麥的小窩
窩客好文

麥的小窩

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

造訪商家: 百年神仙蛋糕
桃園市中壢區新生120號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

百年神仙蛋糕是桃園老字號的麵包店,只要提到它應該很多桃園人都知道

舉凡蛋糕、麵包都非常有高人氣

記得以前台北同事來到工廠說要買百年神仙蛋糕慶生,才知道原來也有外地人慕名前來品嚐

而它也是我早餐來源之一,經常下了班就繞過來買來當隔天的早餐

像是三明治、維也納及台式麵包都是我愛買的

而有一陣子也很常買三明治回家孝敬爸媽,他們都很愛吃

除了麵包跟蛋糕外,近期得知也有中秋禮盒

月餅的內餡都是自己製作的,不是買外面現成的,所以吃起來的風味很不一樣

目前採預訂制,可至店面預購,還享有8折起的優惠

 

【目錄索引】

‧百年神仙-探月流芯禮盒

‧百年神仙-百年秋賞禮盒

‧百年神仙-鳳梨酥

‧百年神仙-鳳凰酥

‧百年神仙-環境介紹

‧百年神仙-店家資訊

 

百年神仙在桃園地區擁有多家分店,很多分店小麥都有買過

最常買的就是離家最近的百年神仙振興店

 

百年神仙振興店鄰近平鎮區公所、平鎮國中、平鎮高中

位在三角窗的位置

 

店面兩面採透明玻璃設計

從外面就可以看到層架上擺滿了各式各樣的麵包、吐司、點心等等

 

▲探月流芯禮盒 預購價660元

 

這一款探月流芯禮盒是百年神仙爆款新上市的品項

一盒可以吃到四種口味的

 

想吃點不一樣的月餅可以試試百年神仙推出的「流芯月餅」

五顏六色的色澤就非常吸睛,上面還有精緻的花紋,非常賞心悅目

給人的第一印象就非常好

 

▲暗黑胡麻流芯

 

暗黑胡麻流芯一口咬下超級濃郁的芝麻香

裡面一樣包入Q軟的麻糬,麻糬裡面還吃的到蛋黃的香氣

從外面到裡面散發著堅果濃厚的香氣及蛋黃的香氣

 

▲茜紅牛奶起司流芯

 

茜紅牛奶起司流芯顏色很喜氣且上面的花紋也很精緻很美

 

牛奶起司控吃起來!很少吃到月餅是牛奶起司風味的

而且還有討喜的紅色色澤

吃起來有著香濃的奶香味,吃完後齒頰留香

中間有Q軟的麻糬及鹹香綿密的蛋黃,呈現出多層次的口感

 

▲御品抹茶流芯

 

甜點、飲品比較常見到抹茶系列

但月餅倒是比較少見,喜歡抹茶的一定要嚐嚐

御品抹茶流芯吃在嘴裡散發著滿滿獨特的抹茶香氣,吃起來有著濃厚的抹茶滋味,甘醇不澀口

內餡還有細緻的豆沙、麻糬、蛋黃,口感相當豐富

 

▲皇太后芋頭流芯

 

芋頭香氣十足,搭配著金黃色的外皮

很難讓人想到裡面是香濃的芋頭餡吧

濕潤的鹹蛋黃內餡,帶有鹹香風味

讓月餅吃起來更不容易覺得甜膩

而且小小一顆可是真材實料,內餡飽滿圓潤

 

▲百年秋賞禮盒 預購價700元

百年秋賞禮盒有招牌凸×3+素綠豆×3+蛋黃酥×4

是一款經典不敗的禮盒組合,有著古早味的滋味深獲許多年齡層的喜愛

 

百年神仙中秋禮盒的包裝非常精緻、美觀

送禮體面大方

 

▲招牌凸

 

招牌凸內餡有魯肉、肉鬆、豆沙、麻糬,而且真材實料

可以看到內餡非常飽滿,一口咬下先嚐到魯肉的香氣接著是肉鬆的嚼感

接著再感受到豆沙跟麻糬的滋味

有種古早味又豐富的口感

這一款特別適合長輩及喜歡古早味月餅的族群

 

▲素綠豆

 

單單純純綠豆沙內餡的綠豆椪是許多人喜愛的口味之一

一切開有讓我震驚

這綠豆沙內餡也太給好給滿了吧

餅皮只有非常薄的一層,但有著層層堆疊香酥口感

綠豆椪內餡非常飽滿,酥鬆帶點細綿的口感,散發著淡淡的香氣,而且不會太甜

 

▲蛋黃酥

 

吃蛋黃酥最怕吃到裡面的蛋黃有腥味

百年神仙蛋黃酥的蛋黃是使用多種蛋黃製成的完美比例,不僅口感好且無腥味

蛋黃內餡給的超多,且烏豆沙內餡綿密不甜膩

香酥、層層堆疊的外皮加上綿密的烏豆沙內餡、蛋黃,小小一顆卻有著多層次的風味

喜歡蛋黃酥的必嚐!

 

▲鳳梨酥

 

百年神仙的鳳梨酥內餡是使用土鳳梨

比起一般的內餡,小麥覺得土鳳梨的內餡更能吃出新鮮鳳梨的滋味

可以看到還保留著鳳梨的纖維,口感帶有酸V啊酸V的滋味

酸酸甜甜搭配著餅皮的奶香,味蕾非常豐富

 

▲鳳凰酥

 

就是鳳梨酥加上蛋黃的意思

比起一般鳳梨酥,多了蛋黃讓口感更豐富更有層次感

這就看個人口味喜歡單純的鳳梨酥或是有變化的鳳凰酥

加上蛋黃的鳳凰酥,多了鹹香的蛋黃吃起來有著更豐富的味蕾

小麥個人很喜歡

但身邊也有人只愛單純的鳳梨酥,就看個人口味喜好哪一種口味

來到百年神仙有眾多種類可以挑選,一家老小皆適合

 

吃完月餅喝口茶,非常搭

而且有種滿滿的幸福感

以前總覺得來杯茶搭配很適合,沒想到看到百年神仙的DM後才警覺

是更適合在吃完月餅「後」後飲用

這樣才能讓茶品更提升月餅的味道也同時兼具解膩

 

每次來到百年神仙,人潮總是不少

不管是買麵包、點心、蛋糕,應有盡有

 

百年神仙的麵包種類非常多樣,選擇性非常多

除了麵包還有許多點心、餅類,可說是一年365天都能吃的到

不管是當作早餐、點心、下午茶都適合

 

甚至連手工曲奇餅乾也有

 

需要慶生蛋糕、聚會蛋糕,百年神仙也有許多造型、口味的蛋糕可以訂購

 

百年神仙推出眾多口味的月餅禮盒,且所有餡料都是純手工熬製,而非工廠加工的

種類、口味非常多樣化,適合各年齡層及各族群,可說是老少咸宜

是中秋送禮、自用的好選擇!

 

店名:百年神仙

總店:桃園市中壢區新生路120號 03-425-2141

振興店:桃園市平鎮區振興路20號 03-459-8546

中正店:桃園市中壢區中正路340號 03-494-0008

文化店:桃園市平鎮區文化街21號 03-494-0196

忠孝店:桃園市蘆竹區忠孝西路32號1樓 03-352-2260

官網:https://www.100cake.com.tw/

FB:https://www.facebook.com/profile.php?id=100057567664319&locale=zh_TW