傳承三代的肉品製作，用天然的蔬果熬製湯頭後，跟台灣溫體豬一起攪拌至收汁，製作成黃金蔬果肉鬆，堅持不添加醬油和味精，低糖、低油、低鹽，口感細緻鮮香，簡單搭配饅頭、粥品…等主食與配菜就是好吃的一餐。
唰嘴的肉乾每種口味都很獨特，以獨家配料醃製，將豬肉按摩入味，再以天然的食材進行調味，每一口都可以品嘗到濃郁的香氣，好適合追劇或是聚會時品嘗。
到廣三用餐後來到久違的地下室一樓走走逛逛，聽說有新開一間超市，剛好也可以順便到停車場取車。
發現地下室一樓變得很好逛，也比較年輕化，不僅僅有知名賣場、各種服飾，還可以來杯咖啡跟買伴手禮。
再進到超市前面被這家可愛的店名吸引住，胖胖豬的名字好記又可愛，小孩跟爸爸還在邊走邊學豬叫聲，決定先逛完超市再來看看。
好地方超市裡有各種生鮮與乾貨，另外有一些熟食可以買。
在超市外有投幣式置物櫃和免費的冷藏儲藏櫃，第一次看到冷藏儲藏櫃的我們覺得很新奇，詢問了一下超市店員後，她們說只要輸入密碼就可以先把需要冰的食物放進裡面，逛好買好之後，在上面指定的時間內記得回來取就好，把手伸進去感受了一下，雖然不像冰箱冷度，但有保冰桶的感覺，而且還免費提供覺得很不錯。
買到的食物可以在共食區品嘗，這裡有設置座位、洗手台和垃圾桶。
胖胖豬的位置就位於共食區的旁邊，還蠻容易可以找得到的，以大地草色為底，加上簡約溫馨的色調，給人一種清新感。
雖然胖胖豬是新的品牌，但卻已經在台中深耕許久，第一代與第二代是肉鬆起家的，在太平有50多年的製作經驗，主要賣的有肉鬆、肉乾和堅果，另外以原本的品項再延伸一些產品販售，目前除了在廣三有設櫃之外，在台北也可以買得到。
親切的招呼與介紹，跟每一位客人就像是朋友一樣聊著天，但實際還是要看當時的服務員是誰或是有沒有在忙。
肉鬆的口味有原味和海苔兩種
上面有簡單牌子做介紹，店員說他們的特色在於沒有加醬油和調味不同，是用多種天然蔬果，例如蘋果、洋蔥、紅蘿蔔、青蔥、馬鈴薯、地瓜..等加上豬大骨湯跟豬肉一起炒成酥鬆的口感，沒有加黃豆粉，更沒有添加任何化學添加物跟防腐劑。
邊介紹的時候會邊準備試吃，有喜歡再買。
品嘗肉鬆之後，店員介紹他們家的肉乾跟別家很不一樣，主打四種口味加上一種原味。
架上一樣有介紹文，但建議既然來了就試吃看看，直接吃最能感受到哪裡不同。
試吃後我覺得有像是在品嘗菜餚而不是肉乾的錯覺，除了原味之外把個別口味的都單獨拍一張，讓大家可以看得更清楚一些。
很喜歡四川麻辣的層次感，第一次吃到還是在某知名有很多醬料的那間火鍋店，後來就愛上了這種麻辣香味，覺得這個跟那味道是相像的。
這個口味讓我想到了蘭嶼或是東部的飛魚卵香腸，只要有到當地就會想來一根，加入肉乾這組合我倒是第一次看到。
這一入口立刻覺得跟紹興冰棒很像，撲鼻而來的酒香味，出乎意料的濃郁。
每一種口味都可以試吃，建議先從口味淡的開始。
黃金比例的厚度，除了口感最佳外，同時也把所有的鮮甜跟香味都濃縮在裡面。
很唰嘴的小零嘴，來台中可以來帶幾包肉乾回去。
肉鬆有分罐裝跟袋裝
以自家自豪的黃金蔬果肉鬆搭配中秋節熱賣的蛋黃酥，聽說現在已經滿單，現場只有幾盒零售，賣完就沒有了，建議想吃可以在中秋後來比較買得到。
比較特別的是，不添加成本較低且對人體較不健康的酥油。
單價雖然較其它間高，但每顆重量和使用的原物料食材，品質與等級都高過於別家。
一樣是肉鬆延伸的品項，但不會因為不是主打產品就隨便製作。
除了肉鬆跟肉乾外，不油炸的堅果也是很推薦可以帶回家的，或是買肉鬆堅果酥就能同時擁有。
用獨家遠紅外線低溫烘培技術，以135~150度製作的原味堅果，沒有油炸的油膩感或是吸收到炸物的油，可以保有更多更純粹的營養與好吃的口感。
有零售也有禮盒可以選擇，可以任意混搭也有組合式的。
送禮的時候很方便，因為店家都配好了，不用去思考怎麼搭比較好看或是豐富。
一旁有一疊客訂的禮盒，禮盒款式簡約中帶有典雅的感覺。
盒子有厚度也很耐看，我們把食物放在冰箱後，這個紙盒直接用來收納一些文件很實用。
在店家幫我們準備要的品項時，來逛逛旁邊的懷舊美食，這些也是他們家賣的。
品項就是常在雜貨店或是零食店看到的那些，買幾包配著茶品一起享用很適合。
買好了，紙箱是加購的，直接提著覺得很方便。
咖啡色的盒子外面中間用一張紙裝飾，有一點點像是素面的桌子放上一條桌巾，既能增加立體感又好看，中秋節或是過年送禮都很適合。
銜接處有用金色logo貼紙固定
本來只打算買一種肉條口味的我們，因為覺得每一種都很好吃，味道也很夠，就乾脆一起帶回家自己吃或是朋友來都可以一起享用。
肉鬆是想要給小孩的，因為印象中肉鬆會加很多有的沒的，我們家原本不太買也不太給孩子吃，好不容易找到沒有添加物的，當然要買回來加在料理給小孩吃吃看，吃完再去買或是從網路下單。
胖胖豬的這五種味道都很夠味，不會像是有的說有添加口味，但要很仔細品嘗才可以吃得出味道，一次一條的吃會很過癮，分切成小塊一起分食也很不錯。
厚切條子
稍微帶點肉汁，Q彈中帶點嚼勁，肉的鮮甜會愈來愈多，就像是吃原味嫩煎肉條一樣。
飛魚卵肉乾
入口時先品嘗到柴魚的香，接著是魚卵啵滋啵滋的口感，鮮味、甜味和口感都有了，會想一根接一根。
泰式檸檬條子肉乾
會先品嘗到檸檬的味道，接著是香茅的香味跟肉的鮮，最後綜合的清香感加上一點點的微辣在口中散開。
紹興酒條子肉乾
聞得時候就可以聞到濃郁的酒香味，就像是到酒廠一樣的那個味道，品嘗時酒跟肉的甜味綜合在一起，加上微微的肉汁好迷人。
四川椒麻條子肉乾
聞的時候有淡淡川味麻辣鍋的味道，入口後先是辣的感覺，後面才有微微的麻出來， 就像是在麻辣鍋裡涮肉一樣。
跟青蔥串在一起，就像是烤肉串或像是烤香腸加上大蒜，肉的鮮甜味會提升，同時多了蔥的脆甜跟水份，吃起來又是另外一種風味。
黃金蔬果肉鬆袋裝
夾鏈袋包裝保存很方便
肉鬆細緻帶點柔軟跟嚼勁，像是濃縮了所有的精華。
配上熱熱的粥品後，會慢慢的跟粥融合在一起，跟一般肉鬆不太相同的地方是，輕輕咬就化開了。
跟單吃的時候感覺很不一樣，我覺得這時我才徹底感受到胖胖豬與其它間的區別，天然的鮮香味是一種需要細細品嘗，然後會口齒留香的好滋味，覺得除了搭配粥之外，下次還想加在饅頭裡做成刈包應該也不錯。
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店家/景點資訊
店家名稱 : 胖胖豬-PANPANJU
營業電話 : 0923 560 383
營業地址 : 403台中市西區臺灣大道二段459號廣三SOGO百貨B1
營業時間 : 周一到周五 11:00-22:00 / 六日 10:30-22:00
交易方式 : 現金 / 信用卡
停車方式 : 廣三百貨停車場 / 附近停車格
官方網頁 : 連結
官方粉專 : 連結
官方 IG：連結
實體門市 :
1. 台北轉運站(京站時尚廣場)4樓
地址：台北市大同區市民大道一段209號4樓 / 電話：0923560383 / 營業時間：9:30-21:30
2. 廣三SOGO百貨_B1 近超市入口的位置
地址 :台中市西區台灣大道二段459號 / 電話 :0923560383 / 營業時間：11:00~22:00
店家/景點資訊
- 店家名稱：胖胖豬-PANPANJU 肉鬆肉乾堅果
- 所在地址：403臺灣台中市西區臺灣大道二段459號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:30-22:00
- 店家電話：0923-560-383
- 評價：★★★★★
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