|
|
|
餐廳名字取的好就是個優勢呢，位於東區216巷旁的"川譜"，一聽名字就能想到是跟四川菜、臉譜有關係， 中國風的名字，裡面的內裝倒是很不一般。 這天多虧S+S，我才能夠嘗試美味川菜。 |
|
|
|
在店門口外，就可以看到裏頭紅通通醒目的酒吧檯，簡直就像是間Lounge Bar。 |
|
|
| 從吧檯後方的酒櫃可以看到陳列的洋酒，不過骷髏造型跟臉譜放在一起，感覺蠻微妙的。 |
|
|
| 廁所指示牌有川。譜的標誌，獨一無二，別間店絕對看不到呀。 |
|
|
|
這款木門紋路特別排列過，闔上就是古代銅錢的造型。 |
|
|
|
川。譜有分單點跟吃到飽方案，這天我們是吃到飽方案， 部分菜餚只能點一次，限量總是吸引人去點啊~~~ 這款MENU就沒有圖片可以觀賞，不過可以參考單點MENU上的圖片， |
|
|
|
桂花烏梅釀 喝起來略酸，還可以解膩唷 |
|
|
| 盛裝白飯的容器，一看到就想吃泰國菜了，裏頭白飯較軟黏。 |
|
|
|
剝椒皮蛋 這道我還蠻喜歡的，皮蛋與醬汁融合後很滑順提味， 開胃菜版本"皮蛋"終於不再只是皮蛋豆腐醬油膏了!! |
|
|
|
夫妻肺片 [限點一次] 吃起來非常有Q勁，就是一直嚼一直嚼。 |
|
|
|
川譜水果蝦鬆 [限點一次] 放在湯匙上精緻感提升許多，一口吃下有多層次口感，Q彈蝦肉與多汁酸甜的奇異果， 吃來很清爽，只是搭配室溫狀態的奇異果丁，有點不太習慣。 |
|
|
|
牛筋牛腩煲 這道很下飯，牛腩軟嫩，牛筋軟中帶Q，藉由醬汁提味，咬下後紅燒餘香環繞口中。 |
|
|
|
永映我心 [限點一次] 牛肚吃起來比夫妻肺片較軟嫩許多，辣味是越嚼越香越濃郁。 |
|
|
|
滑蛋蝦仁 送來就這麼金光閃閃，與其他菜餚相比特別亮眼， 蝦仁個頭蠻小的，滑蛋對我來說有點偏鹹一些。 |
|
|
|
宮保雞球兒 雞球兒差不多鹹酥雞的大小，軟嫩不柴滋味濃， 一顆一口，不斷地夾來吃。 |
|
|
|
梁平香麻豆腐 特地點來配飯吃的，滿滿辣油香，稍微偏鹹一些，豆腐軟嫩，咬下後便能吃到豆腐原味，。 |
