企鵝
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 新營區

造訪商家: 滋養軒
06-6322322
台南市新營區中山路254號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50


每逢佳節就是送禮送到心坎裡的時候了…

中秋節送禮一般想到都是月餅或是蛋黃酥了,新營在地的七十年老店滋養軒推出了中秋綜合禮盒,
一次網羅了最經典的美味糕點,而且價位平易近人,送禮自用兩相宜!!

傳承古法製作糕點手藝的滋養軒,以生產好吃、美味&營養為創店宗旨,其店名的由來正是源於此。
手工製作,每一顆糕點獨立包裝,甚至保留傳統包裝,
雖數量上無法跟機器製作比擬,但講究美味跟要求品質上的堅持,是不落人後的!!


滋養軒-中秋綜合禮盒
內容物為:烏豆沙蛋黃酥3顆、清餡綠豆椪1顆、蒜頭酥1顆、鳳梨酥5個、鳳黃酥3個
收到這種綜合的秋節禮盒就很開心,鵝拔喜歡蛋黃酥&綠豆椪,我跟小企鵝就喜歡鳳梨酥這類的,
這樣都可以各自吃到想吃的甜點。
外盒包裝也一目了然就能看出是秋節禮盒的概念設計,簡單大方。


烏豆沙蛋黃酥,內餡的烏豆沙餡料超豐富的,切面有著飽滿一整顆的鹹鴨蛋黃,
餅皮的層次層層分明,微微地濕潤,不會吃起來很乾癟,
豆沙的甜跟鹹蛋黃兩者融合的鹹甜味很涮嘴,鵝拔說整顆吃起來的飽足感很夠,甜度適宜。


綠豆椪&蒜頭酥
第一次看見蒜頭酥覺得特別,打開透明塑膠袋包裝就一陣蒜香撲鼻,
當下就說出了:好蒜唷!!XD
蒜頭酥採古法製作,以新鮮的蒜泥現切揉製而成,
餅皮有點像千層酥的口感,微微地甜香跟豬油香氣,
味蕾盈滿蒜頭獨特的風味,男女朋友要親親的話,吃蒜頭酥要三思啊哈哈哈XD

綠豆椪是純綠豆餡料製成,吃素的朋友可以放心食用^^
跟蒜頭酥比,綠豆椪相對的清爽,但兩種的餅皮的濕潤度都很剛好,
入口清新的豆香跟適中的甜度,綿細的豆餡口感極好。


鳳梨酥&鳳凰酥
滋養軒的鳳梨酥有兩種,有口感較酸的土鳳梨酥跟古早味拌入冬瓜醬鳳梨酥兩種,
這次禮盒的是古早味鳳梨酥,口感是外皮酥軟,內餡香甜,
尾韻帶點鳳梨特有的果香,我很喜歡。

而鳳凰酥則是傳統的鳳梨酥內多包了鹹鴨蛋,
鳳梨果香跟冬瓜醬的甜,再迸出鹹鴨蛋的鹹香,滋味十分獨特且豐富。

逢年過節~送一盒在地台南美味的古早味糕點禮盒聊表心意吧!!
禮盒的搭配還蠻多樣化的^^
可以上滋養軒官網參考唷~

滋養軒Tzu Yang Hsuan
電話:06-6322322
地址:台南市新營區中山路254號
營業時間:09:00-21:00
官網連結:點我
粉絲專頁:點我

 
評分者:naichennai
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評論分數
4.5