香味海產粥
◎ 地址:高雄市新興區七賢一路7號 (近大統百貨or文化中心站)
◎ 營業時間:1600-2400
◎ 電話:(07)225-5302
◎ 請注意:內用需要兩人以上才有機會用餐。
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香味海產粥 在地高雄美食,如果沒有在地高雄人的介紹,我可能又錯過了在地美食。這一間在七賢一路的尾巴,雖然他擁有三個店面,用餐的座位大概有40桌以上,一桌可以容納4人,但是用餐時間可以看到排隊的人潮排到馬路上,所以就能大概猜到這是一碗厲害的海產粥,開車的朋友要注意附近是拍照與拖吊重點區喔,別只專心在美食上面喔。
佔桌秘訣 在點餐的同時,你會發現完全沒有位置
△△ 香味海產粥 脆皮臭豆腐
△△ 即使有三個店面,依舊要排隊排一陣子。
△△ 排隊的同時,店裡的座位根本不夠用,記得一定要快點獲得位子。
△△ 店裡的用料真的很好,相當的新鮮,而且給的份量一點都不小氣,包君滿意。
△△ 可以看到蚵仔、花枝、蟹肉、蝦子、魚肉。
△△ 點菜單,一拿到的時候發現價格相當的昂貴,一點都不像南部的價錢,如果不好吃真的會很生氣想翻桌耶~
△△ 點了基本款 脆皮臭豆腐 海產粥 花枝丸 海鮮派 鹽蒸 $430元
脆皮臭豆腐 外皮酥脆,搭配蔥花、蒜泥、九層塔、醬汁,還有好吃具甜味台式泡菜,相當推薦沾上店裡的辣椒醬,辣椒醬一點都不辣,還帶有點甜味,相當的絕配,只要45元。
△△ 脆皮臭豆腐 + 辣椒醬 = 絕配 (推薦)
海產粥 一開始覺得140元相當的昂貴,但是等到端上來的那一刻,我看見了的六隻蝦子,這一刻我完全釋懷了,湯匙撈料的時候完全能感受到店家最大的誠意,用料相當的大方,粥裡充滿著滿滿的海鮮料,有蝦子、蚵仔、干貝、蟹肉、花枝與筍絲,吃到最後我連湯都不放過,完全喝光,吃完之後也不會想要喝水的跡象,應該是沒有添加太多的調味料與味素,可以兩三個人分吃一碗。
△△ 相當有誠意的海產粥,用料大方實在,沒有太多的味素,建議兩三個人分享一碗。
綜合鹽蒸 將海產粥中的用料利用鹽蒸的方式料理,味道會比海產粥的味道重一些,人多的話可以點一盤大家一起吃,每個海鮮料都相當的入味。
△△ 綜合鹽蒸 相當入味的海產料理
△△ 炸花枝丸與炸海鮮派。花枝丸相當的扎實,跟外面的炸物不太一樣。海鮮派我覺得是必點的項目之一,料多美味。
完整圖文:Shu的小確幸 http://linshu527.pixnet.net/blog/post/273897608
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