台中知名排隊燒肉餐廳
【茶六燒肉堂】
是輕井澤集團旗下燒肉品牌,
提供多款燒肉套餐,
餐點內容豐富又多樣,
可以吃的飽足又開心。
用餐時間滿是等待的人潮,
想來朝聖,一定要先訂位!
【茶六燒肉堂】(中清店)
- 地址:臺中市北屯區中清路二段1037號
- 電話:04-24251138
- 營業時間:11:00–02:00
- FB:茶六燒肉堂
「茶六燒肉堂」位於2樓,
裝潢雅緻,空間寬敞,
設有4~8人的用餐座位,
約會、聚餐、用餐都合適。
【茶六燒肉堂 菜單】
提供豬、美國牛、日本和牛雙人套餐,
也有單點的品項,
低消$200/人,用餐時間2小時,
餐點需加收10%服務費。
▶️ (茶六燒肉堂 菜單)
我們今日吃的是
【上等牛肉套餐】$1980
內含牛、豬、雞、海鮮…等,品項豐富!
這裡提供海鹽、檸檬汁、燒肉醬,搭配燒肉食用。
先來杯清涼的飲料解渴。
- 柚子氣泡飲+$30
- 開喜無糖烏龍茶
▼主廚特調沙拉
新鮮豐富的多樣生菜、雞絲肉,
搭配清爽的紅酒醋醬汁,
吃起來清爽又開胃,
這份量2人吃很足夠!
▼鮭魚味噌湯
套餐居然還內含了這道湯品!
使用鮭魚、嫩豆腐、海帶、洋蔥燉煮的味噌湯,
熱熱的喝起來鮮甜有味,
搭配燒肉很可以。
▼炙燒鮭魚烤飯糰+$60
這是加價升級的米食!
烤後的飯糰,外層酥脆帶有香氣,
內層米飯鬆軟有味,
整體吃起來還不錯!
緊接著,我們期待的肉盤陸續上桌囉!
有提供泡菜、包肉生菜,搭配燒肉食用。
【美國牛肉拼盤】
這一盤裡有:
- 角切牛小排
- 安格斯去骨牛小排
- 霜降牛肉
▼安格斯去骨牛小排
7分熟度的牛小排,
口感軟嫩且帶有咬勁,
搭配海鹽或烤肉醬都合適。
▼霜降牛肉
烤後吃起來軟嫩又香,
單吃或搭配白飯都好吃。
▼角切牛小排
炙烤後,香氣滿滿肉質柔嫩,
一口一塊剛剛好,
佐上海鹽,更能襯托鮮甜感。
▼伊比利豬梅花
厚度約為0.3公分的伊比利梅花,
烤後油脂豐富且帶有肉的咬感,
單吃或搭配生菜都合適!
▼松阪猪肉
有著雪白粉嫩色澤的松阪豬,
炙烤後彈牙又帶點焦香的口感,超喜歡!
▼風味醋飲
燒肉吃到一半時,會送上一小杯的醋飲,
喝起來冰涼酸甜,解油膩。
▼去骨雞腿肉
雞肉已先用特製醬料醃製,
烤後吃起來肉質厚實,口感彈嫩,
不用沾醬就很夠味!
▼小捲、草蝦
小捲鮮甜Q彈,
草蝦肉質緊實有彈性。
店內還有剝蝦服務,
可以讓你優雅的吃蝦且不會弄髒手。
▼鯖魚
店內有提供代烤服務,
直接幫你送烤,快速又方便,
完全不用擔心自己會烤不好。
烤過的鯖魚,吃起來還不錯,
可再沾點鹽或檸檬汁提味,
只是仍有些小刺需注意。
▼日本山藥
烤後吃起來鬆鬆脆脆,
搭配燒肉剛剛好!
▼雪花冰(花生)
這碗雪花冰,一出場超吸睛,
可愛的造型讓人捨不得吃下它!
一口吃下,綿密細緻又冰涼,
帶有淡淡的花生香氣,且不會過甜,
超喜歡!
▼黑糖凍
淋上鮮奶油的黑糖凍,
滑溜Q彈,且帶有甜蜜的滋味,
做為飯後甜點,也不錯。
《蛋寶543》
台中真的是燒肉天堂啊~
有許多間好吃的燒肉餐廳!
這一次特別來到台中品嚐超有名的
【茶六燒肉堂】
感受燒肉的獨特魅力~
雖然我們不是點最頂級的肉品套餐,
但吃起來也還算OK,
而且海鮮、附食、甜點…等,通通都有,
絕對能讓你吃的飽!
難怪一整天用餐人潮都不斷,
真的需要提早訂位才有機會吃的到。
推薦給大家!
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