「留戀吐司」最特別的是吐司直出不烤,柔軟口感媲美湯種吐司,肉品皆為自行醃製,一入口就知道不一樣,若你問來留戀吐司必點什麼?PEKO會推薦黑芝麻鮪魚蛋餅跟椒麻雞腿蛋吐司,保證是你沒吃過的口味,如果你剛好經過,一定要吃看看哦!
原文出處:留戀吐司
起源於新莊,目前除了新莊(2間),板橋、景美、永和、泰山也有分店;PEKO這回是來到位於互助街上的「留戀吐司板橋店」,這裡鄰近新埔國小、新埔國中以及朝陽市場,如果是搭捷運請從新埔站1號口出來,再步行個15分鐘左右。
用餐環境明亮舒適,帶點復古風,雖然沒空調,但通風效果蠻好的,即使內用也不會覺得悶熱。
猜猜這是什麼東西?
看似陌生又有點熟悉,這可是「留戀吐司」的獨創口味-黑芝麻鮪魚沙拉,也是PEKO的最愛,每回來都一定會點,黑芝麻鮪魚沙拉可以搭配吐司也可以包進蛋餅。
之前在新店覓食意外發現是奧運金牌國手王齊麟的愛店「新店北鴨鴨肉羹」,這回來「留戀吐司」的板橋店用餐又看到王齊麟的簽名,會不會太有緣,感覺PEKO跟金牌國手的口味蠻相近的ㄟ。
留戀吐司推薦
黑芝麻鮪魚蛋餅
聽說咱們奧運金牌國手王齊麟很喜歡黑芝麻鮪魚蛋餅,一直說很好吃,所以迷妹迷弟們黑芝麻鮪魚蛋餅請點起來!
不得不說,國手很懂吃,因為PEKO前前後後來了,最愛的也是黑芝麻鮪魚蛋餅,鮪魚餡加了熟成黑芝麻跟脆口的日本大根真的超讚,點了真的不會後悔。
招牌肉排蛋吐司+花生醬
絕大多數早餐店的吐司都會稍微烤過,但「留戀吐司」的白吐司沒有經過烘烤,以原始的樣貌直出,完全走直球對決的路線,若不是吐司品質夠好夠新鮮這樣直出絕對是拿石頭砸自己腳,PEKO跟丸子開玩笑說這等於是沒有開濾鏡沒有美肌的吐司,可見「留戀吐司」對自家吐司非常有信心,實際品嚐後PEKO也整個愛上這柔軟的感覺,難怪有網友說可媲美湯種吐司或生吐司。
肉蛋吐司算是「留戀吐司」的鎮店之寶,點播超高,肉排是店家自己醃製的,像是中秋烤肉的肉片,不是那種重組肉泥壓出來的,調味鹹淡適中,搭配上半熟蛋以及新竹福源花生醬,鹹甜鹹甜的滋味讓PEKO秒愛上。
椒麻雞腿蛋吐司
如果你是「留戀吐司」的老客人,那你一定吃過雞腿排蛋吐司,雞腿排一直以來都頗受好評,但雞腿排蛋吐司中的雞腿排是用"炸"的,很多客人跟老闆建議希望能改成煎的,於是老闆就研發了用"煎"的椒麻雞腿排,一開始想說椒麻雞腿一定是泰式口味,八成是將雞腿排淋上泰式酸辣醬,結果一吃,才發現是四川口味的椒麻雞,就是那種會在喉尖微微發麻的椒麻感,咬下時還能感受到肉汁,若搭配半熟蛋一定更讚。
偷偷說,椒麻雞也可以包進蛋餅裡,但留戀吐司菜單中沒有,是隱藏版餐點來著!
魷魚酥
應該出現在鹽酥雞攤的魷魚酥,竟然在早餐店吃的到,也太屌了吧!
魷魚酥外酥內Q,而且一切開裏頭包的魷魚塊還蠻大塊的,不是那種靠厚厚炸皮充場面的魷魚酥,吃起來也蠻鮮的,喜歡再早餐時後來點炸物的朋友絕對要點起來!
原文出處:留戀吐司