糖糖's 享食生活

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 南區

台中市南區建國南路一段208號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

芋頭控快筆記~台中厲害又好吃的手工芋球在這裡!這間出沒在台中各地大小夜市的芋山芋球,不只主打手工芋球,口味更是讓你意想不到,鹹甜口味通通有,除了原有的七種口味芋頭,中秋節還特別推出「海霸王盲盒」,採隨機口味,其中包含一款海鮮口味的芋球,中秋限定開賣,售完為止,太晚來就吃不到啦

 

芋山芋球位置

芋山芋球目前在台中大慶夜市、旱溪夜市、靜宜夜市、五權夜市、豐原廟東夜市都有設攤位,糖糖今天是來到大慶夜市,週三、五、六、日都有開攤,於下午五點開賣,攤車以代表芋頭的浪漫紫色為主,可愛又有質感

芋山芋球菜單

芋山芋球的口味目前有七種,一份都是五顆裝,如果想要一次吃到多種口味的芋球可以選人氣綜合口味,裡頭包含3顆起司芋球再任選一種其他口味做搭配,共6入,另外芋山芋球除了招牌芋球外,還有好吃的芋泥餅,有牛奶、麻糬及抹茶三種口味

另外這個海霸王盲盒是中秋限定推出的新品,一盒共有五入,口味採隨機,其中一種一定會有海鮮口味,包含龍蝦沙拉、干貝芥末或明太子蝦仁其中之一

芋山芋球的芋球都是手工製作,現點現炸,請大家耐心等候

人氣綜合口味 6入 69元

想要一次吃到兩種口味的芋球,可以選人氣綜合口味,裡頭是6入裝,其中包含3顆起司芋球及3顆任選一種口味做搭配

招牌芋球

來到芋山芋球必點的經典口味招牌芋球,採用大甲芋頭低糖製作,外皮炸的非常酥脆,裡頭的芋泥綿密香濃,微甜不膩,還可以吃到微微的芋頭顆粒

起司芋球

喜歡吃起司的朋友,芋山芋球這款起司芋球你一定要嚐嚐,在芋球裡頭加入了莫扎瑞拉起司,趁熱吃超勘西,濃濃的起司香氣交織著迷人的芋頭香,鹹甜交織,層次相當豐富

卡士達芋球

想要來點甜口味的芋球,糖糖還蠻推薦芋山芋球這款卡士達芋球,芋球中間的卡士達醬是店家自己製作而成的,帶有迷人的奶香味,吃起來也不會讓人覺得太甜膩

黑糖布丁麻糬芋球

黑糖布丁麻糬芋球是招牌芋球裡頭添加了香Q黑糖麻糬及卡士達醬,裡頭的黑糖麻糬不僅Q彈還會勘西,搭配奶香十足的卡士達醬,香甜不膩,好吃

鹹蛋流沙芋球

吃這顆鹹蛋流沙芋球時得小心,因為他可是會爆漿的!將鹹蛋黃打碎下去製成的流沙餡,包入芋球中,一口咬下去,黃澄澄的流沙餡立刻爆漿出來,微鹹微甜的滋味讓人越吃越香,小心內餡不只會爆漿還非常燙口唷

紅豆芋球

芋山芋球的紅豆芋球用料也超實在,裡頭的紅豆餡是採用紅豆加上牛奶熬製而成,裡頭還可以看到紅豆顆粒,濃濃芋頭香中多了迷人的豆香味,綿密口感中還可以咀嚼到紅豆顆粒感

海霸王盲盒 5入 80元

這款海霸王盲盒是芋山芋球於中秋限定開賣的新品,總共400份,售完為止,裡頭共有5入芋球,口味都是隨機的,連老闆都不知道會有什麼口味,不過五顆芋球裡面一定會有一顆是海鮮口味(龍蝦沙拉、干貝芥末或明太子蝦仁其中一種)

明太子蝦仁

糖糖這次海霸王盲盒抽中的海鮮口味是明太子蝦仁,將芋球咬開裡頭真的包著一隻肥嘟嘟又彈牙的蝦仁,搭配店家自製的明太子醬,鹹甜交織,海味十足,沒想到海鮮配芋頭也挺搭的呢

 

建議大家芋球都要趁熱吃,因為芋山芋球的芋球系列都是純芋泥製作,冷掉後口感會變軟,趁熱吃才會香酥迷人唷~喜歡吃芋球的朋友,這間芋山芋球你一定要筆記,除了招牌原味芋球外,還有超多口味任你選,鹹甜芋球通通有,除了原有的芋球口味,芋山芋球於中秋節還推出了中秋限定「海霸王盲盒」,採隨機口味,其中裡頭會包含一款海鮮口味的芋球,中秋限定開賣,售完為止,想嘗鮮的朋友記得把握機會

 

《店家資訊》

店家:芋山芋球 - 總店
電話:0970-350899
臉書:https://www.facebook.com/yusuntaro/

店家:芋山芋球 - 旱溪夜市、大慶夜市店
電話:0968-361478
時間:旱溪夜市二、四;大慶夜市三、五、六、日
IG:https://instagram.com/taro_ball_yx16

店家:芋山芋球 - 靜宜夜市、五權夜市店
電話:0980-601731
時間:靜宜夜市一、三、四;五權夜市六、日

店家:芋山芋球 - 豐原廟東店
電話:0980-017345
地址:台中市豐原區信義街79號
時間:17:00~21:00;每週一公休