之前有提到的田中農旅豐收藏富禮盒
拿給家後水媽覺得味道挺好的
趁著國慶連假, 就決定到田中來看看, 看還有什麼東西能帶回去孝敬她!!XD
田中鎮的交通算是挺方便的, 不但有火車站也有高鐵可以選擇
如果搭乘大眾運輸工具來的話, 就可以考慮在車站租機車或是汽車代步比較方便
再不然就是可以參考田中農旅e起來的活動網頁, 上面有些小鎮導覽以及各類DIY行程可以參加唷! (20人以上成團)
以水哥這天的行程來說
首站來到的是寶大密麻花
寶大密麻花是在地耕耘已經超過五十年的老字號
主要是使用傳統技藝來製作古早味蜜麻花, 還曾經得過百大伴手禮的金牌獎喔!
寶大蜜麻花
來到現場, 可想而知的就是更豐富的各類產品, 讓人目不暇給
像是從來沒想過的芥末口味蜜麻花這裏也找的到唷~~
而除了更豐富的商品之外, 還可以親自嘗試DIY製作蜜麻花唷!!
老闆親自指導如何從麵皮製作成蜜麻花
除了原料與配方之外, 原來最重要的是每個人的創造力與想像力呢
可以親自體驗油炸過程
自己的蜜麻花自己炸~~感受由白轉金黃的過程感覺相當有趣呢!
做完就可以現吃唷! 真的是超香的啦
接下來我們來到禾果農場
禾果農場主要是溫室栽培蕃茄等作物, 據說在這附近看到的溫室都是它們的領域呢!!
禾果農場
哇賽, 占地超大的啦, 果然是採果好去處 XDD
環境維護的算是挺不錯, 有條不紊呢
這天來到的時候現場栽種是番茄
可以看到它們其實空間間隔控制得很大
這可是他們追求高品質作物的手段之一唷, 這樣營養比較不會過於分散而使得作物生長得不好
而且根據農場主人的說法
他們每個月都要從歐洲進口”熊蜂”來做自然授粉
雖然這樣的成本相當的高, 每個月還需要做檢疫, 但這樣的授粉方式可以讓作物生長得更好!
減少畸形果與品質不良的問題
真的是相當辛苦用心經營方式, 十分適合我們來採果
再來我們來到了田中窯創意園區
這也是田中地區具有相當知名度的藝術家
田中窯創意園區
123木頭人大型現場 XD
主要是在蜀葵花季的時候, 環境會變得比較漂亮
沒有花季的時候, 就比較適合來學陶藝之類的
據說彰化田中太平社區早年利用乾燥的玉米葉製作玉米娃娃外銷美國, 是早年農村賺取外匯的主力產品
但是因為芭比娃娃之類的玩具興起而停止, 水哥也是第一次聽過這種東西…這次還真的是開了眼呢 😛
玉米娃娃工作室
玉米娃娃工作室的位置比較隱密, 導航也會偏差
所以建議是定位到田中順天宮, 再電話聯絡工作室人員帶領比較適合唷
進入工作室可以看到玲瑯滿目的娃娃種類
每種都是相當精美有型
剛看到的時候還覺得有點類似日本女兒節的娃娃, 不過這個神情與風格可是大不相同
不但栩栩如生, 連精緻度也是不太一樣呢
來玉米娃娃工作室, 最期待的就是製作自己的玉米娃娃囉
老師會詳細教導, 讓你學習也絲毫不費力呢
不過~只能說, 老師的妙手真的是專業的啦, 哈哈
279順福天然農場
279農場位於復興路279巷, 沿著濁水溪支流八堡圳溝, 據說一年四季都流著濁水溪特有的黑色肥沃泥水
種植了大量的台灣土肉桂, 義大利萊姆檸檬以及各種香藥草植物
真不愧是得過食農教育競賽的優選
感覺園區內可是有相當多地方可以走走, 值得一看
舒適的DIY體驗環境
義大利萊姆檸檬!! 超級大一顆的
肉桂薄荷茶, 喝起來相當清新爽快, 相當舒服
此外擁有相當多元的天然副產品, 像是土肉桂洗髮精, 護手霜, 精油, 茶包, 酵醋等等相關產品
也是十分適合來挖寶採果體驗環境生態的地方
梁爸四季芒果園
其實這是水哥最期待的一個地方, 想說家裡芒果吃完可以補貨回去孝敬水媽, 可惜剛好都賣完了Orz… 只能哭哭挨打了
倒是門口這個穿著制服的稻草人相當可愛, 甚至還有芒果娃娃, 真的是害我好想帶回家 QQ
看起來很棒吧, 據說這個是土芒果嫁接泰國品種做出來的, 所以可以四季都吃的到
果熟皮呈金黃色, 皮厚果核小, 肉質緻密爽口
…可惜已經被訂光了Orz
去果園看看…果然都只剩下綠色的
梁爸四季芒果採用有機栽種
堅持最自然的味道與在欉黃, 以時間換取食物的原味, 只是時間也要對啦…Q_Q
而且他們也是控制芒果樹間的距離確保品質的喔
在梁爸四季芒果園除了採果之外還可以DIY做情人果
成品相當好吃唷!
畯富農場
水哥覺得這裡是火龍果迷的天堂, 不只傳統的紅肉白肉, 還擁有紅白雙色的火龍果
更有果乾, 果醬, 麵條, Q餅, 橄欖油等等的副產品, 相當厲害!!
麵條還有不同口味, 哈哈~真的是很會
一旁的則是火龍果醬與油漬火龍果花
果乾之前吃過覺得蠻Q彈的, 相當好吃
Q餅倒是第一次見到
畯富農場不噴農藥, 使用有機肥及天然方式種植火龍果
養鴨除蟲, 吃蝸牛等來維護生態環境及綠色永續發展
一樣也是控制距離來保持好品質, 上方的燈泡則是用來控制日照時間, 可以讓收穫更多
火龍果需要視情況幫果實套袋, 不然會被動物攻擊
油漬火龍果花中的原料
傳說中的除蟲鴨, 真的很活潑耶!!
而且因為採用活菌肥料, 據說還會分解鴨的糞便, 所以整個果園可是都相當乾淨呢!
體驗一下各種火龍果產品, 味道其實都很好
比起平常直接吃火龍果, 真的是相當有特色
尤其是這種雙色火龍果, 雖然也是白色居多, 但吃起來沒有草腥味, 味道一樣甜又多汁, 相當厲害, 其他地方看不到呢
雖然說白肉火龍果會有草腥味, 不過水哥家常買火龍果, 可能已經吃習慣了
就不覺得有什麼不適應的, 而駿富農場的火龍果真的是吃起來比較多汁又清爽就是
紅肉火龍果則是製作果乾的原料
據說這種水分比較少, 所以比較適合做果乾, 顏色也比較討喜呢
椒麻口味的麵條風格微辣, 相當好吃, 如果不吃辣的人也可以選擇麻油口味唷
畯富農場這裡的DIY則是做火龍果醬
其中塊狀物據說是果皮呢, 看起來真的讓人食慾大開!!
加到優格裡面吃也是相當適合
還有好喝的火龍果汁, 你說這裡還不算天堂嗎?
接著來到菁芩休閒農場
位置比較接近溪州, 所以可以安排一下看怎麼樣的遊覽順序比較適合
菁芩休閒農場
菁芩休閒農場主要是以芭樂種植為主, 特色之一是有相當多的品種混合種植
感覺來這裡採果就像是在挖寶一般!!
原來菁芩這個名字也是有含意的, 你get到了嗎? 🙂
菁芩休閒農場的副產品也挺多樣化的
除了之前禮盒吃過的果凍之外, 原來還有果乾, 果汁, 果醬還有芭樂玄米茶呢
整個就是滿芭樂全席的概念阿!! 超級厲害~哈哈
可能是水哥本來就喜歡芭樂的緣故, 每一樣看起來都感覺很好吃!!!
不過不同顏色的果醬其實成分略有差異, 可以參考瓶身上的標示喔
而這些產品的起點都是來自於後方這片芭樂果園
果園區入口有個巨大芭樂看起來相當可愛!!
菁芩休閒農場主要也是以推廣採果為主
農場主人會帶你大概了解哪些芭樂可以採摘, 如何判斷品種等等, 真的是很專業呢
聽說看到一朵花, 就會有結一粒果, 會以這樣的原則去保留芭樂的品質, 避免一個枝幹太多果分散掉養分
也是重品質的精兵政策呢!!
菁芩的芭樂園區採用的是草生栽培的理念來種植
所以芭樂樹下面都是草地, 沒有用藥除草呢
而不同種類的芭樂樹下也會有告示牌, 方便我們這種凡人辨識XD
不僅有珍珠芭樂, 還有改良品種的帝王, 水晶, 西瓜, 紅心, 黃金與蜜香等等多達12種以上不同色彩的芭樂品種
我看都可以開芭樂博物館了吧 😛
這裡的無子芭樂據說是第二代的, 芭樂芯幾乎已經看不見了
吃起來相當清甜脆口呢!! 連水媽都說好吃~~
黃金芭樂, 香氣明顯, 也是十分好吃
卓乃潭農場
卓乃潭農場是以生態無毒為主的農場, 作物種類眾多
甚至麵條都還有經過清真HALAL認證(潔淨無汙染)驗證, 屬於對健康有堅持的農場品牌
整體來看
彰化田中地區的特產相當的多, 每個地方也都有自己的特色
時間夠的話, 其實每個地方都可以細細品味, 深度探索
以這樣的行程來說, 一天其實有點太趕了, 或許可以安排兩天左右會比較適合
尤其是DIY的相關行程, 還能讓自己學到不少新鮮的東西
蠻適合20人以上的團體旅遊來玩玩, 不過需要預約唷, 如果有社區還是各級機關學校想要安排行程的
應該都蠻適合直接詢問以上品牌店家, 應該也可以幫忙協助包裝成套裝行程
下面也附上相關資訊給大家參考, 希望有去的朋友也能玩得愉快吃的開心!
【彰化田中農旅相關資訊】
田中農旅官網：https://fungreentour.com/
田中農旅市集介紹：https://fungreentour.com/travelintainzong/?page_id=3486
田中農旅形象影片：https://www.youtube.com/watch?v=h1nL1Jetxsg&t=16s
田中農旅e起來遊程預約 https://fungreentour.com/travelintainzong/?page_id=4276