小川 採花
窩客好文

小川 採花

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 內湖區

造訪商家: 杏糖屋
02-2791-8623
台北市內湖區民權東路六段90巷16弄1號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

  位於內湖科學園區附近 既然有這麼一間相當具有特色性的小店 小巧玲瓏的招牌 沒有過多的華麗裝飾 以簡單的色調呈現 具有隱密性又不失風采的杏糖屋     若為開車前往用餐時 巷弄內皆停滿車 可至對面有停車場 再將愛車停入 不要違規停車喔     附設戶外座位區 可以享受悠閒時光享受外面的天氣 不僅用餐像在野餐 也能夠擁有不一樣的空間享受下午茶時光     台北市內湖區民權東路六段90巷16弄1號 公車三民國中站 再步行五分鐘就到 若搭捷運為台北捷運南港線昆陽站 再轉搭284藍36、551、小3公車至上灣仔站下車即到     營業時間為周二至周日 10:00~21:00 週一公休 千萬別撲空囉 還有禁止攜帶寵物 這也要特別注意 店內坐位有限 所以有想到杏糖屋 記得先預約喔 02-2791-8623     外頭的黑板上寫著 產品出爐時間 數量有限 所以要買要快喔 手工現做的產品相對較新鮮也吃的安心     當天下午到時 店內已坐滿滿滿人潮 像是家庭聚會就在此處辦 讓整個氣氛相當好 也能品嘗美食飲品 是家庭聚會的好去處     一般較少的座位 也相當寬敞 用餐時不會感覺到擁擠 色調也相對看起來舒服潔淨     店家正用心的在煮飲品呢 杏糖屋的制服相當別有用心喔     飲品類清楚的寫在看版上 讓民眾選購 還有這次體驗的雙人套餐組喔$399     明朗化的烘焙坊 讓顧客能清楚得看到製作過程 食用上也能夠安心 這是現今的趨勢 店家明朗化製做消費者才放心     廁所外還有著古色古香的裝飾 雖說有種不一樣的神秘感 卻也不會太過衝突 讓人也多了一種風景欣賞     燈飾方面 由於店內的採光相當良好 因此在燈是上面較沒有太大注意 不過晚上用餐的話 肯定有種羅曼蒂克的感覺喔     牆上也簡要的擺設了一些有關咖啡飲品的照片 簡明的設計不會讓人有種壓迫感 在這享用下午茶最適合不過了     餐點類有每日製作的蛋糕 每一個都相當精緻 也都想品嘗看看     這是在本次體驗內有體驗的夏日清爽$100   半 透明狀的白巧克力淋面,帶出優雅氣息, 以優格與血橙慕斯帶出兩種不同風格的慕斯基底, 加上海綿蛋糕,呈現出不同口感的表現, 另外再加上巧克力覆盆子馬卡 龍,用甜菜根的帶出天然健康的甜味, 最符合健康概感,如此不甜不膩爽口的甜點, 又可為健康把關,有別於過去對於法式甜點的印象, 清爽的口感又如小精靈在舌 尖跳躍!       還有各式各樣的蛋糕 真的是讓人垂延三尺啊     以即小巧玲瓏的馬卡龍檸檬雪燒塔     連擺設用的餐具都相當獨特 木頭為基底 讓人覺得很簡約 我最喜歡這種看了美味 吃起來也美味的美食啦       還有各式各樣的小點即麵包 每日出爐時間皆為不同 因此想要吃的產品必須注意時刻前往搶購喔 現做的最新鮮       一旁還有個裝置藝術 相當具有杏糖屋的特色 都是一些烘焙工具呢     再來隆重介紹本次的主角 雙人套餐 連擺盤都相當講究     有機南瓜戚風捲   黃橙橙的蛋糕 在視覺上就已經很吸引目光了 加上蛋糕的配色也很對比     戚風蛋糕感覺就相當綿密 看看這蛋糕的氣泡洞就知道這蛋糕口感如何     切開後橘色的南瓜內餡 還牽著絲 就是掛保證的南瓜原料 第一次品嘗用南瓜製作而成這蛋糕 真的是新奇 而且不失蛋糕該有的味道 相當每味的ㄧ分甜點 很值得推薦喔     義大利脆餅   滿滿的核桃及杏仁 吃起來有點硬 但越嚼越有香氣出來 堅果類的就是要越咬越香 甜甜的     還發現了底部的碎削呢     再來是長溫蛋糕類的 香草馬德蓮及巧克力費南雪       香草馬德蓮   以貝殼造型呈現 上桌時熱熱的較為有口感       吃起來有淡淡的香味 蛋糕偏扎實型 因此吃起來很有飽足感     巧克力費南雪   吃起來很像布朗尼 跟香草馬德蓮比起來我較喜愛這個 有濕度吃起來較不會乾 也很順口       外表看似普通 裡面卻淺藏的神密處喔 裡面有巧克力溶化囉     夏日清爽   以清爽的顏色做搭配 不會讓人看了就很黏膩      以優格跟香橙兩種不同的幕斯做為材料 底部有點蛋糕 最外層是白巧克力 吃起還相當有層次     上面還放著小馬卡龍 吃起來不會過甜 還蠻清爽的蛋糕 吃起來也相當優雅     手工麵包   有淡淡的香氣 白色為鄉村麵包 黑色為芝麻蜂蜜麵包       再搭配店家特製的大蒜奶油醬 非常搭麵包 如果不夠是可以續的喔       趁著麵包還有溫度時 將大蒜奶油抹上麵包 吃起來香氣十足 外加黑色的芝麻蜂蜜麵包 本身吃起來就相當有嚼盡了 因此整個香味撲鼻     鄉村麵包就沒有特色性了 不過細細品嘗還是能嚼出它的香 但比起芝麻蜂蜜略顯差一點     飲品方面   摩卡咖啡 與外面市售的摩卡不同 嚴選義大利的咖啡豆 喝起來不會酸 我最害怕喝到酸的咖啡了     咖啡上頭灑著可可粉     重點來了 就是將整顆的巧克力加入咖啡中 這還是我第一次喝到的摩卡是這樣子的 真的是相當特別   巧克力也相當具特色 外衣有種金屬感呈現 整個金蘋果 看了就賞心悅目囉     抹茶拿鐵   漸層的色調 最上頭還是綿密的奶泡 一口喝下抹茶味衝鼻 吃起來真的很純     綿密的奶泡 看了相當可口     一整個套餐下來真的是相當飽足感 有機會前往內湖千萬別錯過囉     杏糖屋 臉書:https://www.facebook.com/ShiinXing 地址:台北市內湖區民權東路六段90巷16弄1號。 電話:0227918623