我想大部分的女生都有甜點胃！開心時想吃甜點、不開心時更需要甜點來撫慰自己的身心靈。尤其這陣子家裡多了新成員小寶貝加入一起生活，以往的生活作息與習慣都大變動，需要重新調整。實在是對新手爸媽的一大考驗。所以菲姐抓緊瑣碎的時間，網購甜點，好好犒賞這段期間辛苦的自己！這次購買的是： 4K手作烘焙 的 (潘朵拉乳酪) 蛋糕！
關於4K手作烘焙
擁有如太陽般熱忱的烘焙少年
希望用烘焙的迷人香氣去傳遞每一份剛出爐的美好
每次的品嚐都是對4K最好的傾聽
4K的名字靈感取自於For baKing的諧音
傳達著我就是為了烘焙而誕生的吃情男子漢
這是擷取自店家官網的介紹
雖然這次是訂購宅配的乳酪蛋糕
不過看到店家的好多客人好評回饋
讓我好心動想下次訂購水果千層蛋糕來吃看看
那一層又一層的千層蛋糕好誘人
還有最上面的新鮮繽紛水果裝飾
根本上面就是寫著菲姐的名字
不只有千層蛋糕很熱賣
就連生日蛋糕、乳酪蛋糕也是暢銷熱賣款
讓喜歡吃各種蛋糕類的我實在很心動
4K手作烘焙(潘朵拉乳酪)-外箱
這是冷凍出貨的乳酪蛋糕
防撞措施很嚴謹
用了很厚的氣泡紙來保護蛋糕
讓收到商品的客人可以收到完整無缺的商品
也不怕運送過程中被摔壞
扒開一層又一層的氣泡紙之後
就能看見今天的主角：潘朵拉乳酪蛋糕
卡其色的圓形外盒
還沒打開盒子
就能聞到乳酪蛋糕的香氣
4K手作烘焙(潘朵拉乳酪)-內容物
打開盒子上蓋後
就能看到潘朵拉乳酪蛋糕
這個尺寸是5吋
如果是以一家四口的食量來說
這樣是剛剛好的份量
假設是愛吃甜食的人
我想這個一顆5吋乳酪蛋糕一定是不夠的
需要多訂幾顆才夠吃
4K手作烘焙
每一個商品出貨時都會附上這張名片
後面是提醒客人的最佳賞味保存卡
這次購買的是潘朵拉乳酪
店家建議的賞味方式有以下三種
退冰10分鐘：像雪糕的口感
退冰30分鐘：像綿綿冰的滋味
退冰60分鐘：像慕斯滑順濃郁的口感
不過因為潘朵拉乳酪它最上層是炙燒焦糖的關係
還是會建議要盡早享用完畢
以免焦糖軟化導致口感不佳
這樣才能確保最佳美味口感
每一盒都會附上刀子
讓我們方便分割蛋糕使用
這把刀子是比較大支的款式
蠻適合切這種乳酪蛋糕
實際切下去是很好施力的
不會因為刀子太小支而切不下去
網購到貨的潘朵拉乳酪
一整顆就是長這樣
這是還沒切開的樣子
4K手作烘焙(潘朵拉乳酪)-保存方式
乳酪蛋糕皆需放置冷凍冰箱
賞味期限為取貨日（含）起算十日
乳酪蛋糕切勿離開冷藏冰箱超過一小時
這是菲姐自己把它切開來的樣子
可以依照個人喜歡的份量來切割
就這樣放在冰箱
隨時想吃的時候就拿一片來吃
輕鬆在家裡也能享受愉悅的下午茶時光
今天在家裡
菲姐泡了一杯黑咖啡配上2塊潘朵拉乳酪
瞬間有種被甜點美食療癒的感覺
吃完後繼續帶小孩也沒這麼勞累了
潘朵拉乳酪吃起來的味道是微微甜感
外觀看起來像是重乳酪蛋糕
不過實際吃起來是蠻清爽的
尤其最上層的炙燒焦糖咬下去脆脆甜甜的
讓整塊蛋糕的口感呈現多種層次
有著綿密與爽脆的絕妙口感
冰箱裡有常備甜點的好處就是
朋友突然到家裡來玩時
從冰箱拿出這一盤來款待朋友
好吃之餘也是很有面子
不用怕失禮
享受甜點美食就是讓人心情愉悅
如果你還在尋找用料實在、低甜系蛋糕
這間4k手作烘焙的蛋糕可以買
這種純粹的美味
讓人好喜歡
4K手作烘焙(潘朵拉乳酪)-購買資訊
名稱：4K手作烘焙
地址：新北市三重區仁壽街133號
營業時間：週一至週日11:00-19:00
電話：0926-091908
店家IG：https://www.instagram.com/4k_baking/