Cindy Chen
窩客好文

Cindy Chen

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 北區

新竹市北區東門市場1060號攤位
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

新竹麵線推薦/新竹東門市場美食推薦

位在東門市場內的享來初

是東門市場第一家浮誇系麵線

在google評論更是高達4.3顆星

在這裡不僅可以吃得到最傳統的古早味麵線

也能吃到搭配鮮蝦、鮮蚵、牛五花

豬肋排、豬排、雞排甚至是鹹酥雞都能吃得到

尤其季節限定的鮮味鮮蚵麵線

上面不僅擺上肥美的鮮蚵

還有多達12隻鮮蝦掛在碗邊

也是許多饕客及海鮮控

每次來到東門市場一定要點的

還有各種炸物跟小菜也是很多人推薦

享來初停車交通資訊

鄰近新竹城隍廟的享來初

就坐落在東門市場內1060號攤位

來這裡享用浮誇系的麵線及好吃不油膩的炸物

像我們開車來

就可以停在附近稅務局大樓的地下停車場

然後步行大約3分鐘就可以抵達了

享來初環境

享來初位在東門市場的1060號攤位

整體還帶點日式居酒屋的感覺

現場有提供內用座位

除了吧檯式的個人座位以外

另外一整區則是2~4人的座位區

如果今天人多一起來也可以併桌用餐

因為目前天氣比較炎熱

所以建議可以外帶回辦公室或回家

吹著冷氣享用會比較舒適

等天氣漸漸微涼一點

在這裡用餐也不用擔心吃到汗流浹背~

來享來初用餐櫃檯前方都有菜單

選好自己想做的座位

然後直接到櫃台點餐就可以了

如果趕時間的人也可以先打電話來訂餐

這樣遇上尖峰用餐時段也就不用等候太久了

所有餐點皆是現點現做

半開放式的廚房可以看到老闆娘正在製作餐點

看著麵線一瓢一瓢的網碗裡裝

老闆娘整個就是裝好裝滿~

 

享來初自助區

這裡有餐具及調味料可以自行取用

如果無辣不歡的人非常推薦店家自製的辣椒

加在麵線裡吃真的是又香又辣非常過癮

享來初菜單

•香菜、蒜泥、烏醋,如不加請先告知

•加入line好友送甜不辣一份


享來初推薦評價

蝦味鮮蚵麵線 $250

這一碗就是季節限定的蝦味鮮蚵麵線

也是許多老饕及海鮮控非常推薦的一碗麵線

這一碗的正常的份量就非常的大

很建議可以兩個人一起享用

裡面有鮮蝦及鮮蚵

滿滿的蝦子一共有12隻

而且每一隻鮮蝦都很大隻

一隻隻白蝦掛在碗邊的上桌方式真的是非常吸睛

店家還貼心地準備手套及垃圾桶

讓你可以剝蝦的時候也不用擔心沾手

每一隻蝦子非常的新鮮

光在剝蝦時候就感覺得到

每一隻蝦肉的腸泥也處理得非常乾淨

不然吃蝦吃到一半吃到腸泥真的會大扣分

蝦肉吃起來鮮美Q彈

讓超愛吃蝦的我真的是吃的超過癮

享來初的鮮蚵給的還蠻多的而且都超肥美

比以往吃到的傳統蚵仔麵線還要大顆

每一顆鮮蚵吃起來肥美多汁也沒有腥味

享來初的麵線還會加入蛋酥、蒜泥及香菜

金黃酥脆的蛋酥搭配麵線一起吃

讓麵線的口感又更豐富

另外把蒜泥跟烏醋拌入麵線一起吃

讓每一口麵線吃起來顯得更加爽口呢!

大腸麵線+鮮蚵+溏心蛋 $170

享來初的麵線口味選擇蠻多的

除了有單一口味可選擇

也有雙拼甚至是三拼的選擇

這一碗三拼套餐更是許多附近上班族的最愛

這一碗的基底是大腸麵線

大腸的部分滷到非常入味軟嫩又不失口感

處理得非常乾淨

吃起來也不會有吃到腥味的感覺

然後把鮮蚵及溏心蛋通通擺在碗裡

這樣一整碗看起來是不是超澎派的呀

每一口不僅能吃到柴魚香氣十足的麵線

還能吃到鹹香的大腸及肥美鮮甜的鮮蚵

然後再搭上一整顆半熟的溏心蛋

吃下來非常的有飽足感而且海陸都吃得到~

黑白腸 $65

黑白腸裡面有黑輪、白蘿蔔及大腸

黑輪吃起來非常扎實不軟爛而且魚漿香氣十足

白蘿蔔及大腸更是滷的透徹入味

旁邊還會附上店家的自製辣椒醬

沾著一起享用非常夠味有好吃

高雄黑輪條 $50/3條

喜歡吃魚漿製品的我

非常推薦享來初的高雄黑輪條

口感扎實不軟爛

讓連平常不太吃黑輪的友人也直誇好吃

蒜香蛤礪 $150

滿滿的新鮮蛤礪搭配底下蒜香味十足的湯頭

蛤礪鮮甜甘美,湯頭喝起來蒜味真的夠濃郁

非常適合當解酒菜~

可爾必思 $40/梅子氣泡飲 $60

享來初的飲料都還蠻好的的

尤其我自己最喜歡梅子氣泡飲

冰冰涼涼微酸帶點氣泡的口感

真的是超開胃又解熱

在享來初不僅可以吃得到傳統口味的麵線

也能吃到搭配滿滿海陸食材的浮誇系麵線

每一碗麵線都可以吃到

老闆的用心及對食材的堅持

讓許多新竹在地人想到要吃麵線一定會推薦享來初

來新竹想要來點不一樣的浮誇系麵線嗎?

享來初我非常推薦給大家

 

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✩ 店家資訊 ✩

【享來初】

【地址】:新竹市北區東門市場1060號攤位

【電話】:0925-505-193

【時間】:11:00~14:00;17:00~21:30 (週一公休)

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以上為個人體驗感受,僅提供參考

實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主

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