今年夏天想吃點酸香開胃的砂鍋火鍋，就來「禧棧砂鍋煲」試試獨特的泰式冬陰砂鍋煲，禧棧砂鍋煲食品店於五月開幕，以自制麻辣及沙茶砂鍋煲為主打，結合新加坡叻沙煲、自制沙茶煲、泡菜起司和泰式冬蔭煲多種口味挑選，店內用餐享用免費自助吧，甘甜的藥膳排骨湯很驚艷，還有白飯、霜淇淋吃到飽，很受鄰近小家庭、學生族群的喜愛。
禧棧砂鍋煲
地址：新竹市東區食品路138號
電話：03 562 9777
時間：
平日：11：00～14：00｜16：00～21：30
假日：六、日：11：00～21：30
粉專：https://www.facebook.com/profile.php?id=100088320492696
禧棧砂鍋煲食品店 位置及停車場
禧棧砂鍋煲食品店位於食品路上與7-11東品門市同側，在往東山街區，門前可供摩托車臨停，開車族可在東山街或是體育館前停車場找車位。
禧棧砂鍋煲食品店 環境介紹
店內空間簡單舒適，以簡約的雙人、四人座位整齊排序，還貼心的附上置物籃，木質的桌椅加上紅磚、木紋壁色點綴著些許中式典雅。店內自助提供有碳酸飲料、白飯、霜淇淋免費供應，最特別的是藥膳排骨湯，加入枸杞、紅棗燉煮口味甘甜，如果你點的是麻辣砂鍋煲，解辣程度可是比冰水更有效喔～
禧棧砂鍋煲食品店 菜單
主打自制麻辣鍋煲，還有新加坡叻沙煲、自制沙茶煲和泡菜起司煲等國人喜歡且熟悉的口味，今天也點了泰式冬陰煲，酸香滋味不僅夏天開胃也很得我心。
麻辣肥腸煲 $200
點砂鍋煲都有搭配小菜，今天是海帶和黑胡椒毛豆，蔬果鍋料有南瓜、馬鈴薯、百頁、杏鮑菇、香菇、高麗菜，以寬粉為附食；麻辣肥腸煲以自制麻辣湯頭加上肥腸燉煮，砂鍋的溫度極高剛上桌仍在沸騰，建議稍等一會再開動，湯頭有著醇厚的麻辣香氣，我點的是小辣，初嚐就有不錯的辣勁，後勁稍緩但仍有麻辣滋味留存喉上，肥腸Q彈饒有脆度，其油脂與湯頭結合入味，豐潤且滑嫩。
小菜可以單點太陽蛋搭配，半熟的蛋黃融入麻辣湯中也別有一番滋味；自助吧有自製麻辣粉，不是濃郁花椒味而是多著甜味，肥腸沾著吃挺是特別。
若是吃著有點辣，喝一口自助吧的藥膳排骨湯也是不錯的選擇
冬蔭牛三寶煲 $250
和我一樣喜歡吃酸，就可以選冬蔭湯頭，上桌就有濃郁的酸氣與香茅香瀰漫開來，牛三寶吸收其湯頭辣度卻把酸感大多留於湯中，口感絲毫不違和。
牛三寶為牛肉、牛筋和牛肚，牛肉片吃著軟嫩且帶有油脂的脆度，牛筋燉煮有透是QQ的口感，牛肚脆口容易帶起湯汁，是可以同時享受到酸與辣兩種口味的喔~
麻辣鴨血豆腐 $50
麻辣魚蛋 $50
套餐有附小菜，喜歡他們家麻辣湯頭可以再加點麻辣鴨血豆腐和魚蛋，鴨血有嫩、豆腐吸附湯汁有香，私心認為再多熬煮一些時間能更入味。
吃完滾燙又麻辣的砂鍋煲後，別忘了到自助吧擠一隻霜淇淋來吃~今天的是特濃巧克力霜淇淋，冰涼爽口一解口中的辣喔~
禧棧砂鍋煲食品店 營業時間地址
禧棧砂鍋煲
地址：新竹市東區食品路138號
電話：03 562 9777
時間：
平日：11：00～14：00｜16：00～21：30
假日：六、日：11：00～21：30
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