槿韓食堂 高雄韓式料理吃到飽
高雄大名鼎鼎的韓式料理吃到飽【槿韓食堂】開業十週年了!(拍手狂賀)大家都知道現在餐飲業大環境競爭有多殘酷、民眾喜好跟著網路流行日新月異,一般開店能撐過兩三年就已經很厲害了,【槿韓食堂】以一家自營小店,沒有連鎖企業支援,用實惠價格和美味口碑,提供32道現點現做韓式料理+12道韓國小菜,穩扎穩打,歷經疫情三年考驗屹立不搖,迎來開業十週年,真的很令人敬佩,最近我們終於有機會來一飽口福!
槿韓食堂 韓式料理吃到飽
地址:高雄市三民區河北一路300號(googlemap導航)
電話:07 235 2200
營業時間:11:30~15:00,17:30~21:30,週一公休
線上訂位: inline
便當單點外送平台: Uber Eats。Foodpanda
FB https://www.facebook.com/jinghankorea
IG https://www.instagram.com/jinghan_korea/
槿韓食堂 店址位置
【槿韓食堂】很好找,就在河北路上,靠近林森路口,從林森路一轉過來就看到了,最最最方便的是,隔壁就是停車場,真的是懶人福音(就是我XD),這裡離高雄火車站很近,可以搭火車或捷運來,走路10分鐘就到,可以說是鬧中取靜、交通便捷的絕佳位置。
槿韓食堂 韓式料理 店內環境
一進門就有可愛的 Ryan 迎接你。
店裡桌數不多,大家都知道吃到飽是靠薄利多銷來賺取利潤,所以吃到飽餐廳大多佔地較廣、桌數較多,【槿韓食堂】不但店小桌數不多,每道菜都現點現做,而且每一盤份量不算大,讓客人可以嚐鮮多點幾道菜,整個就超費工、利潤又更低啊!真的很佩服老闆這樣撐了十年!(老闆還常在粉絲團上自嘲是「全台灣最小間的吃到飽」)我們這天是平日中午來,客人不少,晚上和假日更是要排隊候位,建議提前訂位比較保險喔!→ inline 線上訂位預約
店裡以經典韓劇為背景裝飾,乾淨寬敞,非常適合三五好友一起來聚餐。
槿韓食堂 韓式料理 吃到飽菜單價格
【槿韓食堂】除了上面32道現做菜色,還有12道韓式小菜、飲料、冰淇淋吃到飽,
收費標準,以每一人計算(目前2023年10月):
平日午餐$520
晚餐$570
假日全天$630
兒童110~140cm
平日$300、假日$350
(以上加收一成服務費)
這個價格在萬物齊漲的現在,我覺得已經非常實惠了,沒想到打卡按讚還可以打88折,然後老闆點子很多也很大方,幾乎每個月都在粉絲團公布優惠或免費招待活動,通常是菜單上沒有的隱藏版菜色,記得訂位前先上他們粉絲團看看當月的優惠活動喔!
槿韓食堂 單點菜單價格
如果是小鳥胃或上班日中午只想簡單吃個飯,這裡也可以單點喔,單點價格還包含三樣小菜,可續加一次。我以前不知道他們家可以單點,下次想來吃。
槿韓食堂 外帶餐盒 菜單價格
還可以訂韓式料理便當!聽說很多藝人來高雄開演唱會,大型活動來高雄舉辦,工作人員都會訂他們家的韓式便當,口碑很好。
以上單點和便當可以透過外送平台訂購 → Uber Eats。Foodpanda
槿韓食堂 點餐方式
確認入座點了吃到飽模式之後,會給你一些小夾子,和一張QRcode。
帶有桌號的夾子,是拿來店面後方點餐用的,想吃什麼就把夾子放到格子裡。
手機掃碼是點小菜和醬料用的。
手機掃碼看到的畫面是這樣。
還有飲料跟冰淇淋自取吃到飽。(冰箱裡的罐裝飲料和酒精飲品要另外收費)
11月提前訂位送泡麵
慶祝開業十週年,老闆最新推出吃到飽提前訂位招待嗑泡麵一鍋,韓國進口泡麵,主菜可以選豬肉、牛肉、海鮮三選一
用韓劇裡出現每個人家都有的泡麵鍋端上桌,氛圍感加100分啊!
附小菜兩道,現在可以開始幻想自己在韓國了!哈哈~
湯頭有香菇和洋蔥甜香,整體味道融合得很好,彈性入味的麵條,帶著起司奶香,不得不說,老闆煮的泡麵真的比我煮的好吃,必須給他一個大拇指!
槿韓食堂 韓式小菜12道吃到飽
平時在韓劇韓綜裡看到的韓國小菜基本款這裡通通有,可以無限續加就是爽啊!光這些配白飯,我都可以吃飽一餐了。
除了常見紅紅的韓式泡菜、蘿蔔、黃豆芽以外,因為現點菜單有韓式炸雞,就有配炸雞吃解膩的白蘿蔔塊,還有搭配烤肉的生菜我超喜歡!去外面一般烤肉餐廳,生菜常常要另外點,或者搭配好份量是固定的,這裡只要你吃得下不浪費,都給你吃到飽。
烤肉包生菜用的蒜片、青龍辣椒(不辣)和烤肉醬。
韓式雜菜冬粉
QQ涼涼又ㄕㄨㄚˋ嘴鹹香,天熱的時候最開胃,可惜【槿韓食堂】不在我家附近,如果近一點我會想常來買單點外帶。
海鮮煎餅
以往對韓式煎餅的印象就是薄薄軟軟的,【槿韓食堂】的煎餅不但有厚度、吃得到料,表面是脆的耶!好吃。
起司辣年糕
裡面除了有年糕、起司還有魚板、洋蔥,吃起來香甜微辣,我們能吃辣的人是覺得不辣啦,就是有一股韓式辣醬的香味那樣。
1cm厚切豬五花
五花肉煎得焦香微脆,放在小鐵鍋裡端上桌,可以維持溫度,肥瘦相間不錯吃。
韓烤牛五花
洋蔥炒牛五花肉,多汁軟嫩鹹香入味。
韓烤豬梅花
菜單上光是烤牛肉豬肉就有七種,突然覺得好像不需要去烤肉餐廳,以後也不想自己在家準備耶,來這裡吃不是既舒服又可以吃到更多樣嗎?
生菜、小菜、泡菜、蒜片、洋蔥,通通包起來一起吃,平常我在家自己準備的話,要提前一天做韓式涼拌黃豆芽,要去大賣場買喜歡的泡菜,要把生菜洗乾淨擦乾,切蒜片,最後再熱鍋煎肉,來這裡吃不是很輕鬆省力嗎?去單點的烤肉餐廳,還要花更多錢才能吃到這麼多樣化的料理呢!
辣炒魷魚
甜辣Q彈口感棒棒!
弘大魷魚
不敢吃辣的人就點弘大魷魚,有點像在台灣鹽酥雞攤點的魷魚,脆脆鹹香很順口。
辣味炸雞
可能為了順應台灣人的喜好,辣醬不太辣,微微甜酸不膩,雞肉有彈性多汁,而且已經去了骨吃起來很方便,裡面還有年糕也是炸過的,口感更Q韌,這道也不錯。
起司春川辣炒雞
雖然都是看起來紅紅的雞肉料理,但吃起來口味完全不一樣,這個用炒的,雞肉吃起來比較嫩,帶有起司濃香,唯一相同的是辣度都不高,可以安心享用。
石鍋明太子蟹肉飯
這個非常扎實就是單點店會賣$180的美味石鍋拌飯,【槿韓食堂】提供吃到飽,帶食量大的青少年來也不怕吃不飽了,這裡教大家一個更厲害的吃法,就是把剛剛前面介紹的韓烤牛五花,小菜涼拌豆芽、韓式泡菜、海帶芽,再各加一點進去拌,好吃升級不只三倍!
魚板年糕湯
不用擔心一家大小來,小朋友沒東西可以點,魚板年糕湯就很適合,口味清爽,裡面又有豆腐、櫛瓜、洋蔥、金針菇蔬菜,真材實料看得見。
神仙雪濃湯
神仙雪濃湯也是屬於濃而不鹹膩、清香淡雅,完全不辣而且很多料喔!
韓式嫩豆腐鍋
非常喜歡他們家每個石鍋陶鍋端上來都是燒滾滾的,泡菜豬肉鍋有起司、豆腐、雞蛋、金針菇、肉片,豆腐口感細緻嫩滑,對我來說湯的味道稍淡、不夠辣 ※可提前告知店家幫你客製化加辣※,不過可以自己加入泡菜,偷偷說,還可以加辣炒魷魚加料,辣度和濃度馬上提升!
槿韓食堂 高雄韓式料理推薦
我必須承認,來吃【槿韓食堂】之前我對他期待值沒有很高(ㄟ!沒禮貌),因為現在市面上火鍋或燒肉吃到飽,稍有水準的都要$600以上啊,沒想到這裡平日中午$500多元,美味又划算超乎意料,烤肉、熱炒類、炸物類,都不錯吃,真的不輸單點店的水準,口味上有針對台灣人能接受的辣度鹹度調整,吃起來就是一點甜甜辣香,不會真的辣口那種,也不會甜到很膩。※喜歡吃辣的人,可提前告知店家幫你客製化加辣※
現在寫文章回頭看比對菜單,我怎麼忘記點辣燉馬鈴薯排骨啦吼!那天這一桌吃完已經飽到美丁美當,中午飽到晚上,根本吃不下了,下次想揪爸媽一起來,光吃各種烤肉、小菜,不用自己傳、不用自己煮,吃完滿桌的碗盤不用自己洗,就值回票價了啊!【槿韓食堂 韓式料理吃到飽】非常適合三五好友、同事聚會,位置不多,記得要先訂位喔!(11月吃到飽提前訂位送嗑泡麵一鍋)