基本上來大甲
除了到鎮瀾宮拜拜
再來就是大甲美食
尤其以蔣公路為主
這一帶的美食很多人介紹
好幾年前阿鬼也來過
那時候網路資訊還不發達
大概也只吃過炸粿跟一路發綠豆沙還有一家肉丸
嘉家樂肉丸位於蔣公路上
是一家超過五十年的老店
一樣是肉丸它有提供脆皮肉圓跟Q的肉圓兩種選擇
自己是蠻喜歡彰化那種脆皮肉圓
尤其是阿三肉圓
之前在台中吃過一家吴記脆皮肉圓
自己就比較沒那麼愛
這一家脆皮肉圓外頭口感脆
有一點像是吃豪大雞排外層的味道
可能是因為地瓜粉的原因
內餡是大塊的豬肉片
有濃濃的五香胡椒味
整體口味甜鹹並重
搭上店家自製辣椒還不錯
本來有叫一碗豬血湯
店家似乎太忙而忘記了
脆皮肉圓個人還是比較愛阿三
那種脆中又帶Q的口感
店家資訊
家嘉樂肉丸
地址:台中市大甲區蔣公路166號
電話: 04 2687 4667
時間:10:30~1:00
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