了冰跟飲料就好了,

後來還是忍不住點了生吐司;

這裡生吐司也是重點,一頁中有多樣口味,

我點了感覺會最甜的太妃糖杏仁口味

上桌時,迷人的香氣,入口竟也不會過於甜膩

嗯,我確定了店主們應該不喜歡過於甜膩的口味

因此今日店中我們所點感覺應該都會很甜口的食物

似乎都減了糖,符合現在的健康意識,

入口也少負擔,其實還挺喜歡的呦

店內陳設了熟悉的書與漫畫,

如:春上村樹的挪威森林,灌籃高手....等,

也都能拿起來閱讀,店內還有一本「泰國」的旅遊書,我笑嚕

哈哈哈,應該是老闆跟老闆娘也喜歡去旅行吧

對了,店內的音樂也很不錯呦

秋甜kakigori 

 

店內有一區塌塌米區,這裡很日式,應該也是很好拍照吧!

旁邊有個螢幕播放著日本卡通,

看了一下那螢幕,有點像是iMac(1998)果凍外殼設計,

是1997年,賈伯斯回歸後大膽啟用新銳設計師喬納森 伊夫,

帶來了驚為天人的iMac首款產品。

將CRT顯示器、機箱融為一體,配以半透明外殼.....

嗯,我不太確定,不過真的挺像當年的經典

如果是,那應該也是古董了

那店老闆或是老闆娘可能是學設計的(笑)

一個挺有風格與想法的小店,

剛查了一下,原來是九月中才剛開幕;

嗯,喜歡現在週末能如此寧靜的感覺,

相信「秋甜kakigori」之後應該會越來越多人,

紀錄一下初訪紀錄,也讓人期待冬季新品哦!

...............................吃喝玩樂,沒有終點

快樂雲

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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秋甜kakigori