哈姆湘-用畫的部落客

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 蘆洲區

造訪商家: 丄青初食
02-2847-4999
新北市蘆洲區中正102號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

先前在蘆洲超級知名的網美氛圍早午餐店-上青初食

現在重新開幕了!位於蘆洲區中正路102號,改名"丄(音同上)青初食"

一樣是蒂芬妮綠色調為主,營業時間到下午3點,餐點選擇很多,不管是鹹食.拼盤.甜點.漢堡都有,一進去就是會選擇困難發作

再加上店內許多食材都是自製,調味很剛好不會過頭,另外即將推出可以買回家的"奶酥厚片"也很推薦喔!

 

店內

與前一家店一樣,丄青也是常常客滿,很多客人都要排隊等待,

特別提醒丄青"沒有提供廁所"如需要廁所須至旁邊便利商店唷

營業時間:⁡8:00-15:00(最後供餐14:15)⁡⁡⁡

雖然無提供廁所,但在門口居然貼心地設有洗手槽!

整間店還是一樣蒂芬妮綠色調,而且比前身店更加韓系網美喔!

每一桌上都設有Qrcode點餐,點完去櫃台結帳

菜單在這邊也看的到喔>>線上菜單點我

 

餐點

菜單在這邊也看的到喔>>線上菜單點我

我與朋友點了一輪丄青必吃的"酥皮蛋餅"系列,還有早午餐拼盤等等.最不能忘記的是"美式鬆餅"必吃!

不得不說,他們盤子都很好看耶XD

 

▼早午餐拼盤

我們選了"美式薯餅"口味,滿難相信這樣一盤只要155如此平價的價格!? 台北的拼盤價位都是直逼300元了 居然還有加上焦糖布丁?!

內容有:慢煎馬鈴薯絲.美式炒蛋.薯塊沙拉.焦糖布丁.厚切吐司

厚切吐司還有四種口味可以選:自製野莓醬.花生醬.海鹽奶油醬.榛果巧克力醬

我們選奶油醬,把一塊奶油抹開吃法很療癒耶,在許多韓系咖啡廳裡面也有看過這種奶油吃法,很時髦喔!

麵包邊被烤的脆脆香香的,搭奶油又不會太膩,濕與粹的交織,剛剛好的口感

慢煎馬鈴薯絲也很深得我心,不同於許多早餐店都是炸薯餅

馬鈴薯絲咬起來更有層次交替,脆脆的又有絲狀感,口感比純炸薯餅豐富,以及不會太有油膩感耶

生菜的部分搭的是胡麻醬,生菜也有少數水果,以拼盤來說他們的生菜算是很有誠意,不會只有一種生菜

另外還有焦糖布丁,吃起來也不會甜膩,就算當場吃不完帶走也很方便

有鹹.甜交替的餐點好佛心!

 

▼漢堡

我們選"小農菠菜牛"口味,丄青還貼心地給你手套,

內有:蕃茄.洋蔥.自製牛漢堡肉排.安佳起司菠菜

肉排的部分很嫩,而且比一般早午餐店看到的肉排還厚唷,相當的好吃!一點都不容易膩

加上菠菜以及洋蔥.蕃茄帶有菜香,可以與漢堡排達到一個很好的平衡口感

在漢堡皮的內部也有塗上起司,整口吃起來不會覺得很乾,我吃漢堡通常比較怕膩口,

但丄青的漢堡皮也很扎實又滿香的,是我少數吃完會想再吃一次的漢堡唷!

 

▼酥皮蛋餅

酥皮蛋餅是他們家必點的美食之一!薯條是我們另外加點C套餐(+59元),還有附贈飲料唷

我們選塔香蛋餅口味,內餡有皮蛋加上自製蘿勒醬

一般比較少看到皮蛋會搭蘿勒醬,所以吃起來滿清爽耐吃的,脆脆的皮又QQ的內餡,讓人一口接一口

而且因為加入蘿勒醬的關係,讓台式皮蛋有一種義式風味,不會覺得很膩口耶

 

▼奶酥厚片

新甜食系列!使用他們家的自製奶酥醬,這個之後他們會出冷凍包!在家裡也可以直接烤來吃喔!大推

我們選靜岡抹茶奶酥,外皮烤得金黃酥脆,抹茶與奶酥結合得很好

咬到後面會有茶香跑出來,身為抹茶控吃得很開心,真的好想在家邊看電視邊來上一份厚片^^

 

▼美式鬆餅(哈姆湘大推薦

超級必點!!!激推到不行的美式鬆餅,鬆餅皆附自製的奶油楓糖醬

小份是二片,最平價的是原味才79元! 大份的四片

我們選藍莓鬆餅,是店家自製藍莓醬,在鬆餅上面還有吃的到藍莓果粒,建議大家可以先吃個原味,

本來還怕藍莓會太酸,沒想到是藍莓香氣跑出來,果香感濃厚,不會有酸感

想要更濃郁的朋友可自行加上楓糖醬,口味更加濃郁,

最讓人驚喜的是鬆餅與鬆餅之間居然還有藍莓果粒在其中!!

我們很喜歡美式鬆餅本身的扎實與嫩之間交替,酥酥軟軟又熱熱的,每一口都好幸福!!

 

▼飲料

海鹽奶蓋紅茶(左): 喝第一口時,你會同時感受到奶蓋的奶香,以及紅茶的香濃和微苦的茶香,攪在一起喝完全就是變成奶茶

但我們覺得他奶蓋很厚很香,紅茶又很清爽,是百搭餐點的好選擇喔!

玫瑰蜜桃果茶(右):玫瑰味相當濃郁耶!而且聞起來就有很香的水蜜桃味,也不會很死甜

喝起來茶香與玫瑰味滿滿,很適合下午茶悠哉時段喝,個人非常喜歡喔!

 

心得

我與朋友非常滿意!!而且仔細一看丄青的價位都超級CP,份量也是令人滿意

早午餐拼盤的份量根本就跟台北300元餐點一樣,其他的漢堡大鬆餅.蛋餅都超級推薦,又美又好吃又平價又好拍照,激推啊!

唯一美中不足的是,真的是很多客人來,有時候位置要稍等,想排到位的朋友要提早過來搶耶

 

資訊

丄青初食蘆洲總店⁡⁡⁡

地址:新北市蘆洲區中正路102號⁡
電話:02-28474999⁡⁡⁡
營業時間:⁡8:00-15:00(最後供餐14:15)⁡⁡⁡
公休日:以粉絲團公佈為主⁡⁡
⁡⁡⁡
丄青初食桃園店⁡⁡⁡
地址:桃園市桃園區民富十一街39號⁡⁡⁡
電話:03-3564415⁡⁡⁡
營業時間:⁡⁡⁡
星期一~星期五 7:30-15:00⁡⁡⁡
星期六、星期日 8:00-15:00⁡⁡⁡
公休日:每週二(如有調整以粉絲團公佈為主)⁡⁡⁡
 
 

資訊

我是哈姆湘,是個鼠控插畫家~繪畫補教老師.繪畫.插圖部落客

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