麥的小窩
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麥的小窩

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

02-29969085
新北市新莊區中港路282號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

新莊囍富火鍋堅持使用天然食材每日熬煮8小時限量湯頭

主打胡椒老火雞湯和四川麻辣湯

精心熬煮的湯頭加上高品質的食材,火鍋控一定要來嚐鮮看看!

 

【目錄索引】

‧囍富火鍋-環境介紹

‧囍富火鍋-菜單

‧囍富火鍋-餐點介紹

‧囍富火鍋-店家資訊

 

囍富火鍋位在新莊中港路上,鄰近新莊體育場、新莊田徑場、新莊國民運動中心

附近有收費停車場

開車、騎車或是搭乘公車、捷運來都可以

搭乘捷運可坐到新莊站、頭前庄站再步行過來

 

門口上方寫著職人熬湯專賣店,喜歡喝湯的我

衝著這一點一定要來嚐一嚐

 

門口旁有營業時間及餐點的介紹

 

用餐空間有一樓跟二樓

 

店內放置一台電動,是小時候的回憶

以前的雜貨店就有放,放學或假日來到雜貨店買零食之際,也會玩一下

 

裝潢帶點港式、文青、復古風,跟一般火鍋店的風格很不一樣

還可以看到復古的鐵窗花

 

 

二樓有開放式座位也有一間包廂

 

包廂是圓桌的設計,很有「圍爐」的感覺

旁邊還有一張皮製沙發

小團體聚會、同學/朋友/家人聚會,這個包廂超適合

 

自助區分為兩區

這一區提供醬料及湯底

 

可以依照個人口味調配沾醬

喜歡吃辣的真心推薦一定要加店家特製的辣椒

加入小魚干,味道有點像是XO醬

之前在某家港式料理加辣還要加10元

囍富鍋物不但不用加價,還直接提供無限供應,真的超佛心的

不過還是要適量取用,不要浪費

 

另一區提供各式飲料及冰品

 

有我喜歡的冬瓜檸檬冰沙,二話不說先來一杯

 

有四種口味的冰淇淋可以享用

 

冰淇淋還提供多達9種配料可以添加

讓冰淇淋口感更加分

 

囍富火鍋菜單

點餐四步驟,第一先選湯頭

湯頭有八種可以選擇,北海道昆布湯跟蔬菜豚骨是免費、其餘要加價

第二選菜盤,比較特別的是菜盤有當季時蔬外,還可以選擇安格拉斯培根牛、梅花豬及蛤蠣

第三選附餐、第四選主餐

 

▲胡椒老火雞湯 +100元、台式麻辣湯 +100元

 

胡椒老火雞湯濃郁鮮甜,有著明顯的胡椒香但不會太辣

拿來煮時蔬類清爽中又有著獨特風味

讓味蕾層層堆疊更加豐富

 

台式麻辣湯麻辣香氣十足,辣度適中,口感溫和順口散發著中藥香氣

對於愛喝湯的小麥來說,可以直接喝超加分的

 

菜盤以時蔬居多,是我喜歡的

且食材都相當乾淨、 新鮮,種類也很多樣化

 

▲海霸王 880元

 

海鮮控看過來!一整盆的海鮮讓你大呼過癮

連端起來都很吃力

 

除了海鮮還有一大塊雞腿肉,超滿足

 

雞腿肉帶有咬勁,鮮嫩不柴口

可以享受大口吃肉的快感

鮮蚵飽滿肥美,可以看到各個都有著圓滾滾的身軀

入口爆汁、散發出鮮味與海味

鮑魚彈牙、嚼勁十足,濃厚的鮮美風味

透抽新鮮、肉質脆彈鮮甜

咀嚼起來有著滿滿的海味

 

蛤蜊蠻大顆的,肉質飽滿又帶點嚼勁

散發鮮美的滋味

鱸魚肉質緊緻細嫩,不會過於鬆散,有著鮮甜滋味

鯛魚肉質比較紮實帶有咬感

沒有腥味,只有海鮮鮮美、鮮甜的風味

蝦子有天使紅蝦跟草蝦,塊頭大,口感新鮮

天使紅蝦肉質略鬆軟沒有草蝦來的緊實跟脆彈,但散發著濃郁的蝦味

草蝦肉質脆彈鮮甜,咀嚼時可以感受滿滿的海鮮鮮甜滋味

 

▲美國霜降牛肉12oz 480元

 

霜降牛的油花滿豐富的,但又不會太多

吃起來口感非常滑嫩,同時可以嚐到油脂香氣跟牛肉的肉香

 

▲千張豆腐紙 60元

 

千張豆腐紙加入麻辣湯裡,吸收了麻辣湯汁的風味

香辣中帶點軟軟的口感,一口咬下還會微微爆汁

 

▲麻辣鴨血豆腐 80元

 

麻辣鴨血很大一塊,有著一定的厚度

口感還滿軟嫩且非常非常入味,每一口都能嚐到麻辣的香氣跟滋味

喜歡麻辣鴨血的我,這個給過~非常讚

豆腐每個孔洞都有湯汁而且很入味,超級好吃

 

▲肉肉海鮮蛋糕

 

當月壽星用餐出示證件送肉肉海鮮蛋糕

肉肉海鮮蛋糕選用彰化胡蘿蔔梅花豬及本土豬五花

不只有肉肉還有海鮮唷,誠意十足

生日吃膩了蛋糕嗎?換個方式慶生也很不錯

 

彰化胡蘿蔔梅花豬肉質脆彈鮮嫩,肥瘦適中

 

本土豬五花油花豐富,有著滿滿的油脂香氣

但吃起來不會有油膩感,口感很軟嫩、美味

 

飯後再來幾球冰淇淋,加上喜歡的配料超滿足

囍富火鍋提供的配料都是小朋友喜歡的,很適合家長帶著小朋友一塊來用餐

小朋友一定會吃的很開心

 

囍富火鍋有著精心熬煮、美味的湯頭

從湯頭、肉品、海鮮、菜盤甚至是麻辣鴨血豆腐都有相當高的CP值

推薦火鍋控一定要來嚐鮮!

如果有小型聚會,更設有包廂的空間可以盡興享受美味與暢聊唷

 

店名:囍富火鍋

地址:新北市新莊區中港路282號

營業時間:平日11:30~14:30、17:30~23:30/假日11:30~23:00

電話:02-2996 9085

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