Aj Huang
窩客好文

Aj Huang

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: 亞里士餐廳
02-2551-6020
台北市中山區長安東路一段27號,B1
作者本次評價:
3.00
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

 

生日餐要來點特別的,亞里士餐廳是已有四十年歷史的老牌西餐廳

在Food板上常見網友們在沾美、雅室、亞里士中互相評比

所以這次可以來用餐也是很期待喔~~

餐廳在地下室,門口大大的數字表示今年是開業第40年了!

 

有點幽暗的樓梯XD

平日中午來用餐,客人不多

耳邊不時傳來號稱百萬音響播放的古典樂

 

菜單!

最熱銷的莫過於頂級角尖牛排與肋眼牛排

  

我們點了一套法式精緻套餐1800元與商業午餐450元

(需另加一成服務費)

其他單點選項

 

上菜囉!

 

法式套餐的餐前酒

微甜的氣泡香檳酒,泡泡不算細緻,帶些酒味後勁

 

前菜:法式烤田螺

焗烤奶味較重,但還是壓制不住田螺土味

 

商業午餐的前菜:蟹肉泡芙

一端上來的時候還以為是嬰兒食品

奶油味很重的蟹味醬加現烤泡芙,還蠻奇妙的

泡芙不夠可以再續

 

現烤麵包:有蒜味、小餐包兩種

雖然蒜味麵包偏油,但熱熱吃還不錯,可以續加

搭配的加鹽奶油倒是有點普通

 

湯品:南瓜湯

南瓜湯濃郁但不會過甜,還OK

生菜沙拉:乳酪水果沙拉與凱薩沙拉

乳酪沙拉特別加了些青醬在旁邊

搭配水果吃味道頗新奇

但似乎是有點虛....

凱薩沙拉正常

  

上主餐前先送上鋒利的牛排刀

黑胡椒醬與蘑菇醬

 

法式套餐主餐:人氣第一名的頂級角尖牛排

選用肉質與脂肪分布最好的美國極佳級U.S. Prime牛肉

僅占約所有美國牛的2.9%,數量有限

用熱鐵盤送上,配菜則另由服務人員另盛托盤讓客人挑選

記得有炒洋菇、四季豆、地瓜,我要了洋蔥圈與蒜末

蒜末一放上熱鐵板馬上飄出濃烈蒜香

建議不怕生的人必點三分熟

三分熟的牛排正好,入口即化

而且鐵排有熱度,放久了也不會滲出血水

雖然黑胡椒醬與蘑菇醬熬煮的不錯

但這昂貴的牛排加點海鹽吃就好,品嚐原味

 

商業午餐的主餐:德國牛肉漢堡

手工漢堡排打得頗紮實,放上一顆半熟太陽蛋,有些兒童餐的Fu

吃起來就是....牛肉用比較好的漢堡排

 

餐後蛋糕:黑森林慕絲蛋糕與芒果栗子蛋糕

商業午餐飲料為柳橙汁(非現榨)

蛋糕很正常,沒有讓人驚艷的感覺

甜點表現不出色啊~

 

最後重點,很多人推薦的現炒熱可可

一端上來馬上聞到可可的焦香味

不像在法國喝的那般甜膩濃稠

剛入口偏甜但後味反苦,很有層次的一杯可可~

難怪是大家說必點的飲料!

要離開時才換上的鮮花~怎麼不早點放上來呢!?

本次消費2475元!

附餐部分其實都蠻普通的,感覺不合這價位

但角尖牛排確實不錯,加上最後那杯現炒熱可可,稍微扳回局面

希望附餐可以再加強,不然以這價位要再回來有點困難了! 

 

請來幫我按個讚喔~謝謝您~

 

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亞里士餐廳

地址:台北市中山區長安東路一段27號,B1

電話:02-2551-6020

營業時間:11:30~14:30、17:30~21:30

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